Category: Health

തി​​രു​​വ​​ന​​ന്ത​​പു​​രം: കേ​​​ര​​​ള​​​ത്തി​​​ൽ കോ​​​ഴി​​​ക്കോ​​​ട്, ആ​​​ല​​​പ്പു​​​ഴ ജി​​​ല്ല​​​ക​​​ളി​​​ൽ ജ​​​പ്പാ​​​ൻ ജ്വ​​​രം സ്ഥി​​​രീ​​​ക​​​രി​​​ച്ച സാ​​​ഹ​​​ച​​​ര്യ​​​ത്തി​​​ൽ ഈ ​​​രോ​​​ഗ​​​ത്തെ​​​ക്കു​​​റി​​​ച്ചും പ്ര​​​തി​​​രോ​​​ധ മാ​​​ർ​​​ഗ​​​ങ്ങ​​​ളെ​​​ക്കു​​​റി​​​ച്ചും പൊ​​​തു​​​ജ​​​ന​​​ങ്ങ​​​ൾ അ​​​റി​​​ഞ്ഞി​​​രി​​​ക്കേ​​​ണ്ട​​​ത് ആ​​​വ​​​ശ്യ​​​മാ​​​ണ്. എ​​​ന്താ​​​ണു ജ​​​പ്പാ​​​ൻ ജ്വ​​​രം? മ​​​സ്തി​​​ഷ്കം ഉ​​​ൾ​​​പ്പെ​​​ടെ​​​യു​​​ള്ള കേ​​​ന്ദ്ര​​​ നാ​​​ഡീ​​​വ്യൂ​​​ഹ​​​ത്തെ ബാ​​​ധി​​​ക്കു​​​ന്ന മാ​​​ര​​​ക​​​മാ​​​യ കൊ​​​തു​​​കു​​​ജ​​​ന്യ വൈ​​​റ​​​സ് രോ​​​ഗ​​​മാ​​​ണ് ജ​​​പ്പാ​​​ൻ ജ്വ​​​രം. 15 വ​​​യ​​​സി​​​നു താ​​​ഴെ​​​യു​​​ള്ള കു​​​ട്ടി​​​ക​​​ളെ​​​യാ​​​ണ് രോ​​​ഗം കൂ​​​ടു​​​ത​​​ലാ​​​യി ബാ​​​ധി​​​ക്കു​​​ന്ന​​​തെ​​​ങ്കി​​​ലും മു​​​തി​​​ർ​​​ന്ന​​​വ​​​രി​​​ലും രോ​​​ഗം റി​​​പ്പോ​​​ർ​​​ട്ട് ചെ​​​യ്യു​​​ന്നു​​​ണ്ട്. മ​​​നു​​​ഷ്യ​​​രി​​​ൽ ജ​​​പ്പാ​​​ൻ ജ്വ​​​രം പ​​​ക​​​രു​​​ന്ന​​​തെ​​​ങ്ങ​​​നെ: ക്യൂ​​​ല​​​ക്സ് വി​​​ഭാ​​​ഗ​​​ത്തി​​​ൽ​​​പ്പെ​​​ട്ട ക്യൂ​​​ല​​​ക്സ് ട്രൈ​​​റ്റീ​​​നി​​​യോ​​​റി​​​ൻ​​​ക​​​സ്, ക്യൂ​​​ല​​​ക്സ് വി​​​ഷ്ണു​​​യി, ക്യൂ​​​ല​​​ക്സ് സ്യൂ​​​ഡോ വി​​​ഷ്ണാ​​​യി എ​​​ന്നി​​​വ​​​യും മ​​​ൻ​​​സോ​​​ണി​​​യ വി​​​ഭാ​​​ഗ​​​ത്തി​​​ൽ​​​പ്പെ​​​ടു​​​ന്ന മ​​​ൻ​​​സോ​​​ണി​​​യ അ​​​നു​​​ലി​​​ഫെ​​​റ, മ​​​ൻ​​​സോ​​​ണി​​​യ യൂ​​​ണി​​​ഫോ​​​ർ​​​മി​​​സ് എ​​​ന്നി​​​വ​​​യു മാണ് രോ​​​ഗം പ​​​ര​​​ത്തു​​​ന്ന പ്ര​​​ധാ​​​ന കൊ​​​തു​​​കുകൾ. ആ​​​ർ​​​ബോ വൈ​​​റ​​​സ് വി​​​ഭാ​​​ഗ​​​ത്തി​​​ൽ​​​പ്പെ​​​ട്ട ജ​​​പ്പാ​​​ൻ​​​ ജ്വ​​​ര രോ​​​ഗാ​​​ണു പ്രാ​​​ഥ​​​മി​​​ക​​​മാ​​​യി പ​​​ന്നി, ക​​​ന്നു​​​കാ​​​ലി​​​ക​​​ൾ, കൊ​​​ക്ക്, ഇ​​​ര​​​ണ്ട, ദേ​​​ശാ​​​ട​​​ന പ​​​ക്ഷി​​​ക​​​ൾ എ​​​ന്നി​​​വ​​​യി​​​ൽ കാ​​​ണു​​​ന്നു. ഈ ​​​ജീ​​​വി​​​ക​​​ളെ മേ​​​ൽ​​​പ്പ​​​റ​​​ഞ്ഞ വി​​​ഭാ​​​ഗ​​​ത്തി​​​ൽ​​​പ്പെ​​​ട്ട കൊ​​​തു​​​ക് ക​​​ടി​​​ക്കു​​​ന്പോ​​​ൾ ഈ ​​​രോ​​​ഗാ​​​ണു…

Read More

1. പ​​​നി​​​ല​​​ക്ഷ​​​ണ​​​ങ്ങ​​​ള്‍ ഉ​​​ള്ള​​​വ​​​ര്‍ കു​​​ടും​​​ബ​​​ങ്ങ​​​ളു​​​മാ​​​യോ പൊ​​​തു​​​ജ​​​ന​​​ങ്ങ​​​ളു​​​മാ​​​യോ ഉ​​​ള്ള സ​​​മ്പ​​​ര്‍​ക്കം ഒ​​​ഴി​​​വാ​​​ക്കു​​​ക. 2. പ​​​നി​​​യു​​​ള്ള​​​വ​​​ര്‍ പ​​​നി മാ​​​റു​​​ന്ന​​​തു​​​വ​​​രെ പ​​​രി​​​പൂ​​​ര്‍​ണ വി​​​ശ്ര​​​മ​​​മെ​​​ടു​​​ക്കു​​​ക. 3. രോ​​​ഗ​​​പ്ര​​​തി​​​രോ​​​ധ​​ശ​​​ക്തി വീ​​​ണ്ടെ​​​ടു​​​ക്കു​​​ന്ന​​​തി​​​ന് ധാ​​​രാ​​​ളം പോ​​​ഷ​​​കാ​​​ഹാ​​​ര​​​ങ്ങ​​​ളും വി​​​റ്റാ​​​മി​​​ന്‍-​​സി ​അ​​​ട​​​ങ്ങി​​​യ പ​​​ഴ​​​ങ്ങ​​​ളും ആ​​​ഹാ​​​ര​​​ത്തി​​​ല്‍ ഉ​​​ള്‍​പ്പെ​​​ടു​​​ത്തു​​​ക. 4. രോ​​​ഗി​​​യെ പ​​​രി​​​ച​​​രി​​​ക്കു​​​ന്ന​​​വ​​​ര്‍ നി​​​ര​​​ന്ത​​​രം സോ​​​പ്പും വെ​​​ള്ള​​​വും ഉ​​​പ​​​യോ​​​ഗി​​​ച്ച് കൈ​​​ക​​​ൾ ക​​ഴു​​കി ശു​​​ദ്ധ​​​മാ​​​ക്ക​​​ണം . മാ​​​സ്‌​​​കും തൂ​​വാ​​ല​​യും ഉ​​​പ​​​യോ​​​ഗി​​​ച്ച് വാ​​​യും മൂ​​​ക്കും പൊ​​​ത്തി​​​പ്പി​​​ടി​​​ക്ക​​​ണം. 5. രോ​​​ഗി ഉ​​​പ​​​യോ​​​ഗി​​​ച്ച സാ​​​ധ​​​ന​​​സാ​​​മ​​​ഗ്രി​​​ക​​​ള്‍ പ്ര​​​ത്യേ​​​കം ക​​​ഴു​​​കി വെ​​​യി​​​ല​​​ത്ത് ഉ​​​ണ​​​ക്കി ഉ​​​പ​​​യോ​​​ഗി​​​ക്ക​​​ണം. 6. വ​​​സ്ത്ര​​​ങ്ങ​​​ള്‍ പ്ര​​​ത്യേ​​​ക​​​മാ​​​യി ക​​​ഴു​​​കി വെ​​​യി​​​ല​​​ത്ത് ഉ​​​ണ​​​ക്കി ഉ​​​പ​​​യോ​​​ഗി​​​ക്ക​​​ണം. 7. തു​​​മ്മു​​​മ്പോ​​​ഴും ചു​​​മ​​​യ്ക്കു​​​മ്പോ​​​ഴും ട​​​വ​​​ല്‍ ഉ​​​പ​​​യോ​​​ഗി​​​ച്ച് വാ​​​യും മൂ​​​ക്കും പൊ​​​ത്തി​​​പി​​​ടി​​​ക്ക​​​ണം. മ​​​നു​​​ഷ്യ​​​രി​​​ല്‍നി​​​ന്ന് മ​​​നു​​​ഷ്യ​​​രി​​​ലേ​​​ക്ക് പ​​​ക​​​രു​​​ന്ന​​​തി​​​ങ്ങ​​​നെ: 1. സു​​​ര​​​ക്ഷി​​​ത മാ​​​ര്‍​ഗ​​​ങ്ങ​​​ള്‍ ഇ​​​ല്ലാ​​​തെ രോ​​​ഗ​​​ബാ​​​ധി​​​ത​​​രെ പ​​​രി​​​ച​​​രി​​​ക്കു​​​ന്ന​​​തി​​​ലൂ​​​ടെ. 2. രോ​​​ഗ​​​ബാ​​​ധി​​​ത​​​രു​​​ടെ ശ​​​രീ​​​ര​​​സ്ര​​​വ​​​ങ്ങ​​​ളി​​​ല്‍ നി​​​ന്നും പ​​​ക​​​രാം. 3. രോ​​​ഗി ഉ​​​പ​​​യോ​​​ഗി​​​ച്ച വ​​​സ്ത്ര​​​ങ്ങ​​​ളും സാ​​​ധ​​​ന​​​സാ​​​മ​​​ഗ്രി​​​ക​​​ളും അ​​​ശ്ര​​​ദ്ധ​​​മാ​​​യി ഉ​​​പ​​​യോ​​​ഗി​​​ക്കു​​​ന്ന​​​തി​​​ലൂ​​​ടെ. 4. രോ​​​ഗ​​​ബാ​​​ധി​​​ത​​​രെ സു​​​ര​​​ക്ഷി​​​ത മാ​​​ര്‍​ഗ​​​ങ്ങ​​​ള്‍…

Read More

കുറച്ചു നാളുകളായി മുട്ടയ്ക്ക് ഒരു വില്ലന്‍ പരിവേഷമാണ്. പ്ലാസ്റ്റിക് മുട്ടയില്‍ കത്തിപ്പടര്‍ന്ന വിവാദങ്ങള്‍ ഒടുവില്‍ മുട്ടയ്ക്കകത്തെ പഴുതാരയില്‍ വരെ എത്തി നില്‍ക്കുന്നു. ഇത്തരം വാര്‍ത്തകളുടെ സത്യമെന്ത്? ശാസ്ത്രീയത എന്ത്? എന്നറിയാന്‍ ഏവര്‍ക്കും ആകാംക്ഷയാണ്. ശാസ്ത്രീയ പരീക്ഷണങ്ങള്‍ക്കൊടുവില്‍ പ്ലാസ്റ്റിക്ക് മുട്ട എന്നൊരു സാധനം, പരീക്ഷിച്ച സാമ്പിളുകളില്‍ ഒന്നില്‍ പോലും കണ്ടെത്താനായിട്ടില്ലെന്ന് വെറ്ററിനറി സര്‍വകലാശാല മുന്നേ തന്നെ തെളിയിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്. എന്നാല്‍ ഇപ്പോള്‍ ജനശ്രദ്ധ നേടിയിരിക്കുന്നത് അപസാമാന്യമായ മുട്ടകളെപ്പറ്റിയുള്ള മാധ്യമ വാര്‍ത്തകളാണ്. ഇത്തരം മുട്ടകള്‍ ഉണ്ടാകുന്നതിനുള്ള സാധ്യത പരിശോധിക്കും മുമ്പ് ഒരു കോഴിമുട്ട എങ്ങനെ രൂപം കൊള്ളുന്നു എന്ന് നോക്കാം. മുട്ടയുടെ അണ്ഡാണു (മഞ്ഞക്കരു) ഉണ്ടാകുന്നത് കോഴിയുടെ അണ്ഡാശയത്തില്‍ നിന്നാണ്. പൂര്‍ണ വളര്‍ച്ച എത്തുമ്പോള്‍ ഇവ അണ്ഡാശയനാളിയിലേക്ക് നിക്ഷേപിക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിനെ അണ്ഡഉത്സര്‍ഗം (ഓവുലേഷന്‍) എന്നു പറയുന്നു. അണ്ഡാശയ നാളിയുടെ ഭാഗമായ ‘ഇന്‍ഫന്റിബുലം’ അണ്ഡാശയത്തെ സ്വീകരിക്കുന്നു. ചില സമയത്ത് അണ്ഡാണു ഇന്‍ഫന്റിബുലത്തിലേക്കല്ലാതെ വഴി…

Read More

ഏ​തു പ്രാ​യ​ത്തി​ലു​ള​ള​വ​ർ​ക്കും എ​ല്ലാ​യ്പോ​ഴും ക​ഴി​ക്കാ​വുന്ന ഫ​ലമാണ് ഈന്തപ്പഴം. ഉ​പ​വാ​സ​​ശേ​ഷം ഈ​ന്ത​പ്പ​ഴം ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തു ഗു​ണ​പ്ര​ദം. ഉ​പ​വാ​സ​ശേ​ഷം അ​മി​ത​മാ​യി ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ഒ​ഴി​വാ​ക്കാ​ൻ അ​തു സ​ഹാ​യ​കം. ഈ​ന്ത​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലെ ഉ​യ​ർ​ന്ന തോ​തി​ലു​ള​ള പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ൾ ശ​രീ​രം ആ​ഗി​ര​ണം ചെ​യ്തു തു​ട​ങ്ങു​ന്ന​തോ​ടെ അ​മി​ത​വി​ശ​പ്പിന്‍റെ അ​ഗ്നി കെ​ടും. മാ​ത്ര​മ​ല്ല ഈ​ന്ത​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലു​ള​ള പൊട്ടാ​സ്യം നാ​ഡി​ക​ളെ ഉ​ണ​ർ​ത്തും. ക്ഷീ​ണം പ​ന്പ​ക​ട​ക്കും. ക​ഴി​ച്ച് അ​ര മ​ണി​ക്കൂ​റി​ന​കം ത​ന്നെ ഈ​ന്ത​പ്പ​ഴ​ത്തി​ല​ള​ള ഉൗ​ർ​ജം ശ​രീ​ര​ത്തി​നു ല​ഭി​ക്കു​ന്നു. വി​ള​ർ​ച്ച ത​ട​യാം സ്കൂ​ൾ കുി​ക​ളി​ൽ വി​ള​ർ​ച്ച കൂ​ടി​വ​രു​ന്ന​താ​യി അ​ടു​ത്തി​ടെ ചി​ല പ​ഠ​ന​ങ്ങ​ൾ വ​ന്നി​രു​ന്നു. അ​തി​നു​ള​ള പ​രി​ഹാ​ര​മാ​ണ് ഈ​ന്ത​പ്പ​ഴം. ടി​ഫി​ൻ ബോ​ക്സി​ൽ ബേ​ക്ക​റി പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ൾ​ക്കു പ​ക​രം ഈ​ന്ത​പ്പ​ഴം നു​റു​ക്കി കൊ​ടു​ത്ത​യ​യ്ക്കാം. കൊ​ഴു​ക്ക​ട്ടയ്ക്കു​ള​ളി​ൽ നി​റ​ച്ചും കുട്ടി​ക​ൾ​ക്കു ന​ല്കാം. ര​ക്ത​ത്തി​ൽ ഹീ​മോ​ഗ്ലോ​ബിന്‍റെ അ​ള​വു കു​റ​യു​ന്ന​താ​ണു വി​ള​ർ​ച്ച.​ശ​രീ​ര​മാ​കെ ഓ​ക്സി​ജ​നെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത് ര​ക്ത​കോ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലെ ഹീ​മോ​ഗ്ലോ​ബി​നാ​ണ്. ചു​വ​ന്ന ര​ക്താ​ണു​ക്ക​ളി​ൽ കാ​ണ​പ്പെ​ടു​ന്ന ഇ​രു​ന്പ് അ​ട​ങ്ങി​യ തന്മാ​ത്ര​യാ​ണു ഹീ​മോ​ഗ്ലോ​ബി​ൻ. ഹീ​മോ​ഗ്ലോ​ബിന്‍റെ നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​ന് ഇ​രു​ന്പ് ആ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്. ര​ക്ത​കോ​ശ​ങ്ങ​ളു​ടെ എ​ണ്ണം ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ…

Read More

കൃ​ത്രി​മ നി​റ​ങ്ങ​ളി​ല്ല. കൃ​ത്രി​മ പ​ഞ്ച​സാ​ര​യി​ല്ല. രാ​സ​മാ​ലി​ന്യ​ങ്ങ​ളി​ല്ല. പ്ര​കൃ​തിയൊരുക്കിയ ആ​രോ​ഗ്യ​പാ​നീ​യ​മാ​ണ് ക​രി​ക്കി​ൻ​വെ​ള​ളം. ഇ​ള​നീ​രിൽ(കരിക്കിൻവെള്ളം) പ​ഞ്ച​സാ​ര​യും സോ​ഡി​യ​വും കു​റ​വ്. എ​ന്നാ​ൽ പൊട്ടാ​സ്യ​വും കാ​ൽ​സ്യ​വും ധാ​രാ​ളം. ആ​രോ​ഗ്യ​പാ​നീ​യം. ഉൗ​ർ​ജ​ദാ​യ​കം. ഏ​തു പ്രാ​യ​ത്തി​ലു​ള​ള​വ​ർ​ക്കും ക​ഴി​ക്കാം. കൊ​ള​സ്ട്രോ​ളും കൊ​ഴു​പ്പു​മി​ല്ല. നി​ർ​ജ​ലീ​ക​ര​ണം ത​ട​യു​ന്ന​തി​നാ​ൽ വ​യ​റി​ള​ക്കം, പ​നി എ​ന്നി​വ മൂ​ലം ക്ഷീ​ണം അ​നു​ഭ​വ​പ്പെ​ടു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് ഉ​ത്ത​മ​പാ​നീ​യം. ശ​രീ​ര​ത്തി​ൽ ജ​ലാം​ശം കൂട്ടുന്നു. അ​തി​ല​ട​ങ്ങി​യ ഇ​ല​ക്ട്രോ​ളൈ​റ്റു​ക​ൾ ക്ഷീ​ണ​മ​ക​റ്റു​ന്നു. ആ​രോ​ഗ്യ​ജീ​വി​ത​ത്തി​ന് ഒ​ഴി​ച്ചു​കൂ​ടാ​നാ​കാ​ത്ത പൊട്ടാ​സ്യം, മ​ഗ്നീ​ഷ്യം, കാ​ൽ​സ്യം, സോ​ഡി​യം, ഫോ​സ്ഫ​റ​സ് തു​ട​ങ്ങി​യ പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ളും ഇ​ള​നീ​രി​ലു​ണ്ട്. ഇ​ള​നീ​രി​ലു​ള​ള ഇ​ല​ക്ട്രോ​ളൈ​റ്റു​ക​ൾ നാ​ഡി​വ്യ​വ​സ്ഥ​യു​ടെ​യും ത​ല​ച്ചോ​റിന്‍റെയും ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നും സ​ഹാ​യ​കം. പൊട്ടാ​സ്യം സന്പന്നം… ഒ​രു ക​പ്പ് ഇ​ള​നീ​രി​ൽ ഏ​ക​ദേ​ശം 295 മി​ല്ലി​ഗ്രാം പൊട്ടാ​സ്യ​മു​ണ്ട്. ഒ​രു ഏ​ത്ത​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലു​ള​ള​തി​ലും കൂ​ടു​ത​ലാ​ണി​ത്. പേ​ശി​ക​ളു​ടെ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​നം, ഹൃ​ദ​യ​മി​ടി​പ്പിന്‍റെ തോ​ത് എ​ന്നി​വ നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ന്ന​തി​ൽ പൊാ​സ്യ​ത്തി​നു നി​ർ​ണാ​യ​ക​പ​ങ്കു​ണ്ട്. പേ​ശി​ക​ളു​ടെ വ​ലി​യ​ൽ- muscle cramps- ത​ട​യു​ന്ന​തി​നും പൊട്ടാ​സ്യം സ​ഹാ​യ​കം. വൃ​ക്ക​യി​ലെ ക​ല്ലു​ക​ൾ അ​ലി​യി​ച്ചു​ക​ള​യു​ന്ന​തി​നു പൊട്ടാ​സ്യ​ത്തിന്‍റെ ആ​ൽ​ക്ക​ലൈ​ൻ സ്വ​ഭാ​വം സ​ഹാ​യകം. ഇ​ള​നീ​ർ ശീ​ല​മാ​ക്കു​ന്ന​ത്…

Read More

വി​റ്റാ​മി​നു​ക​ൾ, ധാ​തു​ക്ക​ൾ, ഇ​ല​ക്ട്രോ​ളൈ​റ്റു​ക​ൾ, ഫൈ​റ്റോ ന്യൂ​ട്രി​യ​ൻ​റു​ക​ൾ, കാ​ർ​ബോ​ഹൈഡ്രേ​റ്റു​ക​ൾ, നാ​രു​ക​ൾ, കൊ​ഴു​പ്പ്, പ്രോട്ടീ​ൻ തു​ട​ങ്ങി മ​നു​ഷ്യ​ശ​രീ​ര​ത്തി​നാ​വ​ശ്യ​മാ​യ ഒട്ടുമി​ക്ക പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ളും ച​ക്ക​യി​ലു​ണ്ട്. ​ച​ക്ക​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലെ ഇ​രു​ന്പ്് വി​ള​ർ​ച്ച ത​ട​യു​ന്ന​തി​നു ഫ​ല​പ്ര​ദം. തൈ​റോ​യ്ഡ് ഗ്ര​ന്ഥി​യു​ടെ മെ​ച്ച​പ്പെട്ട പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ത്തി​നു ച​ക്ക​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലെ കോ​പ്പ​ർ സ​ഹാ​യ​കം. ക​ണ്ണു​ക​ളു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നും ച​ക്ക​പ്പ​ഴം ഗു​ണ​പ്ര​ദം. നി​ശാ​ന്ധ​ത ത​ട​യു​ന്നു. ച​ക്ക​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലെ വി​റ്റാ​മി​ൻ എ ​പോ​ലെ​യു​ള​ള ആ​ന്‍റിഓ​ക്സി​ഡ​ന്‍റുക​ൾ കാî​ഴ്ച​ശ​ക്തി മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്നു. തി​മ​ിര​സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കു​ന്നു. മാ​കു​ലാ​ർ ഡി​ഡ​ന​റേ​ഷ​നി​ൽ നി​ന്നു ക​ണ്ണു​ക​ൾ​ക്കു സം​ര​ക്ഷ​ണം ന​ല്കു​ന്നു. റെ​റ്റി​ന​യു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യം നി​ല​നി​ർ​ത്തു​ന്നു. ച​ക്ക​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലെ വി​റ്റാ​മി​ൻ ബി 6 ​ഹൃ​ദ​യ​ത്തി​നു സം​ര​ക്ഷ​ണം ന​ല്കു​ന്നു. ച​ക്ക​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലു​ള​ള പൊട്ട​ാസ്യം ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ ഫ്ളൂ​യി​ഡ്, ഇ​ല​ക്ട്രോ​ളൈ​റ്റ് നി​ല സ​ന്തു​ല​നം ചെ​യ്യു​ന്ന​തി​നു സ​ഹാ​യ​കം. ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ സോ​ഡി​യ​ത്തിന്‍റെ അ​ള​വു നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ന്നു. ഉ​യ​ർ​ന്ന ര​ക്ത​സമ്മ​ർ​ദം കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​തി​നു സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു. സ്ട്രോ​ക്ക്, ഹൃ​ദ​യ​രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യ്ക്കു​ള​ള സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കു​ന്നു. എ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ നാ​ശം ത​ട​യു​ന്ന​തി​നും പേ​ശി​ക​ൾ, നാ​ഡി​ക​ൾ എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നും പൊട്ടാ​സ്യം സ​ഹാ​യ​കം. ച​ക്ക​പ്പ​ഴ​ത്തി​ലെ മാം​ഗ​നീ​സ്…

Read More

പോ​ഷ​ക​സ​മൃ​ദ്ധ​വും രു​ചി​ക​ര​വു​മാ​യ ഒ​രു പ​ച്ച​ക്ക​റി​യാ​ണു ബ്രോ​ക്കോ​ളി. വി​റ്റാ​മി​ൻ കെ, ​വി​റ്റാ​മി​ൻ സി, ​ക്രോ​മി​യം, ഫോ​ളേ​റ്റ് എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ക​ല​വ​റ​യാ​ണ് ബ്രോക്കോ​ളി. ഡ​യ​റ്റ​റി ഫൈ​ബ​ർ,പാ​ന്‍റോതെ​നി​ക് ആ​സി​ഡ്, വി​റ്റാ​മി​ൻ ബി6, ​വി​റ്റാ​മി​ൻ ഇ, ​മാം​ഗ​നീ​സ്, ഫോ​സ്ഫ​റ​സ്, വി​റ്റാ​മി​ൻ ബി1, ​വി​റ്റാ​മി​ൻ എ, ​പൊ​ട്ടാ​സ്യം, കോ​പ്പ​ർ എ​ന്നി​വ​യും ഉയർന്ന തോ​തി​ൽ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. കാ​ബേ​ജ് ഫാ​മി​ലി​യി​ൽ​പ്പെ​ട്ട ബ്രോ​ക്കോ​ളി​യു​ടെ ചില പോഷകവിശേഷങ്ങളിലേക്ക്… കാ​ൻ​സ​ർ പ്ര​തി​രോ​ധം കോ​ളി​ഫ്ള​വ​ർ, കാ​ബേ​ജ് തു​ട​ങ്ങി​യ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളെ​പ്പോ​ലെ കാ​ൻ​സ​റി​നെ​തി​രേ പോ​രാ​ടാ​നും കാ​ൻ​സ​ർ പ്ര​തി​രോ​ധ​ത്തി​നും സ​ഹാ​യ​ക​മാ​യ ഘ​ട​ക​ങ്ങ​ൾ ബ്രോ​ക്കോ​ളി​യി​ലു​ണ്ട്. സ്ത​നാ​ർ​ബു​ദം, ഗ​ർ​ഭാ​ശ​യ കാ​ൻ​സ​ർ എ​ന്നി​വ​യെ പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കു​ന്ന​തി​നു സ​ഹാ​യ​കം. സ​ന്ധി​വീ​ക്ക​വും നീ​ർ​ക്കെ​ട്ടും ത​ട​യു​ന്ന​തി​ന് ബ്രോ​ക്കോ​ളി​യി​ലു​ള്ള ഒ​മേ​ഗ 3 ഫാ​റ്റി ആ​സി​ഡു​ക​ൾ ആ​ന്‍റി ഇ​ൻ​ഫ്ള​മേ​റ്റ​റി(​നീ​ർ​വീ​ക്കം ത​ട​യു​ന്ന​ത്) സ്വ​ഭാ​വ​മു​ള്ള​താ​ണ്. കൂ​ടാ​തെ അ​തി​ലു​ള്ള സ​ൾ​ഫോ​റാ​ഫെ​യി​ൻ എ​ന്ന കെ​മി​ക്ക​ൽ സ​ന്ധി​ക​ളു​ടെ നാ​ശ​വും സ​ന്ധി​വീ​ക്ക​വും ത​ട​യു​ന്ന​തി​നു സ​ഹാ​യ​കം. ചു​രു​ക്ക​ത്തി​ൽ സ​ന്ധി​വാ​തം മൂ​ല​മു​ണ്ടാ​കു​ന്ന പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​തി​നും ബ്രോ​ക്കോ​ളി സ​ഹാ​യ​കം. ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്സി​ഡ​ന്‍റു​ക​ൾ ബ്രോ​ക്കോ​ളി​യി​ലു​ള്ള ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്സി​ഡ​ന്‍റു​ക​ൾ ശ​രീ​ര​ത്തി​നു…

Read More

വ​ല്ല​പ്പോ​ഴും ഒ​രാ​ഗ്ര​ഹ​ത്തി​ന് പ്രമേഹബാധിതർ പാ​യ​സം കഴിച്ചാ​ൽ അ​ന്നു രാ​ത്രി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന അ​ന്ന​ജ​ത്തിന്‍റെ അ​ള​വു കു​റ​ച്ച് ഒ​രു ദി​വ​സം ശ​രീ​ര​ത്തി​ൽ അ​ധി​ക​മാ​യി അ​ന്ന​ജം എ​ത്തു​ന്ന​തു ത​ട​യാം. രാ​ത്രി​ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ​നി​ന്നു ലഭിക്കേണ്ട അ​ന്ന​ജം കൂ​ടി പാ​യ​സ​ത്തി​ലൂ​ടെ ഉ​ച്ച​യ്ക്കു ത​ന്നെ കിട്ടുന്നു​ണ്ട്. അ​തി​നാ​ൽ രാ​ത്രി​ഭ​ക്ഷ​ണം സൂ​പ്പി​ൽ ഒ​തു​ക്ക​ണം. ഉ​ള​ളി, ബീ​ൻ​സ്, കാ​ര​റ്റ്്, കാ​ബേ​ജ്, കു​രു​മു​ള​കു പൊ​ടി, ഉ​പ്പ് എ​ന്നി​വ​വ ചേ​ർ​ത്തു ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന സൂ​പ്പ് ആ​വാം. സൂ​പ്പു കു​ടി​ക്കു​ന്ന​തോ​ടെ വ​യ​റു നി​റ​യും. അ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ ഓ​ട്്സി​ൽ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ ചേ​ർ​ത്തു ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന കു​റു​ക്കും ക​ഴി​ക്കാം. വ​ണ്ണം കൂ​ടി​യാ​ലും കു​റ​ഞ്ഞാ​ലും… പ്ര​മേ​ഹ​ബാ​ധി​ത​രാ​യ വ​ണ്ണ​മു​ള​ള​വ​ർ വ​ണ്ണം കു​റ​യ്ക്ക​ണം. വ​ണ്ണം കു​റ​യ്ക്കു​ന്പോ​ൾ​ത്ത​ന്നെ ഇ​ൻ​സു​ലിന്‍റെ അ​ള​വും മ​രു​ന്നിന്‍റെ ഡോ​സേ​ജും കു​റ​യ്ക്കാ​നാ​കും. വ​ണ്ണം കു​റ​വു​ള​ള​വ​ർ അ​തു കൂ​ട്ടേണ്ട​തു​ണ്ട്. നോ​ർ​മ​ൽ വ​ണ്ണം ഉ​ള​ള​വ​ർ അ​തു നി​ല​നി​ർ​ത്തണം. ചി​ല​ത​രം പ്ര​മേ​ഹ​മു​ള​ള​വ​ർ തീ​രെ മെ​ലി​ഞ്ഞു​പോ​കും. അ​വ​ർ വ​ണ്ണം​കൂട്ടി നോ​ർ​മ​ൽ ശ​രീ​ര​ഭാ​ര​ത്തി​ലേ​ക്ക് എ​ത്തേ​ണ്ട​തു​ണ്ട്. ഇ​ൻ​സു​ലി​നു ശേ​ഷം ആ​ഹാ​രം ക​ഴി​ക്ക​ണം ച​പ്പാ​ത്തി…

Read More