Set us Home Page

സൂര്യകാന്തിയിൽ നിന്ന് എണ്ണ മാത്രമല്ല, തേനും

സൂര്യകാന്തിയിൽ നിന്ന് എണ്ണമാത്രമല്ല, തേനും ലഭിക്കും. സമശീതോഷ്ണ മേഖ ലയിലെ എണ്ണക്കുരുവാണ് സൂര്യ കാന്തി. സസ്യഎണ്ണയുടെ പ്രധാന ഉറവിടം. പൂവിടലിനെ തുടർന്ന് സൂര്യകാന്തിച്ചെടി ചൊരിയുന്ന പൂന്തേൻ അഥവാ നെക്ടർ ശേഖരിക്കാൻ തേനീച്ചയെ തോട്ട ത്തിലിറക്കാം. ഇങ്ങനെ സൂര്യകാന്തിത്തോട്ടത്തിൽ തേനീച്ചപ്പെട്ടികൾ സ്ഥാപിച്ചാൽ ഇവമൂലമുണ്ടാ കുന്ന പരപരാഗണം മൂലം ഭാരം കൂടിയ വിത്തുകളുമുണ്ടാകും. ഇതിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ എണ്ണ ലഭ്യമാകും. ഒപ്പം തേനും ശേഖരിക്കാം. 30 കിലോ തേൻവരെ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ തേനീച്ചക്കൂട്ടിൽ...[ read more ]

സാധ്യത തുറന്ന് സൂപ്പർ ഫുഡ് മുട്ടപ്പഴം

പറന്പുകളിൽ വീണുകിടക്കുന്ന സ്വർണത്തിലാണ് തിരുവനന്തപുരം യൂണിവേഴ്സിറ്റി കോളജിലെ എ.വി. സുനില ഗവേഷണം നടത്തുന്നത്. പറന്പിലെ സ്വർണം എന്നുദ്ദേശിച്ചത് മുട്ടപ്പഴമാണ്. പക്ഷികൾക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും പോലും വേണ്ടാതെ വെറുതെ പഴുത്തു വീണുപോകുന്ന മുട്ടപ്പഴം കണ്ടപ്പോൾ അതിന്‍റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും സാധ്യതകളെക്കുറിച്ചും അറിയാൻ താത്പര്യമായി. പല ഘട്ടങ്ങൾ പിന്നിട്ട ഗവേഷണം തീരാൻ ഇനി കുറച്ചു മാസങ്ങൾ മാത്രം. യൂണിവേഴ്സിറ്റി കോളജിലെ ബോട്ടണി വിഭാഗത്തിലെ ഡോ. കെ. മുരുകനാണ് സുനിലയുടെ ഗൈഡ്. സപ്പോട്ട കുടുംബത്തിൽപ്പെട്ട മുട്ടപ്പഴം മധ്യ...[ read more ]

ഇടുക്കിയിൽ വിളഞ്ഞു, ഹിമാലയൻ പേരേലം

ഇടുക്കിയിലെ കാർഷിക ഗ്രാമമായ തങ്കമണിയിൽ നിന്ന് ഒരു വിജയഗാഥ. ദീർഘനാളത്തെ ഗവേഷണങ്ങൾ ഫലം കാണാത്തിടത്ത് ഒരു കർഷകന്‍റെ പരീക്ഷണം വിജയം കണ്ടു. ഹിമാലയൻ ബെൽറ്റിൽമാത്രം കായ്ക്കുന്ന ഹിമാലയൻ പേരേലം എന്ന വലിയ ഏലം(large cardamom) സഹ്യസാനുവിലെ ഇടുക്കിയിൽ വിളയിച്ചിരിക്കുകയാണ് തങ്കമണി പേഴത്തുംമൂട്ടിൽ ജോസഫ് സെബാസ്റ്റ്യൻ എന്ന കർഷകൻ. സുഗന്ധമേഖലയിലെ കാർഷികശാസ്ത്രജ്ഞർ വർഷങ്ങളായി ഗവേഷണം നടത്തിയിട്ടും നടക്കാത്ത കാര്യമാണ് ജോസഫ് സെബാസ്റ്റ്യനിലൂടെ യഥാർഥ്യമായത്. സ്പൈസസ്ബോർഡിലെ അസിസ്റ്റന്‍റ് ഡയറക്ടർ ഡോ. ജോണ്‍സി മണിത്തോട്ടമാണ്...[ read more ]

കൊച്ചു കർഷകൻ ആൽവിൻ!

നെ​യ്യാ​റ്റി​ൻ​ക​ര: കൃ​ഷി എ​ന്നു പ​റ​ഞ്ഞാ​ൽ ആ​ൽ​വി​ന് ജീ​വ​നാ​ണ്. വീ​ടി​ന്‍റെ മ​ട്ടു​പ്പാ​വി​ലാ​ണ് ഈ ​കൊ​ച്ചു​മി​ടു​ക്ക​ന്‍റെ കൃ​ഷി​യി​ടം. പ​യ​ർ, പ​ട​വ​ലം, പാ​വ​ൽ, ത​ക്കാ​ളി, മു​ള​ക്, മ​ഞ്ഞ​ൾ, ഇ​ഞ്ചി എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ വൈ​വി​ധ്യ​മാ​ർ​ന്ന ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ ആ​ൽ​വി​ന്‍റെ കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ലു​ണ്ട്. ഇ​വ​യെ​ല്ലാം പ​രി​പാ​ലി​ക്കു​ക മാ​ത്ര​മ​ല്ല, വി​ള​വെ​ടു​ക്കു​ന്ന​തും വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​തു​മൊ​ക്കെ ആ​ൽ​വി​ൻ ഒ​റ്റ​യ്ക്കാ​ണ്. മ​ണ്ണി​നെ​യും പ്ര​കൃ​തി​യെ​യും കാ​ർ​ഷി​ക​വൃ​ത്തി​യെ​യും ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ൽ നെ​ഞ്ചേ​റ്റി​യ ആ​ൽ​വി​ന്‍റെ പ്രാ​യം അ​റി​യു​ന്പോ​ഴാ​ണ് കൗ​തു​കം വ​ർ​ധി​ക്കു​ക. കേ​വ​ലം എ​ട്ട് വ​യ​സ്സ്. ബാ​ല്യ​ത്തി​ൽ മ​റ്റു കു​ട്ടി​ക​ൾ ക​ളി​പ്പാ​ട്ട​ങ്ങ​ളു​മാ​യി സ​മ​യം ചെ​ല​വ​ഴി​ക്കു​ന്പോ​ൾ ആ​ൽ​വി​ന്‍റെ...[ read more ]

മത്സ്യകൃഷിയിൽ ബെന്നിയുടെ പുനഃചംക്രമണ പാഠങ്ങൾ

കാർഷിക മേഖലയിൽ പുനഃചംക്രമണ മത്സ്യകൃഷിയിലൂടെ പുതുവഴിതേടുകയാണ് വയനാട്, പുൽപള്ളി കാപ്പിസെറ്റിലെ ചിറ്റേത്ത് ബെന്നിയും കുടുംബവും. കാർഷികവൃത്തി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കർഷകർക്ക് ഒരുപോലെ അദ്ഭുതമാവുകയാണ് ബെന്നിയുടെ നൂതന കൃഷിരീതി. വീടിനോടുചേർന്ന അഞ്ചുസെന്‍റ് സ്ഥലത്ത് മത്സ്യകൃഷിയും പച്ചക്കറിക്കൃഷിയും ഒരുപോലെ കൊണ്ടുപോകുന്ന രീതിയാണ് ബെന്നിയുടേത.് ഉൾനാടൻ മത്സ്യകൃഷിയുടെ ഭാഗമായി നൂതന മത്സ്യകൃഷിയാണ് ബെന്നി ചെയ്യുന്നത്. സംസ്ഥാന മത്സ്യവകുപ്പ് ജില്ലയിൽ തെരഞ്ഞെടുത്ത അഞ്ചുപേരിൽ ഒരാളാണ് ബെന്നി. ഒരു സെന്‍റ് സ്ഥലത്ത് 80 മുതൽ 120 വരെ മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളെയാണ്...[ read more ]

66-ലും അമ്മിണിചേച്ചി സൂപ്പറാ…

പ്രായം ഇത്രയുമൊക്കെയായില്ലെ ഈ അമ്മയ്ക്ക് ഇനിയെങ്കിലും അടങ്ങിയൊതുങ്ങി എവിടെയെങ്കിലും ഇരുന്നൂടെ... എന്നുള്ള മക്കളുടെ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകാൻ പോലും അങ്കമാലി പീച്ചാനിക്കാട് പൈനാടത്ത് അയ്യംപിള്ളി അമ്മിണി പൗലോസിനു നേരമില്ല. കാരണം അിണിയുടെ കൈയ്യും കണ്ണുമെത്തിയില്ലെങ്കിൽ മക്കളെപ്പോലെ സ്നേഹിക്കുന്ന കൃഷിയിടവും പശുവും ആടും താറാവും കോഴിയും മീനുകളുമൊക്കെ പിണങ്ങും. കൃഷിയെന്നാൽ ജീവിതമാർഗം മാത്രമല്ല അമ്മിണിക്ക്, അതിനപ്പുറം ജീവവായുവാണ്. തെൻറ അറുപത്തിയാറാം വയസിലും പതിനാറു വയസിെൻറ ചുറുചുറുക്കോടെയാണ് അമ്മിണി എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ചെയ്യുന്നത്....[ read more ]

വർഷം മുഴുവൻ പച്ചക്കറിയുമായി വട്ടവട

ഇടുക്കിയിലെ മൂന്നാർ മലനിരകളിലൂടെ 45 കിലോമീറ്റർ വടക്കോട്ടു യാത്രചെയ്താൽ വട്ടവടയിലെത്താം. പശ്ചിമഘട്ടത്തിന്‍റെ കിഴക്കുഭാഗം. സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 1450 നും 2695 മീറ്ററിനും മധ്യേ ഉയരത്തിലുള്ള മലനാട്. കോവിലൂർ എന്ന ചെറിയപട്ടണത്തിന് തൊട്ടടുത്തുള്ള സുന്ദരമായ ഗ്രാമം. മലമുകളിൽ നിന്നു നോക്കിയാൽ ദീർഘചതുരാകൃതിയിൽ പച്ച തീപ്പെട്ടിപ്പെട്ടികൾ അടുക്കിവച്ചതുപോലെ കൃഷിയിടം കാണാം. അൽപം കൂടിയടുക്കുന്പോൾ പച്ചയുടെ കാഠിന്യം കൂടിയും കുറഞ്ഞും വരും. കാബേജ്, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് തുടങ്ങിയവ തട്ടുകൾ തിരിച്ച് കൃഷിചെയ്തിരിക്കുന്നു. മലകളെ ചെറിയ...[ read more ]

വീ​ണ്ടും വാ​നി​ല വ​സ​ന്തം

കെ.എ​ അ​ബ്ബാ​സ് പൊ​ൻ​കു​ന്നം: വാനില കൃഷയിടങ്ങളിൽ ഒരിടവേളയ്ക്കു ശേഷം വസന്തം വിരിയുന്നു. കു​റെ വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു മു​ൻ​പ്, വാ​നി​ല​യു​ടെ വി​ല അ​പ്ര​തീ​ക്ഷി​ത​മാ​യി റോക്കറ്റ് പോ​ലെ കു​തി​ച്ചു ക​യ​റി​യ​പ്പോ​ൾ, നാ​ട്ടി​ൽ ഏ​റെ​പ്പേ​ർ റ​ബ്ബ​ർ മ​ര​ങ്ങ​ൾ വെ​ട്ടി​മാ​റ്റി വാ​നി​ല കൃ​ഷി ചെ​യ്തി​രു​ന്നു. രാ​ത്രി​യി​ൽ ക​ള്ളന്മാ​ർ വാ​നി​ല മോ​ഷ്ടി​ക്കാ​തി​രി​ക്കു​വാ​ൻ പ​ല​രും വാ​നി​ല തോ​ട്ട​ങ്ങ​ൾ​ക്കു കാ​വ​ൽ കി​ട​ന്നു. തോ​ട്ട​ത്തി​നു ചു​റ്റും ക​ന്പി​വേ​ലി ചു​റ്റി അ​തി​ൽ കൂ​ടി വൈദ്യുതി ക​യ​റ്റി​വി​ട്ട സം​ഭ​വം വ​രെ​യു​ണ്ടാ​യി.എ​ന്നാ​ൽ പലയിടത്തും വിളവെ​ടു​പ്പി​ന്‍റെ സ​മ​യ​മാ​യ​പ്പോ​ൾ വാ​നി​ല​യു​ടെ...[ read more ]

വി​ദ്യാ​ർ​ഥി​ക​ളു​ടെ ഞ​വ​ര​കൃ​ഷി ക​തി​ര​ണി​ഞ്ഞു

എ​ട​ത്വാ: ക​ര​നെ​ൽ​കൃ​ഷി പ​രീ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന് തു​ട​ക്ക​മി​ട്ട വി​ദ്യാ​ർ​ഥി​ക​ളു​ടെ ഞ​വ​ര​കൃ​ഷി ക​തി​ര​ണി​ഞ്ഞു. ത​ല​വ​ടി ഗ​വ. വൊ​ക്കേ​ഷ​ണ​ൽ ഹ​യ​ർ സെ​ക്ക​ൻ​ഡ​റി സ്കൂ​ളിന്‍റേ​റ​യും എ​ൻ​എ​സ്്എ​സ് യൂ​ണി​റ്റി​ന്േ‍​റ​യും നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ലാ​ണ് വി​ദ്യാ​ർ​ഥി​ക​ൾ ഞ​വ​ര​കൃ​ഷി​ക്ക് വി​ത​യി​റ​ക്കി​യ​ത്. അ​റു​പ​ത് ദി​വ​സം പി​ന്നി​ട്ട ഞ​വ​ര​കൃ​ഷി ക​തി​ര​ണി​ഞ്ഞ​തോ​ടെ കൃ​ഷി കാ​ണാ​ൻ അ​ടു​ത്തു​ള്ള സ്കൂ​ളു​ക​ളി​ലെ വി​ദ്യാ​ർ​ഥി​ക​ൾ​ക്കൊ​പ്പം നാ​ട്ടു​കാ​രും എ​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. പു​ര​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ലും നെ​ൽ​കൃ​ഷി ചെ​യ്യാ​മെ​ന്ന വി​ദ്യാ​ർ​ഥി​ക​ളു​ടെ ആ​ശ​യം സ്കൂ​ൾ അ​ധി​കൃ​ത​രും ഏ​റ്റെ​ടു​ത്ത​തോ​ടാ​ണ് ക​ഴി​ഞ്ഞ സീ​സ​ണി​ൽ നെ​ൽ​കൃ​ഷി​ക്ക് വി​ത​യി​റ​ക്കി​യ​ത്. വ്യ​ത്യ​സ്ത​ത തേ​ടു​ന്ന ഒ​രു​പ​റ്റം വി​ദ്യാ​ർ​ഥി​ക​ൾ ഇ​ത്ത​വ​ണ ഞ​വ​ര​കൃ​ഷി​യി​ലേ​ക്കാ​ണ് തി​രി​ഞ്ഞ​ത്....[ read more ]

നെ​ല്ലി​നൊ​പ്പം ചെ​ണ്ടു​മ​ല്ലി​കൃ​ഷി​യും; കൊയ്യാം നെല്ലിനൊപ്പം പൂവും, വരുമാനവും

വ​ട​ക്ക​ഞ്ചേ​രി: മി​ത്ര​കീ​ട​ങ്ങ​ളെ സൃ​ഷ്ടി​ച്ച് ശ​ത്രുകീ​ട​ങ്ങ​ളെ അ​ക​റ്റാ​നും നെ​ൽ​കൃ​ഷി​യെ ര​ക്ഷി​ക്കാ​നു​മു​ള്ള ക​ണ്ണ​ന്പ്ര പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തി​ന്‍റെ​യും കൃ​ഷി ഓ​ഫീ​സ​റു​ടെ​യും പ​രീ​ക്ഷ​ണം വ​ൻ വി​ജ​യം. ക​ണ്ണ​ന്പ്ര പ​ന്നി​ക്കോ​ട് പാ​ട​ശേ​ഖ​ര​ത്തി​ൽ നെ​ല്ലി​നൊ​പ്പം ചെ​ണ്ടു​മ​ല്ലി​യും വ​ള​ർ​ത്തി​യാ​യി​രു​ന്നു പ​രീ​ക്ഷ​ണം. വി​ള​വെ​ടു​ത്ത ചെ​ണ്ടു​മ​ല്ലി​ക്കു കി​ലോ​ക്ക് 120 എ​ന്ന​നി​ല​യി​ൽ ന​ല്ല വി​ല​യും ല​ഭി​ച്ചു. ചെ​റു​കോ​ട് പാ​ട​ശേ​ഖ​ര​ത്ത് ഒ​ന്നാം വി​ള​യാ​യ നെ​ല്ലി​നൊ​പ്പം ചെ​ണ്ടു​മ​ല്ലി​യും ന​ട്ടി​രു​ന്നു. പ​ന്നി​ക്കോ​ട് സു​ദേ​വ​ന്‍റെ നാ​ലേ​ക്ക​റോ​ളം പാ​ട​ത്താ​ണു ക​ണ്ണ​ന്പ്ര കൃ​ഷി ഭ​വ​ന്‍റെ കീ​ഴി​ൽ പ​രീ​ക്ഷ​ണ​ാടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ കൃ​ഷിയിറ​ക്കി​യ​ത്. നെ​ല്ലി​നെ കീ​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നു ര​ക്ഷി​ക്കാ​നും...[ read more ]

LATEST NEWS