ആരോഗ്യജീവിതത്തിന് സുരക്ഷിതഭക്ഷണം നമ്മുടെ അവകാശം; സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങൾ ശീലമാക്കരുത്; പായ്ക്കറ്റ് സാധനങ്ങളുടെ കവറുകളിൽ എഴുതിച്ചേർത്തിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടർ പറയുന്നതിങ്ങനെ…

ദി​വ​സ​വും നാം ഉപയോഗിക്കുന്ന പ​ല​ത​രം ആ​ഹാ​ര​പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളിലെ​ല്ലാം നി​ര​വ​ധി രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ ചെ​റി​യ അ​ള​വി​ലാ​ണെ​ങ്കി​ലും അ​ട​ങ്ങി​യിട്ടുണ്ട്. പ്രി​സ​ർ​വേ​റ്റീ​വ്സ്, ഫ്ളേ​വ​റിം​ഗ് ഏ​ജ​ന്‍റ്സ്, ക​ള​റു​ക​ൾ എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ പ​ല​പേ​രു​ക​ളി​ലും രൂ​പ​ങ്ങ​ളി​ലും.. ഐ​സ്ക്രീം, ​ജെ​ല്ലു​ക​ൾ, ജാം, ​പു​ഡ്ഡിം​ഗ്, സോ​സ്, സൂ​പ്പ് മി​ക്സ്….​എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ​യു​ള്ള റെ​ഡി​മെ​യ്ഡ് ഭ​ക്ഷ്യോ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളി​ൽ പ്രി​സ​ർ​വേ​റ്റീ​വ്സും ക​ള​റു​ക​ളും കൂ​ടാ​തെ മ​റ്റു​പ​ല​ത​രം രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ളും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. അളവിൽ കൂടിയാൽ… ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ പ്രോ​സ​സ് ചെ​യ്ത് ഏ​റെ​ക്കാ​ലം സൂ​ക്ഷി​ച്ചു​വ​ച്ച് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു ന്നതിനാണ് ഫുഡ് അഡിറ്റീവ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നി​യ​മ​ത്തിന്‍റെ പ​രി​ധി​യി​ൽ നി​ന്നു​കൊ​ണ്ട് ഏ​ക​ദേ​ശം 2500 ഫു​ഡ് അ​ഡി​റ്റീ​വ്സ് നാം ​ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. എന്നാൽ അ​വ അനുവദനീയമായ അളവിലും അധികമായി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത് ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കി​ട​യാ​ക്കും. പ്രോ​സ​സ്ഡ് ധാ​ന്യ​പ്പൊ​ടി​ക​ൾ പ്രോ​സ​സ് ചെ​യ്ത ഭ​ക്ഷ​ണം മി​ക​ച്ച​താ​ണെ​ന്നു പ​ല​രും ധ​രി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. പ​ക്ഷേ, അ​തി​ൽ രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ളു​ടെ സാ​ന്നി​ധ്യം അ​ത്ര​ത്തോ​ള​മു​ണ്ടെ​ന്നു​കൂ​ടി ഓ​ർ​ക്ക​ണം. പാ​യ്ക്ക​റ്റി​ൽ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന പ്രോ​സ​സ്ഡ് ധാ​ന്യ​പ്പൊ​ടി​ക​ൾ ശീ​ല​മാ​ക്ക​രു​ത്. ഗോ​ത​ന്പ് വാ​ങ്ങി ക​ഴു​കി ഉ​ണ​ക്കി പൊ​ടി​പ്പി​ച്ച് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​താ​ണു സു​ര​ക്ഷി​തം. മു​ള​കും ഉ​ണ​ങ്ങി പൊ​ടി​പ്പി​ച്ച​ത് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​താ​ണു…

Read More

ആണിരോഗത്തിന്‍റെ വേദന നിങ്ങളെ അലട്ടുന്നുണ്ടോ; ഇതൊരു മാറാരോഗമാണോ? ഹോമിയോപ്പതി ചികിത്‌സയിലൂടെ  പൂർണമായും രോഗം മാറ്റുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടർ പറ‍യുന്നതിങ്ങനെ…

​മീ​ശ​മാ​ധ​വ​ൻ’ എ​ന്ന സി​നി​മ​യി​ലെ മാ​ള അ​ര​വി​ന്ദ​ന്‍റെ കഥാപാത്രത്തിന്‍റെ ആ​ണി​രോ​ഗ​മു​ള്ള കാ​ലും വേ​ദ​ന​യോ​ടെ​യു​ള്ള ന​ട​പ്പും എ​ല്ലാ​വ​രും ഓ​ർ​ക്കു​ന്നു​ണ്ടാ​വും. ആ​ണി​രോ​ഗം ധാ​രാ​ളം ആ​ൾ​ക്കാ​രെ വി​ട്ടു​മാ​റാ​തെ ഉ​പ​ദ്ര​വി​ക്കാ​റു​ണ്ട്.സാ​ധാ​ര​ണ​യാ​യി മ​ർ​ദ്ദം കൂ​ടു​ത​ൽ ഏ​ൽ​ക്കു​ന്ന സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് ആ​ണി​രോ​ഗം കാ​ണ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്. ചി​ല നാ​ട്ടി​ൽ കാ​ലി​ന്‍റെ അ​ടി​യി​ലെ ത​ഴ​ന്പി​ന​ല്ല , വേ​ദ​ന​യോ​ടെ ന​ടു​ക്ക് ഒ​രു കു​ഴി​യു​മാ​യ് ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന ക​ല്ലി​പ്പി​നാ​ണു ആ​ണി​രോ​ഗ​മെ​ന്നു പ​റ​യാ​റു​ള്ള​ത്. ആണിരോഗം വിവിധതരം പൊ​തു​വേ ര​ണ്ടു​ത​രം ആ​ണി​രോ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ണ്ട് – ക​ട്ടി​യു​ള്ള​തും( heloma durum), ​മൃ​ദു​ല​മാ​യ​തും (heloma molle) .ക​ട്ടി​യു​ള്ള ത​രം ആ​ണിരോ​ഗ​ത്തി​ന്‍റെ ന​ടു​ക്കാ​യി ക​ണ്ണു പോ​ലെ ഭാ​ഗ​മു​ണ്ടാ​വും. ഏ​റ്റ​വും കൂ​ടു​ത​ൽ മ​ർ​ദമ​നു​ഭ​വ​പ്പെ​ടു​ന്ന ഭാ​ഗ​ത്താ​ണു സാ​ധാ​ര​ണ ഇ​തു കാ​ണാ​റു​ള്ള​ത്. കാ​ലി​ന്‍റെ വി​വി​ധ ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഇ​തു വ​രാ​റു​ണ്ട്. മൃ​ദു​വാ​യ​ത് സാ​ധാ​ര​ണ​യാ​യി കാ​ൽ വി​ര​ലു​ക​ൾക്കി​ട​യി​ലാ​ണു കാ​ണാ​റു​ള്ള​ത്. പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും നാ​ലാ​മ​ത്തെ​യും അ​ഞ്ചാ​മ​ത്തെ​യും വി​ര​ലു​ക​ൾ ക്കി​ട​യി​ൽ.കാ​ൽ വി​ര​ലി​ന്‍റെ അ​ഗ്ര​ത്തി​ൽ വ​രു​ന്ന​ത് (heloma Apical), ന​ഖ​ത്തി​നോ​ടു ചേ​ർ​ന്നു വ​രു​ന്ന​ത് (heloma ungum)​, വിര​ലു​ക​ളു​ടെ പു​റം ഭാ​ഗ​ത്തു​വ​രു​ന്ന​ത് (​heloma…

Read More

‘ഇമ്മിണി വല്യ വെളുത്തുള്ളി’..! കഴിച്ചാൽ എട്ടോളം ഗുണങ്ങൾ; വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഈ ഗുണങ്ങളറിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കാതിരിക്കില്ല

ആ​ഹാ​ര​ത്തി​നു രു​ചി​യും സു​ഗ​ന്ധ​വും സമ്മാ​നി​ക്കു​ന്ന വെ​ളു​ത്തു​ള​ളി നി​ര​വ​ധി രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു മ​രു​ന്നാ​യും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കുന്നു. വെ​ളു​ത്തു​ള​ളി​യു​ടെ ഒൗ​ഷ​ധ​ഗു​ണ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു പി​ന്നി​ൽ അ​തി​ലു​ള​ള സ​ൾ​ഫ​ർ അ​ട​ങ്ങി​യ അലിസിൻ എ​ന്ന സം​യു​ക്ത​മാ​ണ്. ബാ​ക്ടീ​രി​യ, വൈ​റ​സ്, ഫം​ഗ​സ് എ​ന്നി​വ​യ്ക്കെ​തി​രേ പോ​രാ​ടാ​നു​ള​ള ശേ​ഷി ഇ​തി​നു​ണ്ട്. ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ളെ നി​ർ​വീ​ര്യ​മാ​ക്കു​ന്ന ആ​ൻ​റി ഓ​ക്സി​ഡ​ൻ​റ് സ്വ​ഭാ​വവും ​അ​ലിസി​നു​ണ്ട്. ഗ്യാസിനു പരിഹാരമുണ്ട്! ദ​ഹ​ന​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഗ്യാ​സി​ന് ഇ​ട​യാ​ക്കു​ന്ന​ത്. ആ​ഹാ​രം ന​ന്നാ​യി ച​വ​ച്ച​ര​യ്ക്കാ​തെ വി​ഴു​ങ്ങു​ക, ഗ്യാ​സി​നി​ട​യാ​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണം അ​മി​ത​മാ​യി ക​ഴി​ക്കു​ക, കു​ട​ലി​ലെ ബാ​ക്ടീ​രി​യ അ​ണു​ബാ​ധ, ദ​ഹ​ന​ക്ര​മ​ക്കേ​ടു​ക​ൾ എ​ന്നി​വ​യെ​ല്ലാം ഗ്യാ​സി​നി​ട​യാ​ക്കു​ന്നു. തീ​ക്ക​ന​ലി​ൽ ചുട്ടെടുത്ത വെ​ളു​ത്തു​ള​ളി ക​ഴി​ക്കുന്നതു ഗ്യാ​സ് ട്ര​ബി​ളി​ന് ആ​ശ്വാ​സദായകം. ​വെ​ളു​ത്തു​ള​ളി​യിട്ടു തി​ള​പ്പി​ച്ച വെ​ള​ളം കു​ടി​ക്കു​ന്ന​തും ഗു​ണ​പ്ര​ദം. ഗ്യാ​സ് അ​ക​റ്റു​ന്ന​തി​നും ദ​ഹ​നം ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ രീ​തി​യി​ൽ സാ​ധ്യ​മാ​കു​ന്ന​തി​നും വെ​ളു​ത്തു​ള​ളി സൂ​പ്പ് സ​ഹാ​യ​കം. വെ​ളു​ത്തു​ള​ളി​ക്കൊ​പ്പം കു​രു​മു​ള​ക്, ജീ​ര​കം എ​ന്നി​വ ചേ​ർ​ത്തു തി​ള​പ്പി​ച്ചാ​റി​ച്ചും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാം. പച്ചയ്ക്കു കഴിക്കാം വി​റ്റാ​മി​ൻ എ, ​ബി, ബി2, ​സി തു​ട​ങ്ങി​യ വി​റ്റാ​മി​നു​ക​ളും പ്രോട്ടീ​ൻ, പൊട്ടാ​സ്യം,…

Read More

സൂക്ഷിച്ചാൽ  അലർജി  ഒഴിവാക്കാം; കുട്ടികളിൽ ഡയപ്പർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കൂ; ഡോക്ടർ പറയുന്നതിങ്ങനെ…

കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ൾ സാ​ധാ​ര​ണ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ഒ​ന്നാ​ണ് ഡ​യ​പ്പ​റു​ക​ൾ. ഇ​ന്ന​ത്തെ ജീ​വി​ത​സാ​ഹ​ച​ര്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ അ​ത് ഒ​ഴി​ച്ചു​കൂ​ടാ​ൻ വ​യ്യാ​ത്തതും. ഡ​യ​പ്പറു​ക​ൾ ചി​ല​രി​ലെ​ങ്കി​ലും പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ സൃ​ഷ്ടി​ക്കാ​റു​ണ്ട്. മ​ണി​ക്കൂ​റു​ക​ളോ​ളം ഒ​രേ ഡ​യ​പ്പ​ർ​ ത​ന്നെ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്പോ​ൾ ഇ​വ​യി​ൽ കെ​ട്ടി​ക്കി​ട​ക്കു​ന്ന മ​ല​വും മൂ​ത്ര​വും കു​ഞ്ഞി​ന്‍റെ ച​ർ​മ​ത്തി​ന് ദോ​ഷ​ക​ര​മാ​യി ബാ​ധി​ക്കു​മെ​ന്ന കാ​ര്യ​ത്തി​ൽ സം​ശ​യ​ലേ​ശ​മി​ല്ല. ദീ​ർ​ഘ​നേ​രം മൂ​ത്രം കു​ഞ്ഞി​ന്‍റെ ച​ർ​മ​വു​മാ​യി സ​ന്പ​ർ​ക്ക​ത്തി​ലാ​യി​രി​ക്കു​ന്പോ​ൾ അ​ത് ച​ർ​മ​ത്തി​ന്‍റെ സ്വാ​ഭാ​വി​ക​ത​ ന​ശി​പ്പി​ക്കു​ന്നു. കൂ​ടാ​തെ മ​ല​ത്തി​ലെ വി​വി​ധ​ങ്ങ​ളാ​യ ബാ​ക്ടീ​രി​യ​ക​ൾ മൂ​ത്ര​ത്തി​ലെ യൂ​റി​യ​യെ അ​മോ​ണി​യ​യാ​ക്കി മാ​റ്റു​ന്നു. ഇ​ത് ച​ർ​മ​ത്തി​ന് ദോ​ഷ​ക​ര​മാ​ണ്. ചെ​റു​കു​ട​ലി​ൽ​നി​ന്നും പാ​ൻ​ക്രി​യാ​സി​ൽ​നി​ന്നും ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന എ​ൻ​സൈ​മു​ക​ൾ മ​ല​ത്തി​ൽ ക​ല​രു​ന്നു​ണ്ട്. ഇ​തും ച​ർ​മ​ത്തി​ന് ദോ​ഷ​ക​ര​മാ​ണ്. ഡ​യ​പ്പ​റു​ക​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ക​യാ​ണെ​ങ്കി​ൽ​ത്ത​ന്നെ ഇ​ട​യ്ക്കി​ട​യ്ക്ക് മാ​റ്റേ​ണ്ട​ത് അ​ത്യാ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്. കൂ​ടാ​തെ ഒ​ഴി​ച്ചു​കൂ​ടാ​ൻ പ​റ്റാ​ത്ത സാ​ഹ​ച​ര്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ മാ​ത്രം ഇ​വ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​താ​ണ് അ​ഭി​കാ​മ്യം. ഇ​തു​കൂ​ടാ​തെ കോ​ട്ട​ണ്‍ നി​ർ​മി​ത ഡ​യ​പ്പ​റു​ക​ൾ വി​പ​ണി​യി​ൽ ല​ഭ്യ​മാ​ണ്. ഇ​ത് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​നോ​ക്കാ​വു​ന്ന​താ​ണ്. വിവരങ്ങൾ: ഡോ. ​ജ​യേ​ഷ് പി. ​സ്കി​ൻ സ്പെ​ഷ​ലി​സ്റ്റ്, മേ​ലേ​ചൊവ്വ, ക​ണ്ണൂ​ർ ഫോ​ണ്‍: 04972 727828

Read More

പകർച്ചപ്പനി തടയാം; മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടതിങ്ങനെ…

കൈകളിലേക്കു തുമ്മിയ ശേഷം കൈ കഴുകാത്ത രീതി ആരോഗ്യകരമല്ല. തുമ്മുന്പോഴും ചു​മ​യ്ക്കു​ന്പോ​ഴും മൂ​ക്കും വാ​യും ടി​ഷ്യു പേ​പ്പ​റോ ട​വ്വലോ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു മ​റ​യ്ക്കു​ക. ഇ​തി​നു​പോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ടി​ഷ്യു പേ​പ്പ​റും ടവ്വ​ലും ന​ശി​പ്പി​ച്ചു ക​ള​യു​ക. പ്ര​തി​രോ​ധിക്കാം * ഇ​ൻ​ഫ്ളു​വ​ൻ​സ(​പ​ക​ർ​ച്ച​പ്പ​നി)​ബാ​ധി​ത​രു​മാ​യി അ​ടു​ത്തി​ട​പ​ഴ​കു​ന്ന​ത് ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ക. * ഇ​ട​യ്ക്കി​ടെ കൈ​ക​ൾ ഹാ​ൻ​ഡ് വാ​ഷ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു ക​ഴു​കി വൃ​ത്തി​യാ​ക്കു​ക. * വാ​യ, മൂ​ക്ക്, ക​ണ്ണ് തു​ട​ങ്ങി​യ അ​വ​യ​വ​ങ്ങ​ളി​ൽ സ്പ​ർ​ശി​ക്കു​ന്ന​ത് ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ക. * ആ​ൾ​ക്കൂ​ട്ടങ്ങ​ൾ​ക്കി​ട​യി​ൽ ഏ​റെ​നേ​രം ചെ​ല​വ​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ക. * മു​റി​ക​ളി​ൽ വേ​ണ്ട​ത്ര വാ​യുസ​ഞ്ചാ​ര​ത്തി​നു​ള​ള സൗ​ക​ര്യ​മേ​ർ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ക. * ആ​രോ​ഗ്യ​ശീ​ല​ങ്ങ​ൾ പാ​ലി​ക്കു​ക, ആ​രോ​ഗ്യ​ഭ​ക്ഷ​ണം ശീ​ല​മാ​ക്കു​ക. * പ​ക​ർ​ച്ച​പ്പ​നി​ക്കെ​തി​രേ​യു​ള​ള പ്ര​തി​രോ​ധ​വാ​ക്സി​ൻ എ​ടു​ക്കു​ക. വാ​ക്സി​ൻ ഇ​ൻ​ജ​ക്ഷ​ൻ രൂ​പ​ത്തി​ലും മൂ​ക്കി​ൽ സ്പ്രേ ​ചെ​യ്യാ​വു​ന്ന രൂ​പ​ത്തി​ലും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാം. എ​ന്നാ​ൽ ഗ​ർ​ഭി​ണി​ക​ളും രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ​ശ​ക്തി കു​റ​ഞ്ഞ​വ​രും നേ​സ​ൽ സ്പ്രേ ​ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​രു​ത് രോ​ഗ​വ്യാ​പ​നം ത​ട​യാം *തുമ്മുന്പോ​ഴും ചു​മ​യ്ക്കു​ന്പോ​ഴും മൂ​ക്കും വാ​യും ടി​ഷ്യു പേ​പ്പ​റോ ടവ്വ​ലോ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു മ​റ​യ്ക്കു​ക. ഇ​തി​നു​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ടി​ഷ്യു…

Read More

കുഞ്ഞുങ്ങളെ പഞ്ചസാര ശീലിപ്പിക്കരുത് ; കാരണം ഇതാണ്

ഒ​രു വ​യ​സു​ള്ള കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ൾ​ക്കും മ​റ്റും പ​ഞ്ച​സാ​ര കൊ​ടു​ത്തു ശീ​ലി​പ്പി​ക്കാ​തി​രി​ക്കു​ന്ന​താ​ണു ന​ല്ല​ത്. പാ​ലി​ൽ പ​ഞ്ച​സാ​ര ഇ​ടാ​തെ കൊ​ടു​ത്തു ശീ​ലി​പ്പി​ക്ക​ണം. മൂ​ന്നു നാ​ലു വ​യ​സാ​കു​ന്പോ​ഴേ​ക്കും പാ​ലി​ൽ നി​ന്നു കിട്ടുന്ന​തി​ലു​മ​ധി​കം മ​ധു​രം മ​ധു​ര​പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ളി​ലൂ​ടെ​യാ​ണു കിട്ടുന്നത്, മ​ധു​ര​പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ളാ​ണ​ല്ലോ ആ ​പ്രാ​യ​ത്തി​ൽ കുട്ടിക​ൾ ഇ​ഷ്ട​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ലും ദിവസം 20 – 25 ഗ്രാം ​പ​ഞ്ച​സാ​ര വ​രെ ഈ ​പ്രാ​യ​ത്തി​ൽ അ​വ​ർ​ക്കു കൊ​ടു​ക്കാം. പ​ഞ്ച​സാ​ര സൈ​ഡ് ഡി​ഷ് അ​ല്ല കൊ​ച്ചു​കുട്ടിക​ൾ മ​ധു​ര​പ്രി​യ​രാ​ണ്. ചി​ല കുട്ടി​ക​ൾ പ​ഞ്ച​സാ​ര വെ​റു​തേ വാ​രി​ക്ക​ഴി​ക്കും. എ​ല്ലാ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളി​ലും പ​ഞ്ച​സാ​ര ചേ​ർ​ത്തു ക​ഴി​ക്കാ​ൻ കു​ഞ്ഞു​പ്രാ​യ​ത്തി​ൽ​ത്ത​ന്നെ ര​ക്ഷി​താ​ക്ക​ൾ ശീ​ലി​പ്പി​ക്കാ​റു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ൽ ചെ​റു​പ്രാ​യ​ത്തി​ൽ മ​ധു​രം കൊ​ടു​ത്തു ശീ​ലി​പ്പി​ക്കാ​തി​രി​ക്കാ​ൻ ര​ക്ഷി​താ​ക്ക​ൾ ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​ണം. ഉ​പ്പു​മാ​വി​നും പുട്ടി​നു​മൊ​പ്പം പ​ഞ്ച​സാ​ര ചേ​ർ​ത്തു കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​തി​നു പ​ക​രം ക​ട​ല​ക്ക​റി​യോ പ​യ​ർ പു​ഴു​ങ്ങി​യ​തോ കൊ​ടു​ക്കാം. പ​ഞ്ച​സാ​ര​യു​ടെ അ​ള​വു കു​റ​യ്ക്കാം, പ്ര​ഭാ​ത​ഭ​ക്ഷ​ണം പോ​ഷ​ക​സ​മൃ​ദ്ധ​മാ​ക്കാം. ദോ​ശ​യ്ക്കൊ​പ്പം പ​ഞ്ച​സാ​രയ്ക്കു പ​ക​രം ച​ട്ണി​യോ ക​ട​ല​ക്ക​റി​യോ ന​ല്കാം. പ​ഞ്ച​സാ​ര ഒ​രു സൈ​ഡ് ഡി​ഷാ​യി…

Read More

മ​ഞ്ഞ​പ്പി​ത്തം ! കു​ടി​വെ​ള്ള സ്രോ​ത​സുക​ള്‍ ശു​ദ്ധീ​ക​രി​ച്ചെ​ന്നു​റ​പ്പു വ​രു​ത്ത​ണം; ഇക്കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക

കോ​ഴി​ക്കോ​ട്: ജി​ല്ല​യി​ല്‍ വി​വി​ധ​പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ല്‍​നി​ന്നും മ​ഞ്ഞ​പ്പി​ത്ത​രോ​ഗ​കേ​സു​ക​ള്‍ കൂ​ടു​ത​ലാ​യി റി​പ്പോ​ര്‍​ട്ട് ചെ​യ്യ​പ്പെ​ടു​ന്ന സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ല്‍ ജ​ന​ങ്ങ​ള്‍ മു​ന്‍​ക​രു​ത​ല്‍ എ​ടു​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന് ജി​ല്ലാ മെ​ഡി​ക്ക​ല്‍ ഓ​ഫീ​സ​ര്‍ (ആ​രോ​ഗ്യം) ഡോ.വി.ജ​യ​ശ്രീ അ​റി​യി​ച്ചു. റി​പ്പോ​ര്‍​ട്ട് ചെ​യ്യ​പ്പെ​ട്ട മ​ഞ്ഞ​പ്പി​ത്ത​രോ​ഗ കേ​സു​ക​ളി​ല്‍ ഭൂ​രി​ഭാ​ഗ​വും വി​വാ​ഹ​ച്ച​ട​ങ്ങു​ക​ളി​ലും ആ​ഘോ​ഷ​ങ്ങ​ളി​ലും സ​ത്കാ​ര​ങ്ങ​ളി​ലും മ​റ്റ് ച​ട​ങ്ങു​ക​ളി​ലും പ​ങ്കെ​ടു​ത്ത് പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ള്‍ ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടെ ഭ​ക്ഷ​ണ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ള്‍ ക​ഴി​ച്ച​വ​രാണ്. ഈ ​സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ല്‍ ഇ​ത്ത​രം ച​ട​ങ്ങു​ക​ളി​ല്‍ പ​ങ്കെ​ടു​ത്ത​തി​നെ തു​ട​ര്‍​ന്ന് രോ​ഗ​ല​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍ ക​ണ്ടാ​ല്‍ തൊ​ട്ട​ടു​ത്തു​ള്ള ആ​രോ​ഗ്യ​കേ​ന്ദ്ര​ത്തി​ല്‍ വി​വ​രം ന​ല്‍​ക​ണം. അ​ടി​യ​ന്തര​മാ​യി ചി​കി​ത്സ തേ​ടു​ക​യും ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​ക​രെ വി​വ​ര​മ​റി​യി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യ​ണ​മെ​ന്ന് ജി​ല്ലാ മെ​ഡി​ക്ക​ല്‍ ഓ​ഫീ​സ​ര്‍ പ​റ​ഞ്ഞു. സ്വ​യം ചി​കി​ത്സ​യ്ക്ക് വി​ധേ​യ​രാ​ക​രു​ത്. ഇ​ത്ത​രം ആ​ഘോ​ഷ​ങ്ങ​ളും ച​ട​ങ്ങു​ക​ളും ന​ട​ത്തു​ന്ന​തി​ന് ഒ​രാ​ഴ്ച​മു​മ്പെ പ്ര​ദേ​ശ​ത്തെ ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​ക​രെ വി​വ​രം അ​റി​യി​ക്ക​ണം. ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളും പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളും ത​യാ​റാ​ക്കാൻ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന കു​ടി​വെ​ള്ള സ്രോ​ത​സുക​ള്‍ ഒ​രാ​ഴ്ച മു​മ്പെ​ത​ന്നെ ശു​ദ്ധീ​ക​രി​ച്ചു എ​ന്ന് ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്തേ​ണ്ട​താ​ണ്. പാ​കം ചെ​യ്യു​ന്ന​തി​നും മ​റ്റും എ​ടു​ക്കു​ന്ന വെ​ള്ളം തി​ക​യാ​തെ​വ​രു​ന്ന സാ​ഹ​ച​ര്യം ഉ​ണ്ടാ​കു​മ്പോ​ള്‍ സ​മീ​പ പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലെ ക്ലോ​റി​നേ​ഷ​ന്‍ ന​ട​ത്താ​ത്ത…

Read More

വേനല്‍ക്കാല പാനീയങ്ങള്‍

വേനല്‍ച്ചൂടില്‍ തളരാതിരിക്കാനായി ഇതാ ഏഴുതരം പാനീയങ്ങള്‍… എളുപ്പത്തില്‍ തയാറാക്കാവുന്ന ഈ പാനീയങ്ങളാണ് ഇത്തവണ രുചിക്കൂട്ടില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്… ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ… ഹോംമെയ്ഡ് കുലുക്കി സര്‍ബത്ത് ചേരുവകള്‍ നാരങ്ങ -ഒരെണ്ണം പഞ്ചസാര സിറപ്പ് -നാലു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മിന്റ് -രണ്ടു തണ്ട് കറുത്ത കസ്‌കസ് -ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ പൈനാപ്പിള്‍ ജ്യൂസ് -രണ്ടു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ ഐസ്‌ക്യൂബ് -അഞ്ചെണ്ണം തയാറാക്കുന്ന വിധം കറുത്ത കസ്‌കസ് അരക്കപ്പ് വെള്ളത്തില്‍ പതിനഞ്ച് മിനിട്ട് കുതിരാന്‍ വയ്ക്കുക. നാരങ്ങാനീരും ബാക്കി ചേരുവകളും അരക്കപ്പ് വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് ഷേക്കറില്‍ അല്ലെങ്കില്‍ നല്ല അടപ്പുള്ള കുപ്പിയില്‍ എടുത്ത് നന്നായി കുലുക്കണം. അതിനുശേഷം ഗ്ലാസില്‍ ഒഴിച്ച് ഗാര്‍ണിഷ് ചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കാം. എരിവ് വേണ്ടവര്‍ ഇഞ്ചിക്കഷണമോ ഒരു പച്ചമുളകോ ചേര്‍ത്താല്‍ മതി. ഹെല്‍ത്തി മാംഗോ ജ്യൂസ് ചേരുവകള്‍ പച്ച മാങ്ങ -ഒരെണ്ണം ഐസ്‌ക്യൂബ് -നാലെണ്ണം പച്ചമുളക് അല്ലെങ്കില്‍ കാന്താരിമുളക് -ഒന്നോ രണ്ടോ എണ്ണം…

Read More

മീൻ – പോഷകങ്ങളുടെ കലവറ! മീ​ൻ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് കുട്ടി​ക​ളി​ലെ ആ​സ്ത്മ​സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​താ​യി ഗ​വേ​ഷ​ക​ർ

ഗ​ർ​ഭി​ണി​യു​ടെ​യും ഗ​ർ​ഭ​സ്ഥശി​ശു​വിന്‍റെയും ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ന് ചെ​റു​മീ​നു​ക​ൾ ഉ​ത്ത​മം. പൂ​രി​ത​കൊ​ഴു​പ്പിന്‍റെ അ​ള​വു കു​റ​ഞ്ഞ ക​ട​ൽ വി​ഭ​വ​മാ​ണു മീ​ൻ. പ്രോട്ടീ​ൻ സ​മൃ​ദ്ധ​മാ​യി അ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്നു. ഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നു ഫ​ല​പ്ര​ദ​മാ​യ ഒ​മേ​ഗ 3 ഫാ​റ്റി ആ​സി​ഡു​ക​ളു​ടെ സാ​ന്നി​ധ്യം ഏ​റെ. വി​റ്റാ​മി​നു​ക​ൾ, ധാ​തു​ക്ക​ൾ, പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ക​ല​വ​റ. ഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നു ഗു​ണ​പ്ര​ദ​മാ​യ വി​ഭ​വം. ഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ന് ഉ​ത്ത​മം * കാ​ർ​ഡി​യോ വാ​സ്കു​ലാ​ർ സി​സ്റ്റ​ത്തി​നു സം​ര​ക്ഷ​ണം ന​ല്കു​ന്ന ഒ​മേ​ഗ 3 ഫാ​റ്റി ആ​സി​ഡു​ക​ൾ മീ​നി​ൽ ധാ​രാ​ള​മാ​യി അ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്നു. ഇ​വ ഹൃ​ദ​യ​രോ​ഗ​ങ്ങ​ളെ പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കു​ന്നു. ശ​രീ​ര​ത്തി​ൽ അ​ധി​ക​മാ​യി അ​ടി​ഞ്ഞു​കൂ​ടു​ന്ന ട്രൈ​ഗ്ളി​സ​റൈ​ഡിന്‍റെ അ​ള​വു കു​റ​യ്ക്കു​ന്നു. * ന​ല്ല കൊ​ള​സ്ട്രോ​ളാ​യ എ​ച്ച്ഡി​എ​ല്ലിന്‍റെ അ​ള​വു കൂട്ടുന്നു. ര​ക്തം കട്ട ​പി​ടി​ക്കു​ന്ന​തു ത​ട​യു​ന്നു. ആ​ഴ്്്ച​യി​ൽ ര​ണ്ട്്് ത​വ​ണ​യെ​ങ്കി​ലും മീ​ൻ ക​റി​വ​ച്ചു ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തു ഹൃ​ദ​യ​രോ​ഗ​ങ്ങ​ളെ പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കാ​ൻ ഫ​ല​പ്ര​ദ​മെ​ന്നു ഗ​വേ​ഷ​ക​ർ. ​രക്ത​സമ്മ​ർ​ദം കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​തി​നും മീ​നെ​ണ്ണ ഫ​ല​പ്ര​ദം. * വ്യാ​യാ​മ​വും മീ​ൻ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തു ശീ​ല​മാ​ക്കുന്നതും അ​മി​ത​ഭാ​രം നി​യ​ന്ത്രി​ക്കുന്നതിനു സഹായകമെന്നു ഗ​വേ​ഷ​ക​ർ. കാ​ൻ​സ​ർ സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കു​ന്നു…

Read More

റ​ംസാൻ വ്ര​ത​വും പ്ര​മേ​ഹരോ​ഗി​ക​ളും

റം​സാൻ ഇ​സ്ലാ​മി​ൽ വ്ര​താ​നു​ഷ്ഠാ​ന​ത്തി​ന്‍റെ മാ​സ​മാ​ണ്. റം​സാൻ മാ​ന​സി​ക​മാ​യും ശാ​രീ​രി​ക​മാ​യും മ​നു​ഷ്യ​നെ പാ​ക​പ്പെ​ടു​ത്തി​യെ​ടു​ക്കാ​നു​ള്ള മാ​ർ​ഗ​മാ​ണ്. റംസാ​ൻ വ്ര​ത​ത്തി​ൽ വ​ള​രെ ക്ര​മീ​ക​രി​ച്ചി​ട്ടു​ള്ള ആ​ഹാ​ര​രീ​തി​യാ​ണ് അ​നു​ഷ്ഠി​ക്കേ​ണ്ട​ത്. നോന്പുമുറിച്ചശേഷം ധാരാളം പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ, ഇ​ല​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ, നാ​രു​ള്ള ആ​ഹാ​ര​ങ്ങ​ൾ, ധാ​രാ​ളം വെ​ള്ളം എ​ന്നി​വ ക​ഴി​ക്ക​ണം. റം​സാ​ൻ വ്ര​തം അ​നു​ഷ്ഠി​ക്കാ​ൻ എ​ങ്ങ​നെ ത​യാ​റെ​ടു​ക്കാം? റം​സാ​ൻ വ്ര​തം അ​നു​ഷ്ഠി​ക്കാ​ൻ പോ​കു​ന്ന രോ​ഗി​ക്ക് ഡോ​ക്ട​ർ മ​റ്റ് അ​പ​ക​ട പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ ഇ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ പ്രോ​ത്സാ​ഹ​നം ന​ൽ​ക​ണം. പ്ര​മേ​ഹ​മു​ള്ള രോ​ഗി​ക​ൾ വ്ര​തം എ​ടു​ക്കാ​ൻ സാ​ധി​ക്കു​ന്ന​തി​നെ​ക്കു​റി​ച്ച് വ്ര​തം തു​ട​ങ്ങു​ന്ന​തി​ന് ഒ​രാ​ഴ്ച മു​ന്പു​ത​ന്നെ ഡോ​ക്ട​റു​മാ​യി വി​ശ​ദ​മാ​യി സം​സാ​രി​ക്കു​ക​യും ര​ക്ത​പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ൾ ന​ട​ത്തി അ​തി​ന്‍റെ റിപ്പോർട്ട് അ​നു​സ​രി​ച്ച് മ​രു​ന്നു​ക​ളിലും ഇ​ൻ​സു​ലി​നി​ലും വ​രു​ത്തേ​ണ്ട മാ​റ്റ​ങ്ങ​ൾ ഡോ​ക്ട​റു​മാ​യി വി​ശ​ദ​മാ​യി സം​സാ​രി​ക്ക​ണം. എ​ന്നാ​ൽ, വ്ര​തം ചെ​യ്യാ​ൻ പാ​ടി​ല്ലാ​ത്ത വ്യ​ക്തി​യെ അ​തി​ന്‍റെ ഭ​വി​ഷ​ത്തു​ക​ൾ പ​റ​ഞ്ഞു മ​ന​സി​ലാ​ക്കിക്കണം. ആ​ർ​ക്ക് വ്ര​തം അ​നു​ഷ്ഠി​ക്കാ​ൻ പാ​ടി​ല്ല ? ആ​രോ​ഗ്യ​മി​ല്ലാ​ത്ത​വ​ർ, മാ​സ​മു​റ സ​മ​യ​ത്ത് സ്ത്രീ​ക​ൾ, പ്ര​സ​വ​സ​മ​യ​ത്തും മു​ല​പ്പാ​ൽ കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന സ​മ​യ​ത്തു​ള്ള സ്ത്രീ​ക​ൾ,…

Read More