ഇങ്ങനെപോയാല്‍ ശരിയാവില്ല, തടി കുറയ്ക്കണം, എന്ന് ഓസ്‌ട്രേലിയക്കാരി ജെനിഫര്‍ ചിന്തിച്ചു തുടങ്ങിയപ്പോള്‍ അവളുടെ ഭാരം 150 കിലോയായിരുന്നു. എങ്കിലും വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ തന്നെ അവള്‍ തീരുമാനിക്കുകയായിരുന്നു. സിഡ്‌നിയിലെ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയില്‍ നിയമ വിദ്യാര്‍ഥിനി ആണ് ജെനിഫര്‍. തടിച്ചിയെന്ന വിളി കേട്ടു മടുത്ത് ഒരു സുപ്രഭാതത്തില്‍, സ്ലിം ബ്യൂട്ടികളായ കൂട്ടുകാരോടു ജെനിഫര്‍ പറഞ്ഞു. ഞാന്‍ വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ പോവുകയാണ്. ആദ്യം അവര്‍ കളിയാക്കിയെങ്കിലും ഒരു വര്‍ഷം കഴിഞ്ഞു നേരില്‍ കണ്ടപ്പോള്‍ കൂട്ടുകാരൊക്കെ ഞെട്ടി. പലരും തിരിച്ചറിഞ്ഞതുപോലുമില്ല. കാരണം ഒന്നോ രണ്ടോ കിലോയല്ല, ജെനിഫര്‍ കുറച്ചത് 84 കിലോയായിരുന്നു. അതായത് ഇപ്പോള്‍ ഭാരം വെറും 66 കിലോ. അമിതവണ്ണം കാരണം ആത്മവിശ്വാസം കുറഞ്ഞുതുടങ്ങിയപ്പോള്‍ ജെനിഫര്‍ ആദ്യം നല്ലൊരു ഡോക്ടറെ കണ്ട് ശരീരഭാരം കൂടുന്നതിന്റെ കാരണം കണ്ടുപിടിച്ചു. കഴിക്കുന്ന കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവു കൂടുതലാണ്. കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവു കുറച്ചു പ്രോട്ടീനിന്റെയും പച്ചക്കറിയുടെയും അളവു കൂട്ടിയാല്‍…
Read Moreവണ്ണം കുറയ്ക്കല്‍ അസാധ്യകാര്യമല്ല! 150 കിലോയില്‍ നിന്ന് ഒരുവര്‍ഷംകൊണ്ട് ജെനിഫര്‍ കുറച്ചത് 84 കിലോ; തിരിച്ചറിയാന്‍ സാധിക്കാത്ത ആ മാറ്റം സംഭവിച്ചതിങ്ങനെ
