Category: Health

ഗ്രീ​ഷ്മ​ത്തി​ന്‍റെ ചൂ​ടി​ൽ നി​ന്നു പെ​ട്ടെ​ന്നു ത​ന്നെ വ​ർ​ഷ​ത്തി​ന്‍റെ ത​ണു​പ്പി​ലേ​ക്കു പ്ര​വേ​ശി​ക്കു​മ്പോ​ൾ രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ പ​ണ്ട​ത്തേ​ക്കാ​ൾ സ​ജീ​വ​മാ​യി ന​മ്മ​ളി​ൽ പി​ടി മു​റു​ക്കു​ന്ന​താ​യി കാ​ണാം. പ്രതിരോധശക്തികുറയുന്പോൾ മ​നു​ഷ്യ​രി​ലു​ള്ള സ​ഹ​ജ​മാ​യ ബ​ലം അ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ പ്ര​തി​രോ​ധ​ശ​ക്തി ഇ​ക്കാ​ല​ത്തു കു​റ​യു​ന്ന​താ​ണ് ഒ​രു കാ​ര​ണം.ദു​ഷി​ച്ച അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​ത്തി​ൽ പെ​രു​കു​ന്ന രോ​ഗാ​ണു​ക്ക​ൾ, കൊ​തു​ക് മു​ത​ലാ​യ​വ​യു​ടെ ആ​ക്ര​മ​ണ​മാ​ണ് മ​റ്റൊ​രു പ്ര​ധാ​ന കാ​ര​ണം. ചു​രു​ക്ക​ത്തി​ൽ വെ​ള്ള​ക്കെ​ട്ട്, കൊ​തു​കു​ക​ൾ പെ​രു​ക​ൽ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ ത​ട​യു​ന്ന​തി​നു​ള്ള മ​ഴ​ക്കാ​ല​പൂ​ർ​വ ശു​ചീ​ക​ര​ണം പോ​ലെ ന​മ്മു​ടെ ശ​രീ​ര​ത്തി​ലും ശു​ചീ​ക​ര​ണം ന​ട​ത്തേ​ണ്ട സ​മ​യ​മാ​ണ് വ​ർ​ഷ​കാ​ലം. ആ​ഹാ​രം ഔ​ഷ​ധ​മാ​യി… ആ​ഹാ​രം ഔ​ഷ​ധ​മാ​യി ക​ണ്ടി​രു​ന്ന കാ​ലം കൂ​ടി​യാ​ണു ക​ർ​ക്ക​ട​കം. പ​ത്തി​ല​യും ദ​ശ​പു​ഷ്പ​വു​മൊ​ക്കെ ഔ​ഷ​ധ​മാ​ക്കു​ന്ന കാ​ലം. പ​ഞ്ഞ​മാ​സ​ത്തെ രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ​ത്തി​നും ശ​രീ​ര​ശ​ക്തി​ക്കു​മാ​യി പ്ര​യോ​ജ​ന​ക​ര​മാ​ക്കി​യാ​യി​രു​ന്നു ജീ​വി​ത​ച​ര്യ. ഔ​ഷ​ധ​ക്ക​ഞ്ഞി​ അ​വ​യി​ൽ പ്ര​ധാ​ന​പ്പെ​ട്ട ഒ​ന്നാ​ണ് ന​മ്മു​ടെ പൂ​ർ​വി​ക​ർ അ​നു​വ​ർ​ത്തി​ച്ചു പോ​ന്നി​രു​ന്ന ഔ​ഷ​ധ​ക്ക​ഞ്ഞി​യു​ടെ സേ​വ.ദ​ശ​മൂ​ല​വും ത്രി​ക​ടു​വും ശ​ത​കു​പ്പ​യും ഉ​ലു​വ​യും ജീ​ര​ക​വും ചേ​ർ​ത്ത ഔ​ഷ​ധ​ക്ക​ഞ്ഞി സേ​വി​ക്കു​ന്ന​തു​മൂ​ലം ദേ​ഹ​പോ​ഷ​ണ​വും ദ​ഹ​ന​വും രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ ശേ​ഷി​യും മാ​ത്ര​മ​ല്ല വ​ർ​ഷ​കാ​ല​ത്ത് സ​ജീ​വ​മാ​കു​ന്ന…

പ്ര​പ​ഞ്ച​ത്തി​ൽ നി​ന്നു വ്യ​ത്യ​സ്ത​ന​ല്ല വ്യ​ക്തി. പ്ര​പ​ഞ്ച​ത്തി​ലെ എ​ല്ലാ പ്ര​കൃ​തി പ്ര​തി​ഭാ​സ​ങ്ങ​ളും വ്യ​ക്തി​യി​ൽ നി​ല​നി​ൽ​ക്കു​ന്നു. എ​ല്ലാ പ്ര​തി​ഭാ​സ​ങ്ങ​ളെ​യും ഈ ​രീ​തി​യി​ൽ മ​ന​സിലാ​ക്കാ​ൻ വി​വേ​ക​ശാ​ലി​ക​ൾ ആ​ഗ്ര​ഹി​ക്കു​ന്നു’.(ച​ര​ക​സം​ഹി​ത-ശ​രീ​ര​സ്ഥാ​നം അ​ധ്യാ​യം 4, ശ്ലോ​കം 13) വ​ർ​ഷ​കാ​ലം വാ​യു​വും ജ​ല​വും അ​ട​ങ്ങു​ന്ന അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​ത്തെ മാ​ത്ര​മ​ല്ല ദു​ഷി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തെ​ന്നും മ​റി​ച്ച് മ​നു​ഷ്യ​ര​ട​ക്കം സ​ക​ല ജീ​വ​ജാ​ല​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും ശ​രീ​ര​ത്തെ​യും മ​ന​സി​നെ​യും കൂ​ടി പ്ര​തി​കൂ​ല​മാ​യി ബാ​ധി​ക്കു​ന്നു​ണ്ടെ​ന്നും മ​ന​സി​ലാ​ക്കി​യ​തി​നാ​ലാ​വാം ന​മ്മു​ടെ പൂ​ർ​വി​ക​ർ ഈ ​കാ​ല​ത്ത് ആ​യു​ർ​വേ​ദ​ത്തി​ലൂ​ന്നി​യ ആ​രോ​ഗ്യ ര​ക്ഷാ​മാ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു കൂ​ടു​ത​ൽ പ്രാ​ധാ​ന്യം ന​ല്കി​യ​ത്. കാ​ല​വ​ർ​ഷ​മെ​ന്നാ​ൽ കേ​ര​ള​ത്തി​നു ഭ​യ​മാ​ണ്. മ​ഴ​ക്കെ​ടു​തി​യു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന ബാ​ഹ്യ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ങ്ങ​ൾ കൊ​ണ്ടു മാ​ത്ര​മ​ല്ല, കാ​ലാ​വ​സ്ഥ മാ​റു​മ്പോ​ൾ ന​മ്മു​ടെ ശ​രീ​ര​ത്തി​ലു​ണ്ടാ​കു​ന്ന ആ​ന്ത​രി​ക മാ​റ്റ​ങ്ങ​ൾ കൊ​ണ്ടു രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി കു​റ​യു​ന്ന​തു മൂ​ല​മു​ള്ള വ്യാ​ധി​ക​ളും ന​മ്മ​ളെ കൂ​ടു​ത​ൽ സ​മ്മ​ർ​ദ​ത്തി​ലാ​ക്കു​ന്നു. ഔഷധം, ജീവിതരീതി ആ​യു​ർ​വേ​ദം ഔ​ഷ​ധ​ത്തോ​ടൊ​പ്പം പ്രാ​ധാ​ന്യം ന​ൽ​കു​ന്ന​തു ജീ​വി​ത​രീ​തി​ക്കാ​ണ്. അ​തു​പോ​ലെ രോ​ഗചി​കി​ത്സ​യി​ൽ നി​ദാ​ന പ​രി​വ​ർ​ജ്ജ​നം (രോ​ഗ​കാ​ര​ണ​ങ്ങ​ൾ ക​ണ്ടെ​ത്തി ഉ​പേ​ക്ഷി​ക്കു​ക) എ​ന്ന ഘ​ട​ക​ത്തെ വ​ള​രെ പ്രാ​ധാ​ന്യ​ത്തോ​ടെ കാ​ണു​ന്നു. അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ​യാ​ണ്…

മ​ഴ​ക്കാ​ല​മാ​യ​തി​നാ​ൽ കോ​ള​റ, ടൈ​ഫോ​യി​ഡ്, ഡ​യേ​റി​യ, ഡി​സെ​ന്‍​ട്രി, ഹെ​പ്പ​റ്റൈ​റ്റി​സ്-​എ, ഇ, ​ഷി​ഗെ​ല്ല തു​ട​ങ്ങി​യ ജ​ല​ജ​ന്യ രോ​ഗ​ങ്ങ​ള്‍ പ​ട​ര്‍​ന്നു​പി​ടി​ക്കാ​ന്‍ സാ​ധ്യ​ത​യു​ണ്ട്. ലോ​ക​ത്ത് 5 വ​യ​സി​ന് താ​ഴെ​യു​ള്ള കു​ട്ടി​ക​ളു​ടെ മ​ര​ണ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ര​ണ്ടാ​മ​ത്തെ മ​ര​ണ​കാ​ര​ണം വ​യ​റി​ള​ക്ക രോ​ഗ​ങ്ങ​ളാ​ണ്. ഒ​ആ​ര്‍എ​സ് പാ​നീ​യ ചി​കി​ത്സ​യി​ലൂ​ടെ കു​ട്ടി​ക​ളു​ടെ ജീ​വ​ന്‍ ര​ക്ഷി​ക്കാ​നാ​കും. വ​യ​റി​ള​ക്കരോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ വ​യ​റി​ള​ക്കരോ​ഗ​ങ്ങ​ള്‍ മൂ​ല​മു​ള്ള നി​ര്‍​ജ്ജ​ലീ​ക​ര​ണം ത​ട​യാ​നും ജീ​വ​ന്‍ ര​ക്ഷി​ക്കാ​നും ഒ. ​ആ​ർ. എ​സ്. സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു. ഇ​ന്ത്യ​യ​ട​ക്ക​മു​ള്ള വി​ക​സ്വ​ര രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലെ മു​ഖ്യ ആ​രോ​ഗ്യ പ്ര​ശ്‌​ന​മാ​ണ് വ​യ​റി​ള​ക്ക രോ​ഗ​ങ്ങ​ളും തു​ട​ര്‍​ന്നു​ള്ള മ​ര​ണ​ങ്ങ​ളും. യ​ഥാ​സ​മ​യ​ത്ത് ശ​രി​യാ​യു​ള്ള ഒ.​ആ​ര്‍.​എ​സ്. പാ​നീ​യ ചി​കി​ത്സ​യി​ലൂ​ടെ വ​യ​റി​ള​ക്ക മ​ര​ണ​ങ്ങ​ളും ത​ട​യാ​വു​ന്ന​താ​ണ്.​ ഉ​പ്പും പ​ഞ്ച​സാ​ര​യുംചേ​ര്‍​ത്ത നാ​ര​ങ്ങാവെ​ള്ളം മി​ക്ക​വാ​റും വ​യ​റി​ള​ക്ക രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ വീ​ട്ടി​ല്‍ ന​ല്‍​കു​ന്ന പാ​നീ​യ ചി​കി​ത്സ കൊ​ണ്ട് ഭേ​ദ​മാ​ക്കാ​ന്‍ ക​ഴി​യും. പാ​നീ​യ​ചി​കി​ത്സ കൊ​ണ്ട് നി​ര്‍​ജ്ജ​ലീ​ക​ര​ണ​വും അ​തു​വ​ഴി​യു​ണ്ടാ​കു​ന്ന മ​ര​ണ​ങ്ങ​ളും കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ സാ​ധി​ക്കു​ന്നു. ഉ​പ്പി​ട്ട ക​ഞ്ഞി​വെ​ള്ളം, ക​രി​ക്കി​ന്‍ വെ​ള്ളം, ഉ​പ്പും പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും ചേ​ര്‍​ത്ത നാ​ര​ങ്ങ വെ​ള്ളം, ഉ​പ്പി​ട്ട മോ​രും വെ​ള്ളം…

 ഗ​ർ​ഭി​ണി​ക​ളു​ടെ പ​ല്ലു​ക​ൾ​ക്കും മോ​ണ​ക​ൾ​ക്കും ആ​രോ​ഗ്യ​മി​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ അ​ത് മാ​സം തി​ക​യാ​തെ​യു​ള്ള പ്ര​സ​വ​ത്തി​നു സാ​ധ്യ​ത കൂ​ട്ടും. കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ൾ​ക്കു ഭാ​ര​ക്കു​റ​വും ഉ​ണ്ടാ​വാം.  മു​ഖാ​സ്ഥി​ക​ളു​ടെ​യും പ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ​യും ശ​രി​യാ​യ രൂ​പീ​ക​ര​ണ​ത്തി​ന്   ഭ്രൂ​ണാ​വ​സ്ഥ​യി​ൽ കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ളു​ടെ മു​ഖാ​സ്ഥി​ക​ളു​ടെ​യും പ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ​യും ശ​രി​യാ​യ രൂ​പീ​ക​ര​ണ​ത്തി​ന് ഗ​ർ​ഭി​ണി​ക​ൾ പോ​ഷ​കാ​ഹാ​ര​വും വി​റ്റാ​മി​നു​ക​ളും ല​വ​ണ​ങ്ങ​ളും അ​ട​ങ്ങി​യ ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കേ​ണ്ട​തും കൃ​ത്യ​മാ​യ ആ​ന്‍റി നേ​റ്റ​ൽ പ​രി​ശോ​ധ​ന​യ്ക്ക് വി​ധേ​യ​രാ​കേ​ണ്ട​തു​മാ​ണ്. ആ​ദ്യ പ​ല്ല് മു​ള​യ്ക്കു​ന്പോ​ൾ… കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ളി​ൽ ആ​ദ്യ​പ​ല്ല് മു​ള​യ്ക്കു​ന്പോ​ൾ മു​ത​ൽ ത​ന്നെ ദ​ന്ത​പ​രി​ച​ര​ണം ആ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്. പ്രാ​രം​ഭ ശൈ​ശ​വ​കാ​ല ദ​ന്ത​ക്ഷ​യം ഫ​ല​പ്ര​ദ​മാ​യി ത​ട​യേ​ണ്ട​തും ചി​കി​ത്സി​ക്കേ​ണ്ട​തു​മാ​ണ്. പോ​ടു​ക​ൾ ​അ​ട​യ്ക്കാം   കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ദ​ന്ത​ക്ഷ​യ​പ്ര​തി​രോ​ധ​ത്തി​ന്‍റെ ഭാ​ഗ​മാ​യി ഉ​പ​രി​ത​ല ഫ്ളൂ​റൈ​ഡ് ലേ​പ​ന​ങ്ങ​ൾ ന​ല്കു​ക​യും പി​റ്റ് ആ​ൻ​ഡ് ഫി​ഷ​ർ പോ​ടു​ക​ൾ നീ​ക്കി അ​ട​ച്ചു സം​ര​ക്ഷി​ക്കേ​ണ്ട​തു​മാ​ണ്. പ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യം ഉ​റ​പ്പാ​ക്കൂ. ജീ​വി​ത​ത്തി​ൽ പു​ഞ്ചി​രി നി​റ​യ്ക്കൂ. ദ​ന്ത​രോ​ഗി​ക​ളി​ൽ മ​റ്റു രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു സാ​ധ്യ​ത ദ​ന്ത​രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ ചി​ല​പ്പോ​ൾ പ്ര​മേ​ഹം, പ​ക്ഷാ​ഘാ​തം, ഹൃ​ദ്രോ​ഗം, ശ്വാ​സ​കോ​ശ​രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ, ക​ര​ൾ, വൃ​ക്ക​രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ, ച​ർ​മ​രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ, ര​ക്ത​ക്കു​ഴ​ലു​ക​ളു​ടെ ചു​രു​ങ്ങ​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ ഗു​രു​ത​ര ശാ​രീ​രി​ക പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കു…

മൃഗങ്ങളുമായുള്ള ഇടപെടൽ കരുതലോടെ ആവാം. വളർത്തു മൃഗങ്ങളുമായോ മറ്റു മൃഗങ്ങളുമായോ ഇ‌ടപെടുന്പോൾ ഉണ്ടാ കുന്ന ചെറിയ പോറലുകൾ, മുറിവുകൾ എന്നിവ അവഗണി ക്കരുത്. മുറിവോ പോറലോ ഉണ്ടായാൽ പ്രതിരോധ കുത്തി വയ്പ് എടുക്കാം. പേവിഷബാധ തടയാം. പേവിഷ ബാധ- പ്രതിരോധ ചികിത്സാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ കാറ്റഗറി 1 മൃഗങ്ങളെ തൊടുക, ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക, മുറിവുകൾ ഇല്ലാത്ത തൊലിപ്പുറത്തു മൃഗങ്ങൾ നക്കുക – കുത്തിവയ്പ് നല്കേണ്ടതില്ല. സോപ്പും ധാരാളം വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ചു കഴുകുക. കാറ്റഗറി 2 തൊലിപ്പുറത്തുള്ള മാന്തൽ, രക്തം വരാത്ത ചെറിയ പോറലുകൾ – പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ് എടുക്കണം കാറ്റഗറി 3 രക്തം പൊടിഞ്ഞ മുറിവുകൾ, മുറിവുള്ള തൊലിപ്പുറത്തെ നക്കൽ, ചുണ്ടിലോ വായിലോ നക്കൽ, വന്യമൃഗങ്ങളുടെ കടി– ഇൻട്രാ ഡെർമൽ റാബിസ് വാക്സിനേഷൻ (ഐഡിആർവി), ഹ്യൂമൻ റാബിസ് ഇമ്യൂണോ ഗ്ലോബുലിൻ(എച്ച്ആർഐജി) മുറിവിനു ചുറ്റുമായി എടുക്കുന്ന ഇമ്യൂണോ ഗ്ലോബുലിൻ പെട്ടെന്ന് പ്രതിരോധം നല്കുന്നു. ഐഡിആർവി…

25 വ​യ​സു ക​ഴി​യു​ന്പോ​ഴേ​ക്കും ശ​രീ​ര​വ​ള​ർ​ച്ച പൂ​ർ​ണ​മാ​യി​രി​ക്കും. അ​തു ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ എ​ല്ലാ കാ​ര്യ​ത്തി​ലും കു​റ​ച്ചു നി​യ​ന്ത്ര​ണ​ങ്ങ​ൾ വേ​ണം. വ്യാ​യാ​മം ചെ​യ്യ​ണം. അമിതഭാരത്തിനു പിന്നിൽ ആ​ഹാ​ര​കാ​ര്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​യ​ന്ത്ര​ണം വേ​ണം. ചെ​റു​പ്പ​ക്കാ​ർ എ​ണ്ണ അ​ധി​ക​മാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​ൻ പാ​ടി​ല്ല. അ​മി​ത​ഭാ​ര​ത്തി​നു​ള​ള പ്ര​ധാ​ന കാ​ര​ണം എ​ണ്ണ​യാ​ണ്. വ​റു​ത്ത​തും പൊ​രി​ച്ച​തും എ​ന്നും ക​ഴി​ക്ക​രു​ത്. അ​ത്ത​രം ചി​ല നി​യ​ന്ത്ര​ണ​ങ്ങ​ൾ ജീ​വി​ത​ശൈ​ലീ​രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ ചെ​റു​പ്പ​ത്തി​ലേ പി​ടി​കൂ​ടാതി​രി​ക്കാ​ൻ സ​ഹാ​യ​കം. ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ ടെ​ക്നോ​ള​ജി(​സാ​ങ്കേ​തി​ക​ത) മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത​നു​സ​രി​ച്ചും ആ​വ​ശ്യം കൂ​ടു​ന്ന​തി​ന​നു​സ​രി​ച്ചും ആ​ധു​നി​ക​വ​ത്ക​ര​ണം വ​രു​ന്ന​തി​ന​നു​സ​രി​ച്ചും പു​തി​യ​ പു​തി​യ ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ ഉ​ണ്ടാ​യി​ക്കൊ​ണ്ടി​രി​ക്കും.റി​ഫൈ​ൻ​ഡ് (​ശുദ്ധീക​രി​ച്ച) ഫു​ഡ്, പ്രോ​സ​സ് ഫു​ഡ് എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ. എ​ണ്ണ​യു​ടെ കാ​ര്യ​ത്തി​ലും അ​തു​ത​ന്നെ സം​ഭ​വി​ക്കു​ന്നു. ചി​ല​ത​രം എ​ണ്ണ​യു​ടെ ഗ​ന്ധം പ​ല​പ്പോ​ഴും നാം ​ഇ​ഷ്ട​പ്പെ​ടു​ന്ന​താ​വി​ല്ല. അ​പ്പോ​ൾ അ​തു​മാ​റ്റാ​ൻ നാം ​അ​തു ശു​ദ്ധീ​ക​രി​ക്കു​ന്നു. എ​ണ്ണ​യി​ൽ വിറ്റാ​മി​നു​ക​ളു​ണ്ട്. റി​ഫൈ​ൻ ചെ​യ്യു​ന്പോ​ൾ ചി​ല​തൊ​ക്കെ ന​ഷ്ട​പ്പെ​ടും. നെ​യ് റോ​സ്റ്റ് പതിവാക്കിയാൽ ‍? നെ​യ്യ് സാ​ച്ചു​റേ​റ്റ​ഡ് ഫാ​റ്റാ​ണ്. പാ​ലി​ൽ നി​ന്നു​ള​ള കൊ​ഴു​പ്പ് സാ​ച്ചു​റേ​റ്റ​ഡ് ഫാ​റ്റാ​ണ്(​പൂ​രി​ത​കൊ​ഴു​പ്പ്). അ​തി​നാ​ൽ…

ലൂ​സ് ഓ​യി​ലി​ൽ മ​റ്റ് എ​ണ്ണ​ക​ൾ ക​ല​ർ​ത്താ​നു​ള​ള സാ​ധ്യ​ത(​മാ​യം ചേ​ർ​ക്ക​ൽ) ഏ​റെ​യാ​ണ്. പ​ല​പ്പോ​ഴും നി​റ​വ്യ​ത്യാ​സം കൊ​ണ്ടും മ​റ്റും അതു തി​രി​ച്ച​റി​യാം. ടെ​സ്റ്റ് ചെ​യ്യാ​നു​ള​ള സം​വി​ധാ​നം സം​സ്ഥാ​ന സ​ർ​ക്കാ​രിന്‍റെ അ​ന​ലി​റ്റി​ക്ക​ൽ ലാ​ബി​ലു​ണ്ട്. മാ​യം ക​ല​ർ​ന്ന എ​ണ്ണ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത് ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നു ഹാ​നി​ക​രം. ഒലീവ് എണ്ണയിൽ ഒമേഗ 3 ധാരാളം ഒ​ലീ​വ ്എ​ണ്ണ ഒ​രു സാ​ല​ഡ് ഓ​യി​ലാ​ണ്. ഇ​റ്റാ​ലി​യ​ൻ​സാ​ണ് ഏ​റ്റ​വും കൂ​ടു​ത​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഹൃ​ദ​യ​ത്തിന്‍റെ സു​ഹൃ​ത്താ​ണ്. പ​ക്ഷേ, വി​ല കൂ​ടു​ത​ലാ​ണ്.അ​തി​ൽ ഒ​മേ​ഗ 3 ധാ​രാ​ള​മു​ണ്ട്. വി​റ്റ​ാമി​നു​ക​ളു​ണ്ട്. ഹൃ​ദ​യ​ത്തി​നും ത​ല​ച്ചോ​റി​നുംഗു​ണ​പ്ര​ദം. വെ​ർ​ജി​ൻ ഒ​ലീ​വ് ഓ​യി​ൽ സാ​ല​ഡിന്‍റെ പു​റ​ത്ത് ഒ​ഴി​ക്കാ​ൻ മാ​ത്ര​മേ പാ​ടു​ള​ളൂ. റി​ഫൈ​ൻ​ഡ് ചെ​യ്ത ഒ​ലീ​വ് ഓ​യി​ൽ മാ​ത്ര​മേ ഡീ​പ്പ് ഫ്രൈ​ക്ക്(​എ​ണ്ണ​യി​ൽ മു​ങ്ങി​ക്കി​ട​ക്ക​ത്ത​ക്ക​വി​ധം വ​റു​ക്ക​ൽ) ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​വൂ. എണ്ണയും ട്രാൻസ് ഫാറ്റും തമ്മിൽ… വ​ന​സ്പ​തി ഹൈ​ഡ്രോ​ജ​നേ​റ്റ​ഡ് ഓ​യി​ൽ ആ​ണ്. വെ​ജി​റ്റ​ബി​ൾ ഓ​യി​ൽ കേ​ടു​കൂ​ടാ​തെ കൂ​ടു​ത​ൽ നാ​ൾ സൂ​ക്ഷി​ക്കാ​ൻ വേ​ണ്ടി ഹൈ​ഡ്ര​ജ​ൻ ക​ട​ത്തി​വിട്ടു ഖ​രാ​വ​സ്ഥ​യി​ലേ​ക്കു മാ​റ്റു​ന്ന പ്ര​ക്രി​യ​യാ​ണു…