ഗർഭിണികളുടെ ആരോഗ്യത്തിനു സീതപ്പഴം

സീ​ത​പ്പ​ഴ​ത്തി​ൽ ഉ​യ​ർ​ന്ന അ​ള​വി​ൽ അ​ട​ങ്ങി​യ ഇ​രു​ന്പ് വി​ള​ർ​ച്ച​ തടയുന്നു. ഗ​ർ​ഭി​ണി​ക​ളു​ടെ​യും ഗ​ർ​ഭ​സ്ഥ​ശി​ശു​വിന്‍റെയും ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ന് സഹായകം. അ​തി​ലു​ള​ള വി​റ്റാ​മി​ൻ എ, ​സി എ​ന്നി​വ ഗ​ർ​ഭ​സ്ഥ​ശി​ശു​വിന്‍റെ ച​ർ​മം, ക​ണ്ണു​ക​ൾ, മു​ടി എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ന് ഉ​ത്ത​മം. അണുബാധ തടയുന്നുഗ​ർ​ഭി​ണി​ക​ൾ സീ​ത​പ്പ​ഴം ശീ​ല​മാ​ക്കു​ന്ന​ത് കു​ഞ്ഞിന്‍റെ വ​ള​ർ​ച്ച​യ്ക്കും ത​ല​ച്ചോ​റിന്‍റെ വി​കാ​സ​ത്തി​നും സ​ഹാ​യ​കം. മു​ല​പ്പാ​ലിന്‍റെ ഉ​ത്പാ​ദ​നം കൂട്ടുന്ന​തി​നും ഗു​ണ​പ്ര​ദം. സീ​ത​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലു​ള​ള ആ​ന്‍റി ഓ​ക്സി​ഡ​ൻ​റു​ക​ൾ അ​ണു​ബാ​ധ ത​ട​യു​ന്ന​തി​നു സ​ഹാ​യ​കം. ചർമസംരക്ഷണംസീ​ത​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലു​ള​ള വി​റ്റാ​മി​ൻ സി, ​എ, ബി, ​മ​റ്റ് ആ​ന്‍റിഓ​ക്സി​ഡ​ന്‍റുക​ൾ എ​ന്നി​വ ച​ർ​മ​ത്തിന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്നു. ച​ർ​മ​ത്തി​ലെ മു​റി​വു​ക​ൾ ഭേ​ദ​പ്പെ​ടു​ന്ന​തി​നും പു​തി​യ പാ​ളി ച​ർ​മ​കോ​ശ​ങ്ങ​ൾ രൂ​പ​പ്പെ​ടു​ന്ന​തി​നും സ​ഹാ​യ​കം. ചുളിവു കുറയ്ക്കാംസീ​ത​പ്പ​ഴം ശീ​ല​മാ​ക്കി​യാ​ൽ ച​ർ​മ​ത്തി​ൽ ചു​ളി​വു​ക​ൾ രൂ​പ​പ്പെ​ടു​ന്ന​തു ത​ട​യാം. ച​ർ​മ​ത്തിന്‍റെ ഇ​ലാ​സ്തി​ക കൂട്ടാം. ​അ​തി​ലു​ള​ള വി​റ്റാ​മി​ൻ സി ​ച​ർ​മ​കോ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലെ ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ളോ​ടു പൊ​രു​തി ച​ർ​മ​ത്തിന്‍റെ തി​ള​ക്ക​വും ആ​രോ​ഗ്യ​വും മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്നു. പ്രാ​യ​മാ​കു​ന്ന​തു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെട്ടു ച​ർ​മ​ത്തി​ൽ പാ​ടു​ക​ളും മ​റ്റും രൂ​പ​പ്പെ​ടു​ന്ന​തു കുറയ്ക്കുന്നു. യു​വ​ത്വം…

Read More

ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനു സീതപ്പഴം

സീതപ്പഴത്തിൽ ധാരാളം ഊർജം അടങ്ങിയി രിക്കുന്നു. ക്ഷീ​ണ​വും ത​ള​ർ​ച്ച​യും പേ​ശി​ക​ളു​ടെ ശ​ക്തി​ക്ഷ​യ​വും അ​ക​റ്റു​ന്നു. ഫ​ല​ത്തിന്‍റെ മാം​സ​ള​മാ​യ, ത​രി​ത​രി​യാ​യി ക്രീം ​പോ​ലെ​യു​ള​ള ഭാ​ഗം പോ​ഷ​ക​സ​മൃ​ദ്ധം. വി​റ്റാ​മി​ൻ സി, ​എ, ബി6 ​എ​ന്നീ പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ൾ ധാ​രാ​ള​മ​ട​ങ്ങി​യ ഫ​ല​ം. പൊട്ടാ​സ്യം, മ​ഗ്നീ​ഷ്യം, ഫോ​സ്ഫ​റ​സ്, കോ​പ്പ​ർ, സോ​ഡി​യം തു​ട​ങ്ങി​യ ധാ​തു​ക്ക​ളും അ​തി​ലു​ണ്ട്. ഫ​ല​ത്തി​നു​ള​ളി​ൽ പു​ഴു കാ​ണ​പ്പെ​ടാ​ൻ സാ​ധ്യ​ത​യു​ള​ള​തി​നാ​ൽ ക​ഴി​ക്കും​മു​ന്പു ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​ണം. ആന്‍റിഓക്സിഡന്‍റുകൾ ധാരാളംസീ​ത​പ്പ​ഴ​ത്തിന്‍റെ ആന്‍റി ഓ​ക്സി​ഡ​ന്‍റ് ഗു​ണം ചി​ല​ത​രം കാ​ൻ​സ​റു​ക​ൾ ത​ട​യു​ന്ന​തി​നു സ​ഹാ​യ​ക​മെ​ന്നു ഗ​വേ​ഷ​ക​ർ. സീ​ത​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലു​ള​ള വി​റ്റാ​മി​ൻ സി​യും റൈ​ബോ​ഫ്ളാ​വി​ൻ എ​ന്ന ആ​ന്‍റി ഓ​ക്സി​ഡ​ന്‍റും ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ളെ തു​ര​ത്തു​ന്നു. കാ​ഴ്ച​ശ​ക്തി മെച്ച ത്തിൽ നി​ല​നി​ർ​ത്തു​ന്ന​തി​നു സ​ഹാ​യ​കം. വി​റ്റാ​മി​ൻ സി ​ആ​ന്‍റി ഓ​ക്സി​ഡ​ൻ​റാ​ണ്. ശ​രീ​ര​കോ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ അ​ടി​ഞ്ഞു​കൂ​ടു​ന്ന ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ളെ നി​ർ​വീ​ര്യ​മാ​ക്കു​ന്ന​തി​ൽ ആ​ന്‍റി ഓ​ക്സി​ഡ​ന്‍റുക​ൾ നി​ർ​ണാ​യ​ക​ പ​ങ്കു വ​ഹി​ക്കു​ന്നു. പ്ര​തി​രോ​ധ​ശ​ക്തി മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്നു. രോ​ഗാ​ണു​ക്ക​ളെ തു​ര​ത്തു​ന്നു. ഹൃദയാരോഗ്യംഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​തി​നു സീ​ത​പ്പ​ഴം ഗു​ണ​ക​രം. സീ​ത​പ്പ​ഴ​ത്തി​ൽ സോ​ഡി​യ​വും പൊട്ടാ​സ്യ​വും സം​തു​ലി​തം.…

Read More

കരൾ രോഗങ്ങൾ; കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ ആഹാരം ശീലമാക്കാം

കൂ​ടു​ത​ൽ കൊ​ഴു​പ്പു​ക​ൾ അ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്ന ആ​ഹാ​ര​ം ക​ഴി​ക്കാ​തി​രി​ക്കു​ന്ന​ത് ക​ര​ളി​ന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യം ന​ല്ല നി​ല​യി​ൽ നി​ല​നി​ർ​ത്താ​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കും. മ​ദ്യം ക​ഴി​ക്കാ​തി​രി​ക്കു​ന്ന​തും പു​ക​യി​ല പോ​ലു​ള്ള ല​ഹ​രി വ​സ്തു​ക്ക​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​തി​രി​ക്കു​ന്നതും പ്ര​ധാ​ന​പ്പെ​ട്ട​താ​ണ്. ‌കരളിന്‍റെ ആരോഗ്യം തകരുന്ന വഴികൾഹെ​പ്പ​റ്റൈ​റ്റി​സ് എ, ​ഹെ​പ്പ​റ്റൈ​റ്റി​സ് ബി ​വൈ​റ​സു​ക​ൾ, മ​ദ്യ​പാ​നം, മ​റ്റു​ള്ള ല​ഹ​രി പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ളു​ടെ ഉ​പ​യോ​ഗം എ​ന്നി​വ​യി​ലൂ​ടെയാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ൽ പേ​രി​ലും ക​ര​ളി​ന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യം ത​ക​രു​ന്ന​തും രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ ബാ​ധി​ക്കു​ന്ന​തും. ജ​നി​ത​ക രോ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ തു​ട​ർ​ച്ച​യാ​യും ചി​ല​ർ ചി​ല​പ്പോ​ൾ ക​ര​ൾ രോ​ഗി​ ക​ൾ ആ​കാ​റു​ണ്ട്. ക​ര​ൾ​വീ​ക്കം അ​ഥ​വാ സി​റോ​സി​സ്ക​ര​ളി​ലു​ണ്ടാ​കു​ന്ന രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ മു​ന്നോ​ട്ട് പോ​യി സ​ങ്കീ​ർ​ണ​ത​ക​ൾ നി​റ​ഞ്ഞ അ​വ​സ്ഥ​യാ​ണ് ക​ര​ൾ​വീ​ക്കം അ​ഥ​വാ സി​റോ​സി​സ്. ഈ ​ഘ​ട്ട​ത്തി​ൽ എ​ത്തു​ന്ന​വ​രി​ലാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ൾ ക​ര​ൾ മാ​റ്റ ശ​സ്ത്ര​ക്രി​യ​ക​ളെ കു​റി​ച്ച് സം​സാ​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ക​ര​ളി​ലെ കോ​ശ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് സാ​ര​മാ​യി നാ​ശം സം​ഭ​വി​ക്കു​ക​യും അ​തി​ന്‍റെ തു​ട​ർ​ച്ച​യാ​യി ക​ര​ളി​ന് വീ​ക്ക​വും ചി​ല​പ്പോ​ൾ പ​ഴു​പ്പും ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന അ​വ​സ്ഥ​യാ​ണ് സി​റോ​സി​സ്. വിഷാംശം പുറത്തു കളയാനാകാതെ…ക​ര​ളി​ന് ശ​രി​യാ​യ രീ​തി​യി​ൽ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​നം ന​ട​ത്താ​ൻ…

Read More

കരൾരോഗം അറിയാൻ വൈകുന്നത്…

ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ ഏ​റ്റ​വും വ​ലി​യ ഗ്ര​ന്ഥി​യും ഏ​റ്റ​വും വ​ലി​യ ആ​ന്ത​രികാ​വ​യ​വ​വും അ​യ്യാ​യി​ര​ത്തി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ ധ​ർ​മ​ങ്ങ​ൾ കൈ​കാ​ര്യം ചെ​യ്യു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്ന ഒ​രു സം​വി​ധാ​നവു​മാ​ണ് ക​ര​ൾ. ന​മ്മു​ടെ ശ​രീ​രഭാ​ര​ത്തി​ന്‍റെ ര​ണ്ട് ശ​ത​മാ​ന​ത്തോ​ളം ആ​യി​രി​ക്കും ക​ര​ളി​ന്‍റെ ഭാ​രം. വ​യ​റി​നു മു​ക​ളി​ൽ വ​ല​തു വ​ശ​ത്താ​ണ് ക​ര​ൾ സ്ഥി​തി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. അസ്വസ്ഥത തോന്നില്ലഏ​തെ​ങ്കി​ലും കാ​ര​ണത്താൽ നാ​ശം സം​ഭ​വി​ക്കു​ക​യാ​ണ് എ​ങ്കി​ൽ നാ​ശം സം​ഭ​വി​ച്ച ഭാ​ഗം വീ​ണ്ടും സ്വ​യം നി​ർ​മി​ച്ചെ​ടു​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​വു​ള്ള അ​വ​യ​വ​മാ​ണ് ക​ര​ൾ. ക​ര​ളി​ന് രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ ബാ​ധി​ക്കു​ന്ന​തി​ന്‍റെ ഭാ​ഗ​മാ​യി പ​ല​പ്പോ​ഴും അ​സ്വ​സ്ഥ​ത​ക​ൾ ഒ​ന്നും തോ​ന്നു​ക​യി​ല്ല. അ​തു​കൊ​ണ്ടാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ൽ ക​ര​ൾ രോ​ഗി​ക​ളി​ലും വ്യ​ക്ത​മാ​യ രോ​ഗ​നി​ർ​ണ​യം നേ​ര​ത്തെ ന​ട​ത്താ​ൻ ക​ഴി​യാ​തെ പോ​കു​ന്ന​ത്. പ്രമേഹബാധിതരുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ പ​ഞ്ച​സാ​ര​യു​ടെ നി​ല നോ​ർ​മ​ലാ​യ അ​വ​സ്ഥ​യി​ൽ സൂ​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന​തി​ൽ ക​ര​ളി​നു​ള്ള സ്ഥാ​നം വ​ള​രെ പ്ര​ധാ​ന​പ്പെ​ട്ട​താ​ണ്. അ​തു​കൊ​ണ്ടു ത​ന്നെ പ്ര​മേ​ഹ​ത്തി​ന് ചി​കി​ത്സ ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​ർ ക​ര​ളി​ന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യം കൂ​ടി ശ്ര​ദ്ധി​ക്കേ​ണ്ട​താ​ണ്. രോഗങ്ങളും രോഗാണുക്കളുംക​ര​ളി​ന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ൽ പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ ഉ​ണ്ടാ​കു​മ്പോ​ൾ അ​ത് ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ…

Read More

സോറിയാസിസ് പകരുമോ?

സോറിയാസിസ് ബാധിതർക്ക് അ​പ​ക​ർ​ഷ​ ബോ​ധം വേ​ണ്ട. ഇ​തു മ​റ്റു​ള്ള​വ​രി​ലേ​ക്കു പ​ക​രി​ല്ല. എ​ങ്കി​ലും, ഇ​തു രോ​ഗി​ക​ളി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന മാ​ന​സി​കാ​വ​സ്ഥ ഭീക​ര​മാ​ണ്. ​രോ​ഗ​ത്തെ ഭ​യ​ക്കു​ന്തോ​റും വെ​റു​ക്കു​ന്തോ​റും ഇ​തു കൂ​ടി​ക്കൊ​ണ്ടി​രി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും. നി​ങ്ങ​ളു​ടെ കു​ഴ​പ്പം കൊ​ണ്ടു വ​ന്ന​ത​ല്ല രോ​ഗം എ​ന്ന യാ​ഥാ​ർ​ഥ്യം മ​ന​സിലാ​ക്കു​ക. സോപ്പിന്‍റെ ഉപയോഗം…* ശ​രീ​ര​ത്തി​ൽ ജ​ലാം​ശം കു​റ​യാ​തെ നോ​ക്കു​ക. സോ​പ്പി​ന്‍റെ ഉ​പ​യോ​ഗം കു​റ​യ്ക്കു​ക. * പാ​ലു​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും മാം​സാ​ഹാ​ര​ങ്ങ​ളൂം ചെ​മ്മീ​ൻ പോ​ലു​ള്ള ഷെ​ൽ​ ഫി​ഷു​ക​ളും അ​സു​ഖ​ങ്ങ​ൾ കൂ​ട്ടാം.*മ​ദ്യ​വും പു​ക​വ​ലി​യും ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ക.​ * ന​ന്നാ​യി ഉ​റ​ങ്ങു​ക. സ്റ്റി​റോ​യി​ഡു​ക​ൾ അ​ട​ങ്ങി​യ ഓ​യിന്‍മെ​ന്‍റു​ക​ൾആ​ധു​നി​ക വൈ​ദ്യ ശാ​സ്ത്ര​ത്തി​ന്‍റെ കാ​ഴ്ചപ്പാ​ട​നു​സ​രി​ച്ച് ഈ ​രോ​ഗം മാ​റ്റാ​ൻ പ​റ്റി​ല്ല. കു​റ​യ്ക്കാ​നേ ക​ഴി​യൂ.അ​തി​നാ​യി സ്റ്റി​റോ​യി​ഡു​ക​ൾ അ​ട​ങ്ങി​യ ഓ​യിന്‍മെ​ന്‍റു​ക​ളും അ​ൾ​ട്രാ വ​യ​ല​റ്റ് ര​ശ്മി​ക​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​ള്ള ചി​കി​ൽ​സ​ക​ളും ചെ​യ്യാ​റു​ണ്ട്. ഹോമിയോപ്പതിയിൽഎ​ന്നാ​ൽ ഹോ​മി​യോ​പ്പ​തി​യു​ടെ ചി​ന്താ​ഗ​തി വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​ണ്. ജന്മ​നാ​യു​ള്ള രോ​ഗ​മ​ല്ല​ല്ലോ. ഇ​തു പി​ന്നീ​ടു വ​ന്ന​ത​ല്ലേ. അ​തി​നാ​ൽ ത​ന്നെ ഇ​തു വ​രാ​നു​ണ്ടാ​യ സാ​ഹ​ച​ര്യം ഒ​ഴി​വാ​ക്കി​യാ​ൽ രോ​ഗം തി​രി​ച്ചു പോ​കാം;…

Read More

പ്ര​മേ​ഹ​നി​യ​ന്ത്ര​ണം ; തേ​ങ്ങ, ഉ​പ്പ്, എ​ണ്ണ… ഉ​പ​യോ​ഗം കു​റ​യ്ക്ക​ണം

ര​ക്ത​ത്തി​ൽ ഗ്ലൂ​ക്കോ​സി​ന്‍റെ അ​ള​വ് കൂ​ടി​യ അ​വ​സ്ഥ​യാ​ണ് പ്ര​മേ​ഹം.​ ശ​രീ​ര പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ത്തി​ന് ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ ഊ​ർ​ജം ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​ത് നാം ​നി​ത്യേ​ന ക​ഴി​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ലെ അ​ന്ന​ജ​ത്തി​ൽ നി​ന്നാ​ണ്. ഭ​ക്ഷ​ണം ദ​ഹി​ക്കു​ന്ന​തോ​ടെ അ​ന്ന​ജം ഗ്ലൂ​ക്കോ​സാ​യി മാ​റി ര​ക്ത​ത്തി​ൽ ക​ല​രു​ന്നു. ​ഈ ഗ്ലൂ​ക്കോ​സി​നെ ശ​രീ​ര​ക​ല​ക​ളു​ടെ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ത്തി​നു​പ​യു​ക്ത​മാ​യ വി​ധ​ത്തി​ൽ ക​ല​ക​ളി​ലേ​ക്ക് എ​ത്തി​ക്ക​ണ​മെ​ങ്കി​ൽ ഇ​ൻ​സു​ലി​ൻ എ​ന്ന ഹോ​ർ​മോ​ണി​ന്‍റെ സ​ഹാ​യം ആ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്. ​ ഇ​ൻ​സു​ലി​ൻ അ​ള​വി​ലോ ഗു​ണ​ത്തി​ലോ കു​റ​വാ​യാ​ൽ ശ​രീ​ര​ക​ല​ക​ളി​ലേ​ക്കു​ള്ള ഗ്ലൂ​ക്കോ​സി​ന്‍റെ ആ​ഗി​ര​ണം കു​റ​യു​ന്നു.​ ഇ​ത്‌ ര​ക്ത​ത്തി​ൽ ഗ്ലൂ​ക്കോ​സി​ന്‍റെ അ​ള​വുകൂ​ടാ​ൻ കാ​ര​ണ​മാ​കു​ന്നു.​ ര​ക്ത​ത്തി​ൽ ഗ്ലൂ​ക്കോ​സി​ന്‍റെ അ​ള​വ് ഒ​രു പ​രി​ധി​യി​ൽ കൂ​ടി​യാ​ൽ മൂ​ത്ര​ത്തി​ൽ ഗ്ലൂ​ക്കോ​സ് ക​ണ്ടു​തു​ട​ങ്ങും.​ ഈ രോ​ഗാ​വ​സ്‌​ഥ​യാ​ണ് പ്ര​മേ​ഹം. പ്രമേഹ കാരണങ്ങൾപാ​ര​മ്പ​ര്യ ഘ​ട​ക​ങ്ങ​ൾ, പൊ​ണ്ണ​ത്ത​ടി, ര​ക്ത​ക്കു​ഴ​ലു​ക​ളി​ലെ പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ, മാ​ന​സി​ക പി​രി​മു​റു​ക്കം, വൈ​റ​സ് മൂ​ല​മു​ള്ള അ​ണു​ബാ​ധ,ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മ​ല്ല​ത്ത ഭ​ക്ഷ​ണ​ശീ​ലം എ​ന്നി​വ പ്ര​മേ​ഹ​ത്തി​നു കാ​ര​ണ​മാ​കാം.​അ​മി​ത വി​ശ​പ്പ്, അ​മി​ത ദാ​ഹം, ഇ​ട​യ്ക്കി​ടെ​യു​ള്ള മൂ​ത്ര​പ്പോ​ക്ക്, വി​ള​ർ​ച്ച, ക്ഷീ​ണം, ശ​രീ​ര​ഭാ​രം കു​റ​യ​ൽ, കാ​ഴ്‌​ച മ​ങ്ങ​ൽ, മു​റി​വു​ണ​ങ്ങാ​ൻ സ​മ​യ​മെ​ടു​ക്ക​ൽ…

Read More

സം​സ്ക​രി​ച്ച ഭ​ക്ഷ​ണം- എം​എ​സ്ജി ചേ​ർ​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണം കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ൾ​ക്കു കൊ​ടു​ക്കാ​മോ?

നാം ദി​വ​സ​വും ഉപയോഗിക്കുന്ന പ​ല​ത​രം ആ​ഹാ​ര​പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളിലെ​ല്ലാം നി​ര​വ​ധി രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ ചെ​റി​യ അ​ള​വി​ലാ​ണെ​ങ്കി​ലും അ​ട​ങ്ങി​യിട്ടുണ്ട്്. പ്രി​സ​ർ​വേ​റ്റീ​വ്സ്, ഫ്ളേ​വ​റിം​ഗ് ഏ​ജ​ന്‍റ്സ്്, ക​ള​റു​ക​ൾ എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ പ​ല​പേ​രു​ക​ളി​ലും രൂ​പ​ങ്ങ​ളി​ലും. ഐ​സ്ക്രീം, ​ജെ​ല്ലു​ക​ൾ, ജാം, ​പു​ഡ്ഡിം​ഗ്, സോ​സ്, സൂ​പ്പ് മി​ക്സ്….​എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ​യു​ള്ള റെ​ഡി​മെ​യ്ഡ് ഭ​ക്ഷ്യോ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളി​ൽ പ്രി​സ​ർ​വേ​റ്റീ​വ്സും ക​ള​റു​ക​ളും കൂ​ടാ​തെ മ​റ്റു​പ​ല​ത​രം രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ളും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. ഫുഡ് അഡിറ്റീവ്സ്ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ പ്രോ​സ​സ് ചെ​യ്ത്(സംസ്കരിച്ച്) ഏ​റെ​ക്കാ​ലം സൂ​ക്ഷി​ച്ചു​വ​ച്ച് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​ു ന്നതിനാണ് ഫുഡ് അഡിറ്റീവ്സ് ചേർക്കുന്നത്. നി​യ​മ​ത്തിന്‍റെ പ​രി​ധി​യി​ൽ നി​ന്നു​കൊ​ണ്ട് ഏ​ക​ദേ​ശം 2500 ഫു​ഡ് അ​ഡി​റ്റീ​വ്സ് നാം ​ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. എന്നാൽ അ​വ അനുവദനീയമായ അളവിലും അധികമായി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത് ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കി​ട​യാ​ക്കും. ധാന്യങ്ങൾ പൊടിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കാംപ്രോ​സ​സ് ചെ​യ്ത ഭ​ക്ഷ​ണം മി​ക​ച്ച​താ​ണെ​ന്നു പ​ല​രും ധ​രി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. പ​ക്ഷേ, അ​തി​ൽ രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ളു​ടെ സാ​ന്നി​ധ്യം അ​ത്ര​ത്തോ​ള​മു​ണ്ടെ​ന്നു​കൂ​ടി ഓ​ർ​ക്ക​ണം.പാ​യ്ക്ക​റ്റി​ൽ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന പ്രോ​സ​സ്ഡ് ധാ​ന്യ​പ്പൊ​ടി​ക​ൾ ശീ​ല​മാ​ക്ക​രു​ത്. ഗോ​ത​ന്പ് വാ​ങ്ങി ക​ഴു​കി ഉ​ണ​ക്കി പൊ​ടി​പ്പി​ച്ച് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​താ​ണു സു​ര​ക്ഷി​തം. മു​ള​കും ഉ​ണ​ങ്ങി പൊ​ടി​പ്പി​ച്ച​ത് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​താ​ണു സു​ര​ക്ഷി​തം. സു​ഗ​ന്ധ​വ്യ​ഞ്ജ​ന​ങ്ങ​ളും…

Read More

പോഷകസന്പന്നം ഓണസദ്യ

സ​ദ്യ​യി​ല്ലാ​ത്ത ഓ​ണം മ​ല​യാ​ളി​ക്ക് സ​ങ്ക​ല്‍​പ്പി​ക്കാ​ന്‍ കൂ​ടി ക​ഴി​യി​ല്ല. ഓ​ണ​സ​ദ്യ​യി​ല്‍ ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടു​ത്തി​യി​ട്ടു​ള്ള വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ള്‍ ധാ​തു​ക്ക​ളും പോ​ഷ​ക​മൂ​ല്യം നി​റ​ഞ്ഞ​തും അ​തോ​ടൊ​പ്പം ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ന് അ​ത്യന്താപേക്ഷിതവു​മാ​ണ്. ഒ​രു വ്യ​ക്തി​ക്ക് ഒ​രു ദി​വ​സം വേ​ണ്ട എ​ല്ലാ പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ളും ഒ​രു​നേ​ര​ത്തെ സ​ദ്യ​യി​ല്‍ നി​ന്നു ത​ന്നെ ല​ഭി​ക്കു​ന്നു. ഓ​ണ​സ​ദ്യ പൊ​തു​വെ സ​സ്യാ​ഹാ​ര​ം‍ മാ​ത്രം ഉ​ള്‍​ക്കൊ​ള്ളി​ച്ചു​ള്ളതാ​ണ്. സ​ദ്യ​യി​ലെ ഓ​രോ ക​റി​ക്കും അ​തി​ന്‍റേ​താ​യ പ്രാ​ധാ​ന്യ​മു​ണ്ട്. ചോ​റ് ചെ​മ്പാ​വ​രി ചോ​റി​ല്‍ ‘ബി’ ​വി​റ്റാ​മി​നു​ക​ളും മ​ഗ്‌​നീ​ഷ്യ​വും ധാ​രാ​ള​മാ​യി അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​തി​ല്‍ അ​വ​ശ്യ അ​മി​നോ​ ആ​സി​ഡു​ക​ളും ഗാ​മാ – അ​മി​നോ​ ബ്യൂ​ട്ടി​റി​ക് ആ​സി​ഡും ഉ​ണ്ട്. ഇ​ത് ര​ക്ത​ത്തി​ലെ കൊ​ള​സ്‌​ട്രോ​ളി​ന്‍റെ അ​ള​വ് ഉ​യ​രു​ന്ന​തു ത​ട​യു​ന്നു. ചെ​മ്പാ​വ​രി​യി​ലു​ള്ള പോ​ളി​ഫി​നോ​ളു​ക​ള്‍​ക്ക് ആ​ന്‍റി ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റ് ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ണ്ട്. പ​രി​പ്പ്, പ​പ്പ​ടം, നെ​യ്യ് ഏ​തു സ​ദ്യ​യ്ക്കും പ​രി​പ്പ് ഒ​ഴി​ച്ചു​കൂ​ടാ​നാ​വാ​ത്ത വി​ഭ​വ​മാ​ണ്. സ​സ്യാ​ഹാ​രി​ക​ള്‍​ക്കു​ള്ള സ​സ്യാ​ധി​ഷ്ഠി​ത പ്രോ​ട്ടീ​നി​ന്‍റെ ന​ല്ല ഉ​റ​വി​ട​മാ​ണത്. ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ, യു​വ​ത്വം തു​ളു​മ്പു​ന്ന ച​ര്‍​മം പ്ര​ദാ​നം ചെ​യ്യു​ന്നു.നെ​യ്യി​ല്‍ ബ്യൂ​ട്ടി​റി​ക് ആ​സി​ഡ് ഉ​യ​ര്‍​ന്ന തോ​തി​ല്‍ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.…

Read More

അടുത്തറിയാം മഞ്ഞൾ മാഹാത്മ്യം

രോഗപ്രതിരോധശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തു ന്നതിനു മഞ്ഞൾ ഫലപ്രദം. മ​ഞ്ഞ​ളി​ല​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്ന കു​ർ​ക്യൂ​മി​ൻ എന്ന ആന്‍റി ഓക്സി ഡന്‍റാണ് ഗുണങ്ങൾക്കു പിന്നിൽ. നാ​രു​ക​ൾ, വി​റ്റാ​മി​ൻ സി, ​ബി6, മാം​ഗ​നീ​സ്, ഇ​രു​ന്പ്, ഒ​മേ​ഗ 3 ഫാ​റ്റി ആ​സി​ഡ് തു​ട​ങ്ങി​യ പോ​ഷ​ക​ങ്ങളും മ​ഞ്ഞ​ളി​ലുണ്ട്. മ​ഞ്ഞ​ൾ ചേ​ർ​ത്ത ക​റി​ക​ൾ ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ദം. വി​വി​ധ ​ത​രം കാ​ൻ​സ​റു​ക​ൾക്കെ​തി​രേ പോരാ ടാൻ മ​ഞ്ഞ​ൾ സ​ഹാ​യക മെന്നു ഗവേഷകർ. ഇതു സംബന്ധിച്ചു ഗവേഷണ ങ്ങൾ തുടരുന്നു. മ​ഞ്ഞ​ൾ ആ​ന്‍റി സെ​പ്റ്റി​ക്കാ​ണ്. മു​റി​വു​ക​ൾ, പൊ​ള്ള​ലു​ക​ൾ എ​ന്നി​വ​യെ സു​ഖ​പ്പെ​ടു​ത്താ​ൻ മ​ഞ്ഞ​ളി​നു ക​ഴി​വു​ണ്ട്. ച​ർമത്തിന്‍റെ അഴകിന്ച​ർ​മ​ത്തി​ലെ മു​റി​വു​ക​ൾ, പാ​ടു​ക​ൾ എ​ന്നി​വ മാ​റാ​ൻ മഞ്ഞൾ സഹായകം. മു​റി​വു​ക​ൾ ഉ​ണ​ക്കു​ന്ന​തി​നും ന​ഷ്ട​പ്പെ​ട്ട ച​ർ​മ​ത്തി​നു പ​ക​രം പു​തി​യ ച​ർ​മം രൂ​പ​പ്പെ​ടു​ന്ന​തി​നും മ​ഞ്ഞ​ൾ ഗു​ണ​പ്ര​ദം. ചർമരോ​ഗ​ങ്ങ​ളെ ചെ​റു​ക്കാ​ൻ മ​ഞ്ഞ​ൾ ഫ​ല​പ്ര​ദം. മ​ഞ്ഞ​ളും തൈ​രും ചേ​ർ​ത്തു പു​ര​ട്ടി അ​ഞ്ചു​മി​നി​ട്ടി​നു ശേ​ഷം തു​ട​ച്ചു​ക​ള​യു​ക. അ​തു തു​ട​ർ​ച്ച​യാ​യി ചെ​യ്താ​ൽ ച​ർ​മ​ത്തി​ന്‍റെ ഇ​ലാ​സ്തി​ക സ്വ​ഭാ​വം നി​ല​നി​ല്ക്കും, സ്ട്ര​ച്ച്…

Read More

പേവിഷം അതിമാരകം; നേരിയ പോറൽ പോലും അവഗണിക്കരുത്

മൃഗങ്ങളുമായുള്ള ഇടപെടൽ കരുതലോടെ ആവാം. വളർത്തു മൃഗങ്ങളുമായോ മറ്റു മൃഗങ്ങളുമായോ ഇ‌ടപെടുന്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ചെറിയ പോറലുകൾ, മുറിവുകൾ എന്നിവ അവഗണി ക്കരുത്. മുറിവോ പോറലോ ഉണ്ടായാൽ പ്രതിരോധ കുത്തി വയ്പ് എടുക്കാം. പേവിഷബാധ തടയാം. പേവിഷ ബാധ- പ്രതിരോധ ചികിത്സാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ കാറ്റഗറി 1മൃഗങ്ങളെ തൊടുക, ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക, മുറിവുകൾ ഇല്ലാത്ത തൊലിപ്പുറത്തു മൃഗങ്ങൾ നക്കുക – കുത്തിവയ്പ് നല്കേണ്ടതില്ല. സോപ്പും ധാരാളം വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ചു കഴുകുക. കാറ്റഗറി 2തൊലിപ്പുറത്തുള്ള മാന്തൽ, രക്തം വരാത്ത ചെറിയ പോറലുകൾ– പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ് എടുക്കണം കാറ്റഗറി 3രക്തം പൊടിഞ്ഞ മുറിവുകൾ, മുറിവുള്ള തൊലിപ്പുറത്തെ നക്കൽ, ചുണ്ടിലോ വായിലോ നക്കൽ, വന്യമൃഗങ്ങളുടെ കടി– ഇൻട്രാ ഡെർമൽ റാബിസ് വാക്സിനേഷൻ (ഐഡിആർവി), ഹ്യൂമൻ റാബിസ് ഇമ്യൂണോ ഗ്ലോബുലിൻ(എച്ച്ആർഐജി) മുറിവിനു ചുറ്റുമായി എടുക്കുന്ന ഇമ്യൂണോ ഗ്ലോബുലിൻ പെട്ടെന്ന് പ്രതിരോധം നല്കുന്നു. ഐഡിആർവി ശരീരത്തിൽ പ്രതിരോധ ആന്‍റിബോഡികൾ ഉണ്ടാക്കാനെടുക്കുന്ന കാലയളവിൽ ഇമ്യൂണോഗ്ലോബുലിൻ…

Read More