ഇന്ന് ലോക വനിതാ ദിനം..; ചെടിച്ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി വിപ്ലവം സൃഷ്ടിച്ച് ബിസ്മി ബിനു;ആരോരുമില്ലാത്ത അമ്മമാർക്ക് സ്നേഹക്കൂടൊരുക്കി നിഷ

ജോജി തോമസ്


കാ​ഞ്ഞി​ര​പ്പ​ള്ളി: എ​ട്ടു വ​ർ​ഷം മു​ന്പ് തി​രു​ഹൃ​ദ​യ ചെ​ടി​യി​ൽ നി​ന്ന് കൃ​ഷി​യു​ടെ മേ​ഖ​ല​യി​ലേ​ക്ക് ക​ട​ന്നു വ​ന്ന ബി​സ്മി ഇ​ന്ന് കേ​ര​ളം അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന യു​വ​ക​ർ​ഷ​ക​യാ​ണ്. സ്ഥ​ല​പ​രി​മി​തി മൂ​ലം ഇ​ന്ന് പ​ല​രും കൃ​ഷി​യി​ലേ​ക്ക് വ​രാ​ൻ മ​ടി​ക്കു​ന്പോ​ൾ ഒ​രു ചെ​ടി​ച്ചെ​ട്ടി വ​യ്ക്കാ​ൻ ഇ​ട​മു​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ എ​ത്ര കി​ലോ പ​ച്ച​ക്ക​റി വേ​ണ​മെ​ങ്കി​ലും വി​ള​യി​ക്കാ​മെ​ന്ന് തെ​ളി​യി​ച്ചി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ് ബി​സ്മി​യെ​ന്ന ഈ ​യു​വ​ക​ർ​ഷ​ക.

അ​യ​ൽ​വാ​സി​ക​ൾ ത​ന്ന ചെ​ടി​ക​ളി​ൽ നി​ന്നും ചെ​ടി​ക്കൃ​ഷി​യി​ലേ​ക്ക് ക​ട​ന്ന ബി​സ്മി പി​ന്നീ​ട് വീ​ട്ടി​ൽ സ്വ​ന്ത​മാ​യി പ​ച്ച​ക്ക​റി​ത്തോ​ട്ടം തു​ട​ങ്ങി. വെ​ർ​ട്ടി​ക്ക​ൽ കൃ​ഷി രീ​തി​യി​ലൂ​ടെ​യാ​ണ് പ​ച്ച​ക്ക​റി കൃ​ഷി ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്. മൂ​ന്ന​രയ​ടി​യോ​ളം പൊ​ക്ക​ത്തി​ൽ ഇ​രു​ന്പ് വ​ല വ​ള​ച്ചെ​ടു​ത്ത് ഗ്രീ​ൻ നെ​റ്റ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് പൊ​തി​ഞ്ഞ് മ​ണ്ണ് നി​റ​ച്ച് തൈ​ക​ൾ ന​ടു​ന്ന​താ​ണ് ഈ ​കൃ​ഷി രീ​തി. ച​കി​രി​ച്ചോ​റും ചാ​ണ​ക​വും വ​ള​മാ​യി മ​ണ്ണി​നൊ​പ്പം ചേ​ർ​ക്കും.

ഒ​രു കൂ​ട​യ്ക്കു​ള്ളി​ൽ മു​പ്പ​തോ നാ​ല്പ​തോ വ​രെ തൈ​ക​ൾ ന​ടാ​നാ​കും എ​ന്ന​താ​ണ് ഈ ​കൃ​ഷി​യു​ടെ മ​റ്റൊ​രു പ്ര​ത്യേ​ക​ത. വെ​ർ​ട്ടി​ക്ക​ൽ വെ​ജി​റ്റ​ബി​ൾ കൃ​ഷി ആ​ദ്യ​മാ​യി​ട്ട് തു​ട​ങ്ങു​ന്ന​തും ബി​സ്മി​യാ​ണ്. 10 മു​ത​ൽ 15 കി​ലോ പ​ച്ച​ക്ക​റി വ​രെ ഒ​റ്റ കൂ​ട​യ്ക്കു​ള്ളി​ൽ നി​ന്നു ല​ഭി​ക്കും. പ​ല​ത​രം ചീ​ര​ക​ൾ, പ​ച്ച കാ​ബേ​ജ്, ചൈ​നീ​സ് കാ​ബേ​ജ്, റെ​ഡ് കാ​ബേ​ജ്, വൈ​ല​റ്റ് കാ​ബേ​ജ്, കോ​ളി​ഫ്ല​വ​ർ, ഉ​ള്ളി, കി​ഴ​ങ്ങ്, ബീ​റ്റ്റൂ​ട്ട്, ക്യാ​ര​റ്റ്, ലു​ലു​മാ​ളി​ൽ മാ​ത്രം കി​ട്ടു​ന്ന നോ​കോ​ൾ തു​ട​ങ്ങി വി​വി​ധ​യി​നം പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളാ​ണ് വെ​ർ​ട്ടി​ക്ക​ൽ രീ​തി​യി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്.

വെ​ർ​ട്ടി​ക്ക​ൽ രീ​തി​ക്കു പു​റ​മെ ഗ്രോ​ബാ​ഗി​ലും പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ ബി​സ്മി വീ​ട്ടു​മു​റ്റ​ത്ത് കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്.പ​ച്ച​ക്ക​റി​ത്തോ​ട്ടം മാ​ത്ര​മ​ല്ല, വി​വി​ധ​യി​നം ചെ​ടി​ക​ളു​ടെ​യും കൃ​ഷി ബി​സ്മി​ക്കു​ണ്ട്. ചെ​ടി​ക​ളി​ലെ പ്ര​ധാ​ന കൃ​ഷി ഓ​ർ​ക്കി​ഡാ​ണ്. ഓ​ർ​ക്കി​ഡ് കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​തി​നെ​ക്കു​റി​ച്ച് പ​ഠി​ക്കാ​ൻ നി​ര​വ​ധി പേ​രാ​ണ് ബി​സ്മി​യു​ടെ അ​ടു​ത്തെ​ത്തു​ന്ന​ത്.

ചൂ​ട് ക​ന​ത്ത​തോ​ടെ കി​ണ​റ്റി​ലെ വെ​ള്ളം വ​റ്റി പോ​യതിനാൽ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളും ചെ​ടി​ക​ളും ന​ന​യ്ക്കാ​നാ​യി ആ​ഴ്ച​യി​ൽ ഏ​ഴാ​യി​രം ലി​റ്റ​ർ വെ​ള്ള​മാ​ണ് വാ​ങ്ങി​ക്കു​ന്ന​ത്.ചെ​ടി – പ​ച്ച​ക്ക​റി കൃ​ഷി​ക​ളി​ലൂ​ടെ മി​ക​ച്ച വ​രു​മാ​നം നേ​ടാ​നാ​കു​ന്ന​താ​യി ബി​സ്മി പ​റ​ഞ്ഞു.

പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ കാ​ള​കെ​ട്ടി കാ​ർ​ഷി​ക മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ലും സ​മീ​പ​ത്തെ വ്യാ​പാ​ര സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ലും ചെ​ടി​ക​ൾ എ​റ​ണാ​കു​ളം, ചാ​ല​ക്കു​ടി, മ​ണ്ണൂ​ത്തി, ഇ​രി​ങ്ങാ​ല​ക്കു​ട എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ലു​മാ​യാ​ണ് വി​റ്റ​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത്. ചി​റ​ക്ക​ട​വ് പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തി​ലെ യു​വ​ക​ർ​ഷ​ക​യ്ക്കു​ള്ള പു​ര​സ്കാ​രം ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ നി​ര​വ​ധി അ​വാ​ർ​ഡു​ക​ൾ ബി​സ്മി​ക്ക് ല​ഭി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

കൃ​ഷി​യോ​ട് താ​ത്പ​ര്യ​വും മ​ന​സും ഉ​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ സ്ഥ​ല​പ​രി​മി​തി ഒ​രു ത​ട​സ​മ​ല്ലെ​ന്നും ഭ​ർ​ത്താ​വി​ന്‍റെ​യും മ​ക്ക​ളു​ടെ​യും പി​ന്തു​ണ​യാ​ണ് തന്നെ മി​ക​ച്ച യു​വ​ക​ർ​ഷ​ക​യാ​ക്കി​യ​തെ​ന്നും ബി​സ്മി പ​റ​ഞ്ഞു. കു​ന്നും​ഭാ​ഗം ക​ണി​ച്ചു​കാ​ട്ട് ബി​നു ജോ​ർ​ജാ​ണ് ഭ​ർ​ത്താ​വ്. മ​ക്ക​ൾ: ബി​ബി​ൻ, മി​ന്നു, മീ​നു.

ആരോരുമില്ലാത്ത അമ്മമാർക്ക് സ്നേഹക്കൂടൊരുക്കി നിഷ

കോ​ട്ട​യം: ഫേ​സ്ബു​ക്ക് കൂ​ട്ടാ​യ്മ​യി​ൽ നി​ന്നു തു​ട​ങ്ങി​യ സാ​മൂ​ഹ്യ​പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ത്തി​ലൂ​ടെ നി​ര​വ​ധി അ​നാ​ഥ​രാ​യ അ​മ്മ​മാ​രെ സ​നാഥ​രാ​ക്കി​യ സം​തൃ​പ്തി​യി​ലാ​ണ് നി​ഷ​യെ​ന്ന യു​വ​തി. വീ​ണ്ടു​മൊ​രു വി​നി​താ​ദി​നം ക​ട​ന്നു​വ​രു​ന്പോ​ൾ നി​ഷ​യ്ക്ക് പ​റ​യാ​നു​ള്ള​ത് നി​ര​വ​ധി​യാ​യ അ​നു​ഭ​വ​ങ്ങ​ളാ​ണ്.

പ്രാ​യ​മാ​യ അ​മ്മ​മാ​ർ​ക്കു മാ​ത്ര​മ​ല്ല സ്നേ​ഹ​ക്കൂ​ട് എ​ന്ന പേ​രി​ൽ നി​ഷ അ​ഭ​യ​മ​രു​ളു​ന്ന​ത്. സാ​ന്പ​ത്തി​ക​മാ​യി പി​ന്നോ​ക്കം നി​ൽ​ക്കു​ന്ന കു​ടും​ബ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു വ​രു​മാ​ന​മാ​ർ​ഗ​മെ​ന്ന നി​ല​യി​ൽ ചെ​റി​യ പെ​ട്ടി​ക്ക​ട​ക​ൾ ന​ൽ​കി​. ഭി​ന്ന​ശേ​ഷി​ക്കാ​ർ​ക്കു​വേ​ണ്ടി മു​ച്ച​ക്ര​വാ​ഹ​ന​ങ്ങ​ളും സ്ത്രീ​ക​ൾ​ക്ക് ത​യ്യ​ൽ മെ​ഷീ​നു​ക​ളും ന​ൽ​കി അ​വ​രെ സ്വ​യം പ​ര്യാ​പ്ത​മാ​ക്കു​ക​യാ​ണ് ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്.

സ്നേ​ഹ​ക്കൂ​ടെ​ന്ന നി​ഷ​യു​ടെ കൂ​ട്ടാ​യ്മ അ​ഞ്ചു ജി​ല്ല​ക​ളി​ലാ​യി അ​ഞ്ചു വീ​ട് ഇ​തി​നോ​ട​കം നി​ർ​മി​ച്ചു ന​ൽ​കി. നി​ർ​ധ​ന​രാ​യ ആ​റു പെ​ണ്‍​കു​ട്ടി​ക​ളെ വി​വാ​ഹം​ന​ട​ത്തി കു​ടും​ബി​നി​ക​ളാ​ക്കി. 350 ൽ​പ​രം കു​ട്ടി​ക​ളു​ടെ പ​ഠ​ന​ചെ​ല​വും വ​ഹി​ക്കു​ന്നു. കോ​ട്ട​യം വ​ട​വാ​തൂ​ർ ക​ള​ത്തി​പ്പ​ടി കാ​രാ​ണി​ക​ലു​ങ്ക് അ​ഭ​യ​മ​ന്ദി​ര​ത്തി​ലെ സ്നേ​ഹ​ക്കൂ​ട്ടി​ൽ ഇ​ന്നു 16 അ​മ്മ​മാ​രെ സം​ര​ക്ഷി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.

ഇ​തി​നോ​ട​കം വ​ഴി​യെ​റ്റി അ​ല​ഞ്ഞി​രു​ന്ന 33 അ​മ്മ​മാ​രെ തി​രി​ച്ചെ​ത്തി​ക്കാ​ൻ സാ​ധി​ച്ച സം​തൃ​പ്തി​യി​ലാ​ണ് സ്നേ​ഹ​ക്കൂ​ടി​ന്‍റെ സാ​ര​ഥി​യാ​യ നി​ഷ. അ​നാ​ഥ​രാ​യ നി​ര​വ​ധി പേ​രെ സം​ര​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന​തി​നു നി​ഷ​യ്ക്ക് കൈ​ത്താ​ങ്ങാ​കു​ന്ന​ത് വ​ഴി​യോ​ര വി​പ​ണ​ന​ശാ​ല​യി​ൽ​നി​ന്നു​ള്ള വ​രു​മാ​ന​മാ​ണ്.

അമ്മമാരുടെ കൈപ്പുണ്യം വിളന്പാൻ ഒരു ഭക്ഷണശാല
അ​മ്മ​മാ​രു​ടെ ചി​കി​ത്സ​യ്ക്കു പ​ണം ക​ണ്ടെ​ത്താ​നും സ്നേ​ഹ​ക്കൂ​ട്ടി​ലെ പെ​ണ്‍​കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്കു തൊ​ഴി​ല​വ​സ​രം ന​ൽ​കാ​നു​മാ​യി കോ​ട്ട​യം ക​ള​ത്തി​പ്പ​ടി​യി​ൽ വ​ഴി​യോ​ര ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല നടത്തുന്നുണ്ട്. അ​മ്മ​മാ​രു​ടെ സ്നേ​ഹ​ത്തി​ൽ പൊ​തി​ഞ്ഞ നാ​ട​ൻ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഇ​വി​ടെ വി​ള​ന്പു​ന്ന​ത്. ക​ഞ്ഞി​യും ക​പ്പ​യും കാ​ച്ചി​ലും ച​ക്ക​യും മു​ള​കു ചു​ട്ട​ര​ച്ച ച​മ്മ​ന്തി​യു​മൊ​ക്കെ​യാ​യി പ​ഴ​മ​യി​ലേ​ക്കൊ​രു തി​രി​ച്ചു​പോ​ക്കാ​ണ് നി​ഷ ആ​ഗ്ര​ഹി​ച്ച​ത്. ക​ല​ർ​പ്പി​ല്ലാ​ത്ത നാ​ട​ൻ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ ന​ൽ​ക​ണ​മെ​ന്ന ആ​ഗ്ര​ഹ​ത്തെ​ത്തു​ട​ർ​ന്നാ​ണ് വ​ഴി​യോ​ര ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല എ​ന്ന ആ​ശ​യ​ത്തി​ലെ​ത്തി​യ​ത്.

രാ​വി​ലെ ആ​രം​ഭി​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല​യി​ൽ ക​പ്പ​യും മീ​നും ചോ​റു​മാ​യി തു​ട​ങ്ങു​ം. ഉ​ച്ച​ക​ഴി​യു​ന്പോ​ൾ ബ​ജി വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ റെ​ഡി​യാ​കും. വൈ​കു​ന്നേ​ര​ങ്ങ​ളി​ൽ ക​ഞ്ഞി​യും ദോ​ശ​യും ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല​യെ സ​ജീ​വ​മാ​ക്കും. ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ച്ച് വ​യ​റും മ​ന​സും നി​റ​യു​ന്ന അ​തി​ഥി​ക​ൾ നി​റ​ഞ്ഞ മ​ന​സോ​ടെ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന്‍റെ വി​ല​യി​ൽ കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള തു​ക ന​ൽ​കാ​റു​ണ്ടെ​ന്നും നി​ഷ പ​റ​യു​ന്നു.

സ്നേ​ഹം ഉ​ള്ളി​ലൊ​തു​ക്കാ​ന​ല്ല, മ​റ്റു​ള്ള​വ​രോ​ടു പ്ര​ക​ടി​പ്പി​ക്കാ​നു​ള്ള​താ​ണ്. നി​ര​വ​ധി അ​മ്മ​മാ​രു​ടെ സ്നേ​ഹം ഏ​റ്റു​വാ​ങ്ങി നി​ഷ​യു​ടെ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​നം കൂ​ടു​ത​ൽ മേ​ഖ​ല​യി​ലേ​ക്കു ക​ട​ന്നു​ചെ​ല്ലു​ക​യാ​ണ്. കോ​ട്ട​യം മെ​ഡി​ക്ക​ൽ കോ​ള​ജ് കാ​ൻ​സ​ർ വാ​ർ​ഡി​ലെ രോ​ഗി​ക​ൾ​ക്ക് പ്ര​ഭാ​ത ഭ​ക്ഷ​ണം ന​ൽ​കു​ന്നു. ദി​വ​സ​വും ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കാ​ൻ സാ​ഹ​ച​ര്യ​മി​ല്ലാ​ത്ത നി​ര​വ​ധി പേ​രാ​ണു ത​ങ്ങ​ളു​ടെ വ​ഴി​യോ​ര ഭ​ക്ഷ​ണ ശാ​ല​യി​ൽനിന്ന് തൃ​പ്ത​രാ​യി മ​ട​ങ്ങു​ന്ന​ത്.

19 വ​യ​സി​ൽ തു​ട​ങ്ങി​യ സാ​മൂ​ഹി​ക​സേ​വ​ന​ത്തി​നു കു​ടും​ബ​ത്തി​ൽ​നി​ന്നും വേ​ണ്ട​പ്പെ​ട്ട​വ​രി​ൽ നി​ന്നു​മൊ​ന്നും ആ​ദ്യ​കാ​ല​ത്ത് പി​ന്തു​ണ ല​ഭി​ച്ചി​രു​ന്നി​ല്ലെ​ന്നു നി​ഷ ഓ​ർ​ക്കു​ന്നു. വി​മ​ർ​ശ​ന​ങ്ങ​ളെ അ​തി​ജീ​വി​ച്ചു പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ങ്ങ​ൾ മു​ന്നേ​റി​യ​പ്പോ​ൾ നി​ഷ​യു​ടെ ക​ള​ങ്ക​മ​റ്റ സ്നേ​ഹ​ത്തി​ന് അം​ഗീ​കാ​ര​ങ്ങ​ൾ ല​ഭി​ച്ചു തു​ട​ങ്ങി.

ത​ള്ളി​പ്പ​റ​ഞ്ഞ​വ​ർ പ​ല​രും നി​ഷ​യു​ടെ മ​ന​സി​ലെ നന്മ ​മ​ന​സി​ലാ​ക്കി പി​ന്തു​ണ​ച്ചു. ഭ​ർ​ത്താ​വ് മ​ജേ​ഷും മ​ക്ക​ളാ​യ മീ​നാ​ക്ഷി​യും (ഒ​ന്പ​താം ക്ലാ​സ്), ക​ല്യാ​ണി​യും (ഏ​ഴാം ക്ലാ​സ്) സ​ഹാ​യ​ത്തി​നു​ണ്ട്. അ​മ്മ​ക്കി​ളി​ക​ൾ​ക്ക് സ്നേ​ഹ​ക്കൂ​ടൊ​രു​ക്കി കാ​ത്തി​രി​ക്കു​ന്ന നി​ഷ ഇ​ങ്ങ​നെ​യാ​ണ് പ​റ​യു​ന്ന​ത്.

അ​മ്മ​മാ​രു​ടെ കൂ​ടെ ചെ​ല​വ​ഴി​ക്കു​ന്ന സ​മ​യം ഞാ​നും അ​വ​രി​ലൊ​രാ​ളാ​കു​ന്നു. വേ​ദ​നി​ക്കു​ന്ന​വ​രു​ടെ കൂ​ടെ ക​ഴി​യു​ന്പോ​ൾ ആ ​വേ​ദ​ന ഞാ​നും അ​നു​ഭ​വി​ക്കു​ന്നു. എ​ന്‍റെ ഈ ​ശൂ​ന്യ​മാ​യ കൈ​ക​ൾ ചേ​ർ​ത്ത് എ​ന്നാ​ലാ​വു​ന്ന സാ​ന്ത്വ​നം ഞാ​ൻ ന​ൽ​കു​ന്നു.

Related posts