top ad

Set us Home Page

തേനും ഉപയോഗങ്ങളും

honey1

ഊര്‍ജ്ജദായകവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ സുവ ര്‍ണ ദ്രാവകമാണ് തേന്‍. പ്രകൃ തിയിലെ തേനീച്ചകളുടെ നിരന്തരമായ അധ്വാനഫലമായി സസ്യസ്രോതസുകളില്‍ നിന്നും ശേഖരിക്കപ്പെടുന്ന പൂന്തേന്‍ തേനീച്ചകളുടെ രാസാഗ്‌നികളുടെ പ്രവര്‍ ത്തനഫലമായി തേനായി മാറുന്നു. പ്രകൃതിയുടെ ഈ സവിശേഷ ഉത്പന്നത്തെപ്പറ്റി ജനങ്ങള്‍ക്കിടയില്‍ സംശയങ്ങള്‍ നിരവധിയാണ്. ഇതു തന്നെയാണ് തേനിന്റെ ഉപഭോഗം ആഭ്യന്തര വിപണിയില്‍ അത്ര ശക്തമല്ലാത്തതിനുള്ള ഒരു കാരണവും. തേനിനെ സംബന്ധിച്ച് പ്രചാരത്തിലുള്ള ചില പ്രധാന സംശയങ്ങളും അവയ്ക്കുള്ള ശാസ്ത്രീയ വിശദീകരണങ്ങളുമാണ് ഇവിടെ നല്‍കിയിരിക്കുന്നത്. തേനിന്റെ...[ read more ]

ജാതി അറിഞ്ഞൊരു കൃഷി

K-JATHI

മിരിസ്റ്റിക്ക ഫ്രാഗ്രന്‍സ് എന്ന ശാസ്ത്രീയ നാമത്തില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന ജാതിയുടെ ജന്മദേശം ഇന്തോനേഷ്യയിലെ ബാന്‍ഡ ദ്വീപുകളാണ്. ബ്രിട്ടീഷുകാരാണ് ജാതികൃഷി മറ്റു പ്രദേശങ്ങളിലേക്കു വ്യാപിപ്പിച്ചത്. ഇന്ത്യയില്‍ കേരളം, തമിഴ്‌നാട്, കര്‍ണാടകം, മഹാരാഷ്ട്ര, ഗോവ, ആന്‍ഡമാന്‍ ദ്വീപുകള്‍ എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് ജാതികൃഷിയുള്ളത്. സ്ഥലവിസ്തൃതിയിലും ഉത്പാദനത്തിലും കേരളമാണ് മുമ്പില്‍. ജാതികൃഷിയില്‍ നല്ല വിളവു കിട്ടാന്‍ ഏറ്റവും യോജിച്ചത് ചൂടും ഈര്‍പ്പവുമുള്ള കാലാവസ്ഥയാണ്. മണല്‍ മണ്ണും ചെമ്മണ്ണും കൃഷിക്കനുയോജ്യമാണ്. എന്നാല്‍ മണ്ണില്‍ ധാരാളം ജൈവാംശംവും നനയ്ക്കാന്‍ വേണ്ടത്ര വെള്ളവും...[ read more ]

നാറ്റ്വേക്കോ ഫാമിംഗ്

K-FARMING

വ്യത്യസ്തവും വിഭിന്നവുമായ ഒട്ടേറെ കൃഷിരീതികളെ കുറിച്ച് നമുക്കറിയാം. ഓരോ കാലഘട്ടത്തിലും വിവിധ ദേശങ്ങളിലെ ജനങ്ങള്‍ കാലാവസ്ഥക്കും പ്രകൃതിക്കും ഇണങ്ങുന്ന പുതിയ കണ്ടെത്തലുകള്‍ നടത്തി, കാര്‍ഷിക വൃത്തിയില്‍ വേറിട്ട വഴികളിലൂടെ മുന്നേറി. സമ്പൂര്‍ണ ജൈവകൃഷി നടപ്പാക്കുന്ന നറ്റ്വേക്കോ ഫാമിംഗ് രീതി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ കര്‍ഷകര്‍ ആവേശത്തോടെ ഇതു നടപ്പിലാക്കുന്നു. എസ്. ഒബോല്‍ക്കര്‍ എന്ന ഗണിതശാസ്ത്രജ്ഞന്‍ തന്റെ നാല്‍പതു വര്‍ഷത്തെ പഠനങ്ങളിലൂടെയും പരീക്ഷണങ്ങളിലൂടെയും കണ്ടെത്തിയ ശാസ്ത്രീയ കൃഷി ദര്‍ശനമാണ് നറ്റ്വേക്കോ...[ read more ]

പഠിക്കാം, നാറ്റ്വേക്കോ ഫാമിംഗ്

agri

വ്യത്യസ്തവും വിഭിന്നവുമായ ഒട്ടേറെ കൃഷിരീതികളെ കുറിച്ച് നമുക്കറിയാം. ഓരോ കാലഘട്ടത്തിലും വിവിധ ദേശങ്ങളിലെ ജനങ്ങള്‍ കാലാവസ്ഥക്കും പ്രകൃതിക്കും ഇണങ്ങുന്ന പുതിയ കണ്ടെത്തലുകള്‍ നടത്തി, കാര്‍ഷിക വൃത്തിയില്‍ വേറിട്ട വഴികളിലൂടെ മുന്നേറി. സമ്പൂര്‍ണ ജൈവകൃഷി നടപ്പാക്കുന്ന നറ്റ്വേക്കോ ഫാമിംഗ് രീതി തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ കര്‍ഷകര്‍ ആവേശത്തോടെ ഇതു നടപ്പിലാക്കുന്നു. എസ്. ഒബോല്‍ക്കര്‍ എന്ന ഗണിതശാസ്ത്രജ്ഞന്‍ തന്റെ നാല്‍പതു വര്‍ഷത്തെ പഠനങ്ങളിലൂടെയും പരീക്ഷണങ്ങളിലൂടെയും കണ്ടെത്തിയ ശാസ്ത്രീയ കൃഷി ദര്‍ശനമാണ് നറ്റ്വേക്കോ...[ read more ]

അടുക്കളത്തോട്ടത്തിനായി മാലിന്യം വളമാക്കാം; ദുര്‍ഗന്ധമില്ലാതെ…

agri

ഹരിതകേരളവും സ്വച്ഛഭാരതവുമൊക്കെ വലിയ സ്വപ്നങ്ങളായി ജനമനസുകളിലേക്കെത്തിക്കാനുള്ള തത്രപ്പാടിലാണ് ഭരണാധികാരികള്‍.  ഇതിലെല്ലാം ചര്‍ച്ചചെയ്യപ്പെടുന്ന പ്രധാന വിഷയം മാലിന്യമുക്ത കേരളവും ഭാരതവുമെല്ലാമാണ്. ഒരുഗ്രാമത്തിലെയോ നഗരത്തിലെയോ മാലിന്യമെല്ലാം പൊതുവായ ഒരു സ്ഥലത്തെത്തിച്ച് സംസ്കരിക്കുന്ന രീതിയാണ് പലസ്ഥലങ്ങളിലും കണ്ടുവരുന്നത്. എന്നാല്‍ ഇതിനു വന്‍ ചെലവു വരും. കുറച്ചു സമയമാണെങ്കിലും പൊതുനിരത്തുകളില്‍ ദുര്‍ഗന്ധം പരക്കും. മാലിന്യം ഉറവിടത്തില്‍ തന്നെ സംസ്കരിക്കുകയാണ് മാലിന്യ നിര്‍മാര്‍ജനത്തിന് എളു പ്പമുള്ള പോംവഴി. നമ്മുടെ വീടുകളിലെല്ലാം പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങളുണ്ടാക്കാന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കുമൊരു മനസുണ്ടായിട്ടുണ്ട്. അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലും ഏറ്റവുമധികം...[ read more ]

ശീതകാല പച്ചക്കറികള്‍ നടാന്‍ സമയമായി

Agri1

കുറച്ചു വര്‍ഷങ്ങളായി കേരളത്തില്‍ ശീതകാലപച്ചക്കറി വിളകളായ കാബേജ്, കോളിഫ്‌ളവര്‍, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്‌റൂട്ട് എന്നിവ സമതലപ്രദേശങ്ങളില്‍ വിജയകരമായി കൃഷി ചെയ്തുവരുന്നു. ശൈത്യമേഖലകളായ വയനാട്, പാലക്കാടുള്ള നെല്ലിയാമ്പതി, ഇടുക്കിയിലെ കാന്തല്ലൂര്‍, വട്ടവട എന്നിയാണ് പരമ്പരാഗതമായി കേരളത്തില്‍ ശീതകാല പച്ചക്കറികള്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്ന സ്ഥലങ്ങള്‍. എന്നാല്‍ പങ്കാളിത്ത ഗവേഷണത്തിലൂടെ ഇവ മഞ്ഞുകാലം തുടങ്ങുന്ന സമയം മുതല്‍ കേരളത്തിലെ സമതലപ്രദേശങ്ങളിലും സമൃദ്ധമായി വളര്‍ത്തിയെടുക്കാമെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ ശീതകാല പച്ചക്കറികള്‍ വളര്‍ത്തുന്നത് ഒരു പുതിയ കാര്‍ഷിക അനുഭവമായും...[ read more ]

ബ്രൂസല്ലോസിസ് അഥവ മാള്‍ട്ടാപ്പനി

kar

പനികള്‍ക്കും, പനിപ്പേരുകള്‍ക്കും, പനിപ്പേടികള്‍ക്കും, പനിക്കഥകള്‍ക്കും പഞ്ഞമില്ലാത്ത കേരളത്തില്‍ പുതിയ വാര്‍ത്താതലക്കെട്ടായി ബ്രൂസല്ല രോഗവും സ്ഥാനം പിടിച്ചിരിക്കുന്നു. ദീര്‍ഘവീക്ഷണത്തോടെയുള്ള മുന്‍കരുതലുകള്‍ക്കു പകരം താത്കാലിക വിവാദങ്ങളിലാണ് പലപ്പോഴും നമുക്കു താത്പര്യം. ബ്രൂസല്ലോസിസ് എന്ന രോഗത്തെ മനസിലാക്കി അതു തടയാനും അതുവഴി കര്‍ഷകര്‍ക്കുണ്ടാകുന്ന സാമ്പത്തിക നഷ്ടം നികത്താനും പൊതുജനാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനുമുള്ള ശാസ്ത്രീയ നടപടികളാണു വേണ്ടത്. 1853–1856 കാലഘട്ടത്തില്‍ നടന്ന ക്രിമിയന്‍ യുദ്ധകാലത്താണ് മാള്‍ട്ടയില്‍ ഈ രോഗം കണ്ടെത്തുന്നത്. അതിനാല്‍ ആദ്യത്തെ പേര് മാള്‍ട്ടാ പനിയെന്നായി....[ read more ]

ഔഷധം, സൗന്ദര്യവര്‍ധകം ലോങ്ങന്‍പഴം

pazham

സൗന്ദര്യവും അംഗലാവണ്യവും വശ്യതയും നിലനിര്‍ത്താന്‍ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ഏതു സ്ത്രീകളാണുള്ളത്. അതു പ്രകൃതിദത്തമായി, പാര്‍ശ്വഫലങ്ങളില്ലാതെ ഒരു പഴമുപയോഗിച്ച് സാധിക്കുമെങ്കില്‍ എത്ര ഗംഭീരമായിരിക്കും. ഇത്രയും കാലം ഇത് ആരുടേയും ശ്രദ്ധയില്‍പ്പെടാതെ പോയത് അതിശയം തന്നെ. ലോങ്ങന്‍ പഴത്തിനാണ് ഈ ഗുണമുള്ളത്. ധാരാളം വിദേശയിനം പഴങ്ങള്‍ ഇറക്കുമതി ചെയ്യപ്പെടുകയും വളര്‍ത്തുകയും ചെയ്യുന്ന ഇക്കാലത്ത് സാമ്പത്തിക സാധ്യതയുള്ളതും കൂടുതല്‍ ആരോഗ്യദായകവുമായ പഴങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അന്വേഷണത്തിലാണ് ലോങ്ങന്‍ പഴത്തിന്റെ സിദ്ധികളെക്കുറിച്ച് മനസിലാക്കുന്നത്. ചൈനയുടെ പരമ്പരാഗത ചികിത്സാരീതിയില്‍, രോഗവിമുക്തിക്കും, ആരോഗ്യപരിപാലനത്തിനും...[ read more ]

കാര്‍ഷിക പദ്ധതി ആനുകൂല്യം ഇനി ജാതിക്കൃഷിക്കും

jathi

കൊച്ചി: തദ്ദേശസ്ഥാപനങ്ങളിലെ കാര്‍ഷിക പദ്ധതികളുടെ ആനുകൂല്യം ലഭിക്കാവുന്ന മൈക്രോ സെക്ടറല്‍ കോഡ് (ഫിനാന്‍സ് കോഡ്) ഇനി ജാതിക്കൃഷിക്കും. ജാതിക്കൃഷിയുടെയും കര്‍ഷകരുടെയും പ്രോത്സാഹനത്തിനു ഫണ്ട് വകയിരുത്താനും പദ്ധതികള്‍ ആവിഷ്കരിക്കാനും സബ്‌സിഡി ആനുകൂല്യങ്ങള്‍ നല്‍കാനും തദ്ദേശസ്ഥാപനങ്ങള്‍ക്ക് അധികാരം നല്‍കുന്ന സര്‍ക്കാര്‍ ഉത്തരവ് കഴിഞ്ഞ ദിവസം പുറത്തിറങ്ങി. മൈക്രോ സെക്ടറല്‍ കോഡിന്റെ ഭാഗമായുള്ള മൈക്രോ ഹെഡ് അനുവദിക്കാന്‍ ഇന്‍ഫര്‍മേഷന്‍ കേരള മിഷനു (ഐകെഎം) നിര്‍ദേശം നല്‍കിയതായും തദ്ദേശ സ്വയംഭരണ വകുപ്പ് ജോയിന്റ് സെക്രട്ടറി എ.കെ....[ read more ]

കറന്‍സിക്ഷാമം: ജാതിക്ക വിപണിയില്‍ ചരക്കുനീക്കം നിലച്ചു

EKM-JATHIKKA

സിജോ പൈനാടത്ത് കൊച്ചി: കറന്‍സി വിനിമയത്തിലെ മാന്ദ്യം ജാതിക്ക വിപണിയെയും കര്‍ഷകരെയും ദുരിതത്തിലാക്കി. ജാതിക്കയുടെയും പത്രിയുടെയും വില വലിയ തോതില്‍ താഴ്ന്നു. ചെറുകിട, മൊത്ത വ്യാപാരികള്‍ ചരക്കെടുക്കുന്നതു കുറച്ചതോടെ ആഭ്യന്തര, അന്താരാഷ്ട്ര മാര്‍ക്കറ്റുകളിലേക്കുള്ള ചരക്കുനീക്കം നിലച്ചു. കിലോയ്ക്കു നൂറു രൂപയോളം ജാതിക്ക പരിപ്പിനും പത്രിയ്ക്കും ശരാശരി വില താഴ്ന്നിട്ടുണ്ട്. കറന്‍സി പ്രതിസന്ധിക്കു മുമ്പ് 500 രൂപ വരെയുണ്ടായിരുന്ന പരിപ്പിന് ഇപ്പോള്‍ 400-420 ആണ്. ഫളവറിന് 900 രൂപയില്‍ നിന്നു 750-775...[ read more ]

LATEST NEWS

LEADING NEWS