മലയാളികള്‍ക്ക് ഒഴിച്ചു കൂട്ടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് വെളിച്ചെണ്ണ. എന്നാല്‍ മലയാളികളുള്‍പ്പെടെ വെളിച്ചെണ്ണ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇന്ത്യക്കാരുടെ നെഞ്ചിലേക്ക് തീ കോരിയിടുകയായിരുന്നു അമേരിക്കയിലെ ഹാര്‍ഡ്‌വാര്‍ഡ് സര്‍വകലാശാലയിലെ പ്രൊഫസര്‍ കരിന്‍ മിഷേല്‍സ് വെളിച്ചെണ്ണയെക്കുറിച്ചുള്ള തന്റെ പരാമര്‍ശത്തിലൂടെ ചെയ്തത്. വെളിച്ചെണ്ണ വിഷമാണെന്നായിരുന്നു മിഷേല്‍സിന്റെ പ്രസ്താവന. ബാങ്കോക്കിലെ ഏഷ്യ – പസഫിക് കോക്കനട്ട് കമ്യൂണിറ്റിയില്‍ ഒരു പ്രഭാഷണത്തിനിടെയാണ് മിഷേല്‍സ് വിവാദപരമായ പരാമര്‍ശം നടത്തിയത്. വെളിച്ചെണ്ണ വിഷമാണെന്നും നിങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഏറ്റവും മോശമായതുമാണ് ഇതെന്നുമായിരുന്നു മിഷേല്‍സിന്റെ പരാമര്‍ശം. ഇന്ത്യ വെളിച്ചെണ്ണ തിരിച്ചെടുക്കാന്‍ തീരുമാനമെടുക്കണമെന്നും അവര്‍ ആവശ്യപ്പെട്ടിരുന്നു. 18 രാജ്യങ്ങളുടെ ഔദ്യോഗിക പ്രതിനിധികള്‍ പങ്കെടുത്ത യോഗത്തിലാണ് മിഷേല്‍സ് ഈ പരാമര്‍ശം നടത്തിയത്. സംഭവം വിവാദമായതോടെ മിഷേല്‍ ഈ പ്രസ്താവന തിരുത്തണമെന്ന് ഇന്ത്യ ആവശ്യപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണ്. ഹോര്‍ട്ടികള്‍ച്ചറല്‍ കമ്മീഷണര്‍ ബി.എന്‍ ശ്രീനിവാസ മൂര്‍ത്തി പരാമര്‍ശം തിരുത്തണമെന്നാവശ്യപ്പെട്ട് കരിന്‍ മിഷേല്‍സിന് മെയില്‍ അയച്ചു. ഹര്‍വാര്‍ഡ് സ്‌കൂള്‍ ഓഫ് പബ്ലിക് ഹെല്‍ത്ത്…
Read Moreവെളിച്ചെണ്ണ വിഷമാണ് ! നിങ്ങള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളില്‍ ഏറ്റവും മോശവും; അമേരിക്കന്‍ വനിതാ പ്രൊഫസറുടെ പരാമര്‍ശത്തിനെതിരേ രൂക്ഷ വിമര്‍ശനവുമായി ഇന്ത്യ…
