ഇന്ത്യയിലെ ഒരു ജനപ്രിയ ലഘുഭക്ഷണമാണ് റസ്ക്. പലപ്പോഴും ചായയുമായി ഇവ നമ്മൾ ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കാറുണ്ട്. എങ്ങനെയാണ് റസ്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അടുത്തിടെ, ഈ പ്രക്രിയയുടെ ദൃശ്യങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന ഒരു വീഡിയോ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ തരംഗമായിരുന്നു.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ പ്രത്യേക ഫാക്ടറി ശുചിത്വ രീതികൾ പാലിച്ചതായി തോന്നുന്നില്ല. തൽഫലമായി, ഓൺലൈനിലുള്ള ആളുകൾക്ക് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട റസ്ക് കഴിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വളരെയധികം ആശങ്കയുണ്ട്.
വീഡിയോയിൽ ഒരു കൂട്ടം ആളുകൾ റസ്ക് ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ വ്യത്യസ്ത ഷോട്ടുകൾ കാണിക്കുന്നുണ്ട്. കൈകൾ കൊണ്ടാണ് മാവ് കുഴക്കുന്നത്. ഒരു ഫാക്ടറി തൊഴിലാളി ഒരു കൈകൊണ്ട് സിഗരറ്റ് പോലെ തോന്നിപ്പിക്കുന്നത് എന്തോ വലിക്കുന്നതും മറ്റൊരു കൈകൊണ്ട് ചേരുവകൾ കലർത്തുന്നതും കാണിക്കുന്നു.
മാവ് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ തൊഴിലാളികൾ അതിനെ നീളമുള്ള അപ്പമായി രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. പിന്നീട് ഇവ കുറച്ച് സമയം ചുട്ടെടുക്കുന്നു. പിന്നീട് അവ കഷ്ണങ്ങളാക്കി വീണ്ടും ചുട്ടെടുക്കുന്നു. എക്സ് പോസ്റ്റിന്റെ അടിക്കുറിപ്പ് ഇങ്ങനെയാണ്: “ഇത് ശരിയാണെങ്കിൽ, വീണ്ടും ഒരു ടോസ്റ്റ് കഴിക്കാൻ ഞാൻ ഭയപ്പെടുന്നു!”
ഒന്നിലധികം പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിൽ വീഡിയോ വൈറലായിട്ടുണ്ട്. ശുചിത്വമില്ലായ്മയാണ് സോഷ്യൽ മീഡിയ ഉപയോക്താക്കളെ ചൊടിപ്പിച്ചത്. ചിലർക്ക് വീഡിയോ കണ്ടപ്പോൾ പുറത്തുനിന്നുള്ള ഭക്ഷണം ഉപേക്ഷിക്കാൻ തോന്നിയിട്ടുണ്ട്.
If this is true, I dread having a toast again! 🙄 #Food #hygiene pic.twitter.com/VXP9dkFp8A
— Ananth Rupanagudi (@Ananth_IRAS) November 20, 2023