പത്തിലത്തോരന്‍റെ ആരോഗ്യവിശേഷങ്ങൾ

ക​ർ​ക്ക​ട​ക മാ​സ​ത്തി​ലെ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന ഒ​രു പ്ര​ധാ​ന വി​ഭ​വ​മാ​ണ് പ​ത്തി​ല​തോ​ര​ൻ.
ചേ​രു​വ​ക​ൾ
കോ​വ​ലി​ന്‍റെ ത​ളി​രി​ല, മ​ത്ത​ന്‍റെ ത​ളി​രി​ല, ത​ഴു​താ​മ, മു​ള്ള​ൻ ചീ​ര, കാ​ട്ടു​താ​ൾ, കു​ള​ത്താ​ൾ, ത​ക​ര, പ​യ​റി​ല, സാ​മ്പാ​ർ ചീ​ര, കുന്പളത്തിന്‍റെ ഇല.
കോ​വ​ലി​ന്‍റെ ഇ​ല
ഉ​ദ​ര രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ കു​റ​യ്ക്കാ​നും ദ​ഹ​ന​ശ​ക്തി വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കാ​നും രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി കൂ​ട്ടാ​നും കി​ഡ്‌​നി സ്റ്റോ​ൺ, അ​ല​ർ​ജി, അ​ണു​ബാ​ധ എ​ന്നിവ ഇ​ല്ലാ​താ​ക്കാ​നും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാം.​ ഇ​തി​ൽ വി​റ്റാ​മി​ൻ എ, ​സി എ​ന്നി​വ​യും അ​സ്ഥി​ക​ൾ, പേ​ശി​ക​ൾ, എ​ന്നി​വ​യ്ക്ക് അ​വ​ശ്യ​മാ​യ കാ​ൽ​സ്യം, പൊ​ട്ടാ​സ്യം, ഇ​രു​മ്പ് എ​ന്നി​വ​യും അ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്നു. ഇ​ൻ​സു​ലി​ൻ സെ​ൻ​സി​റ്റി​വി​റ്റി വ​ർ​ധി​പ്പി​ച്ച് ഗ്ലൂ​ക്കോ​സ് ആ​ഗി​ര​ണം കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​തി​ലൂ​ടെ പ്ര​മേ​ഹ​മു​ള്ള​വ​ർ​ക്ക് ഗു​ണം ചെ​യ്യും.

മ​ത്ത​ന്‍റെ ഇ​ല
മ​ത്ത​ന്‍റെ ഇ​ല​യി​ൽ ധാ​രാ​ളം പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ൾ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​ത് ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി ന​ൽ​കാ​നും കാ​ഴ്ച​ശ​ക്തി മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്താ​നും എ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ​യും പ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ​യും ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നും ഗു​ണ​പ്ര​ദം. കൂ​ടാ​തെ ഇ​രു​മ്പ്, വി​റ്റാ​മി​ൻ സി, ​വി​റ്റാ​മി​ൻ എ ​എ​ന്നി​വ​യും അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

ത​ക​ര​യി​ല
ത​ക​ര​യി​ല ദ​ഹ​നം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്നു. ച​ർ​മ രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ, ശ്വ​സ​ന പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ, നേ​ത്ര​രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യ്ക്ക് ഗു​ണ​പ്ര​ദം.

ത​ഴു​താ​മ​
ത​ഴു​താ​മ​യു​ടെ ഇ​ല​യി​ൽ പൊ​ട്ടാ​സ്യം നൈ​ട്രേ​റ്റ് ധാ​രാ​ളം ഉ​ള്ള​തി​നാ​ൽ ഇ​ത് ഡൈ ​യൂ​റ​റ്റി​ക്ക് ആ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു. മ​ല​ബ​ന്ധം, ഉ​യ​ർ​ന്ന ര​ക്ത​സ​മ്മ​ർ​ദം, ചു​മ എ​ന്നി​വ​യ്ക്കും ഗു​ണ​പ്ര​ദം.

മു​ള്ള​ൻചീ​ര​
മു​ള്ള​ൻചീ​ര​യി​ൽ 84 ശ​ത​മാ​ന​ത്തി​ല​ധി​ക​വും വെ​ള്ള​മാ​ണ്. കൂ​ടാ​തെ കാ​ത്സ്യ​വും ഫോ​സ്ഫ​റ​സും അ​യ​ണും അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. കൊ​ള​സ്ട്രോ​ൾ പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കാ​നു​ള്ള ഔ​ഷ​ധ ഗു​ണ​മു​ള്ള ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​ന്നാ​ണ് മു​ള്ള​ൻ ചീ​ര.

താ​ളി​ന്‍റെ ഇ​ല​
താ​ളി​ന്‍റെ ഇ​ല​ക​ൾ​ക്ക് ദ​ഹ​നം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്താ​നും മ​ല​ബ​ന്ധം അ​ക​റ്റാ​നും കു​ട​ലി​ന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നും സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു. കൂ​ടാ​തെ, കൊ​ള​സ്ട്രോ​ൾ കു​റ​യ്ക്കു​ക​യും ര​ക്ത​സ​മ്മ​ർ​ദം നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ക​യും പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി വ​ർ​ധിപ്പി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു. താ​ളി​ന്‍റെ ഇ​ല​യി​ൽ ധാ​രാ​ളം പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ൾ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​തി​ൽ പ്രോ​ട്ടീ​ൻ, ഫൈ​ബ​ർ, വി​റ്റാ​മി​ൻ സി, ​പൊ​ട്ടാ​സ്യം, ഇ​രു​മ്പ്, ഫോ​സ്ഫ​റ​സ് എ​ന്നി​വ അ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്നു.

സാ​മ്പാ​ർ ചീ​ര
സാ​മ്പാ​ർ ചീ​ര, അ​ഥ​വാ വാ​ട്ട​ർ​ലീഫ്, ഏറെ പോ​ഷ​ക​ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ള്ള ഇ​ല​വ​ർ​ഗ​മാ​ണ്. ഇ​ത് ര​ക്ത​ക്കു​റ​വി​നും ദ​ഹ​ന​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കും പ​രി​ഹാ​ര​മാ​ണ്. കൂ​ടാ​തെ, രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി കൂ​ട്ടാ​നും ക​ണ്ണി​ന്‍റെ​യും ത​ല​ച്ചോ​റിന്‍റെ​യും ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നും ഉ​ത്ത​മം.വി​റ്റാ​മി​ൻ എ​യു​ടെ ഏ​റ്റ​വും മി​ക​ച്ച സ്രോ​ത​സു​ക​ളി​ലൊ​ന്നാ​ണി​ത്. കാ​ത്സ്യം, ഫോ​സ്ഫ​റ​സ്, ഇ​രു​മ്പ് എ​ന്നി​വ​യും ഈ ​ഇ​ല​യി​ൽ ധാ​രാ​ളം അ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്നു.

കുന്പളത്തിന്‍റെ ഇല
കു​മ്പ​ള​ത്തി​ന്‍റെ ഇ​ല​യി​ൽ വി​റ്റാ​മി​ൻ സി, ​നി​യാ​സി​ൻ, ത​യാ​മി​ൻ, റൈ​ബോ​ഫ്ളാ​വി​ൻ, പ്രോ​ട്ടീ​ൻ, ഗ്ലൈ​ക്കോ​സൈ​ഡ്സ്, ക​രോ​ട്ടി​ൻ, യൂ​റോ​നി​ക് ആ​സി​ഡ് എ​ന്നി​വ അ​ട​ങ്ങി​യ ഊ​ർ​ജ​ത്തി​ന്‍റെ ക​ല​വ​റ​യാ​ണ് കു​മ്പ​ള​ങ്ങ​യി​ല.​ ബു​ദ്ധി​ഭ്ര​മം, അ​പ​സ്മാ​രം, ശ്വാ​സ​കോ​ശ രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ, പ്ര​മേ​ഹം, മൂ​ത്ര​ത​ട​സം, ആ​മാ​ശ​യ രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ, അ​ർ​ശ​സ് എ​ന്നി​വ​യ്ക്കു വ​ള​രെ ഗു​ണ​പ്ര​ദ​മാ​ണ് കു​മ്പ​ള​ത്തി​ന്‍റെ ഇ​ല.