Tag: health

ദി​വ​സ​വും നാം ഉപയോഗിക്കുന്ന പ​ല​ത​രം ആ​ഹാ​ര​പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളിലെ​ല്ലാം നി​ര​വ​ധി രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ ചെ​റി​യ അ​ള​വി​ലാ​ണെ​ങ്കി​ലും അ​ട​ങ്ങി​യിട്ടുണ്ട്. പ്രി​സ​ർ​വേ​റ്റീ​വ്സ്, ഫ്ളേ​വ​റിം​ഗ് ഏ​ജ​ന്‍റ്സ്, ക​ള​റു​ക​ൾ എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ പ​ല​പേ​രു​ക​ളി​ലും രൂ​പ​ങ്ങ​ളി​ലും. ഐ​സ്ക്രീം, ​ജെ​ല്ലു​ക​ൾ, ജാം, ​പു​ഡ്ഡിം​ഗ്, സോ​സ്, സൂ​പ്പ് മി​ക്സ്….​എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ​യു​ള്ള റെ​ഡി​മെ​യ്ഡ് ഭ​ക്ഷ്യോ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളി​ൽ പ്രി​സ​ർ​വേ​റ്റീ​വ്സും ക​ള​റു​ക​ളും കൂ​ടാ​തെ മ​റ്റു​പ​ല​ത​രം രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ളും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. ഫുഡ് അഡിറ്റീവ്സ്ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ പ്രോ​സ​സ് ചെ​യ്ത്(സംസ്കരിച്ച്) ഏ​റെ​ക്കാ​ലം സൂ​ക്ഷി​ച്ചു​വ​ച്ച് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​ു ന്നതിനാണ് ഫുഡ് അഡിറ്റീവ്സ് ചേർക്കുന്നത്. നി​യ​മ​ത്തിന്‍റെ പ​രി​ധി​യി​ൽ നി​ന്നു​കൊ​ണ്ട് ഏ​ക​ദേ​ശം 2500 ഫു​ഡ് അ​ഡി​റ്റീ​വ്സ് നാം ​ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. എന്നാൽ അ​വ അനുവദനീയമായ അളവിലും അധികമായി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത് ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കി​ട​യാ​ക്കും. പൊടിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കാംപ്രോ​സ​സ് ചെ​യ്ത ഭ​ക്ഷ​ണം മി​ക​ച്ച​താ​ണെ​ന്നു പ​ല​രും ധ​രി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. പ​ക്ഷേ, അ​തി​ൽ രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ളു​ടെ സാ​ന്നി​ധ്യം അ​ത്ര​ത്തോ​ള​മു​ണ്ടെ​ന്നു​കൂ​ടി ഓ​ർ​ക്ക​ണം. പാ​യ്ക്ക​റ്റി​ൽ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന പ്രോ​സ​സ്ഡ് ധാ​ന്യ​പ്പൊ​ടി​ക​ൾ ശീ​ല​മാ​ക്ക​രു​ത്. ഗോ​ത​ന്പ് വാ​ങ്ങി ക​ഴു​കി ഉ​ണ​ക്കി പൊ​ടി​പ്പി​ച്ച് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​താ​ണു സു​ര​ക്ഷി​തം. മു​ള​കും ഉ​ണ​ങ്ങി പൊ​ടി​പ്പി​ച്ച​ത് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​താ​ണു സു​ര​ക്ഷി​തം. സു​ഗ​ന്ധ​വ്യ​ഞ്ജ​ന​ങ്ങ​ളും…

ചെ​റു​പ്പ​ത്തി​ൽ എ​ല്ലു​ക​ൾ​ക്കു​ള​ള ക​രു​ത്ത് മ​ധ്യ​വ​യ​സി​ൽ കു​റ​ഞ്ഞു​വ​രു​ന്നു. പ്ര​ത്യേ​കി​ച്ചും ആ​ർ​ത്ത​വവി​രാ​മം വ​ന്ന സ്ത്രീ​ക​ളി​ൽ എ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ കട്ടി കു​റ​യു​ന്നു. ദു​ർ​ബ​ല​മാ​കു​ന്നു. പൊ​ട്ടലി​നും ഒ​ടി​വി​നു​മു​ള​ള സാ​ധ്യ​ത​യേ​റു​ന്നു. പ്ര​തി​രോ​ധമാകുന്നത്എ​ല്ലു​ക​ളെ ബ​ല​പ്പെ​ടു​ത്താ​ൻ സ​ഹാ​യ​ക​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ക്ര​മം. കാൽസ്യം അടങ്ങിയ ആഹാരക്രമംകൊ​ഴു​പ്പു നീ​ക്കി​യ പാ​ൽ, തൈ​ര് തു​ട​ങ്ങി​യ പാ​ലു​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ, സോ​യാ​ബീ​ൻ ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ, വെ​ണ്ട​യ്ക്ക, ബീ​ൻ​സ്, ബ​ദാം പ​രി​പ്പ്, മ​ത്തി, ഇ​രു​ണ്ട പ​ച്ച നി​റ​മു​ള​ള ഇ​ല​ക്ക​റി​ക​ൾ, ഓ​റ​ഞ്ച് ജ്യൂ​സ് തു​ട​ങ്ങി​യ​വ കാൽസ്യം സന്പന്നം. * ഓ​റ​ഞ്ച് ജ്യൂ​സ് ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ഉ​ചി​തം.അ​തു ധാ​രാ​ളം കാ​ൽ​സ്യം ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ​ത്തി​ക്കും* 50 വ​യ​സി​നു മേ​ൽ പ്രാ​യ​മു​ള​ള​വ​ർ പാ​ട നീ​ക്കി​യ പാ​ൽ ഡ​യ​റ്റീ​ഷ​ൻ നി​ർ​ദേ​ശി​ക്കു​ന്ന അ​ള​വി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​ണം. കാ​ൽ​സ്യ​മാ​ണ് എ​ല്ലു​ക​ൾ​ക്കു ഗു​ണ​മു​ള​ള പാ​ലി​ലെ മു​ഖ്യ​പോ​ഷ​കം. പാ​ലു​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും അ​തു​പോ​ലെ ത​ന്നെ. പ​ക്ഷേ, കൊ​ഴു​പ്പു നീ​ക്കിഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​ണം. * മ​ത്തി, നെ​ത്തോ​ലി തുടങ്ങിയ ചെ​റു മു​ള​ളു​ള​ള മീ​നു​ക​ൾ കാ​ൽ​സ്യം സ​ന്പ​ന്നം. മീ​ൻ ക​റി​വ​ച്ചു ക​ഴി​ക്കു​ക​യാ​ണ് ഉ​ചി​തം. * ഇ​രു​ണ്ട പ​ച്ച…

പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ് രോ​ഗ​ങ്ങ​ള്‍ ഇ​ന്നു വ​ള​രെ കൂ​ടു​ത​ലാ​യി ക​ണ്ടു​വ​രു​ന്നു; കു​റ​ഞ്ഞ പ്രാ​യ​ത്തി​ല്‍ ത​ന്നെ. പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ് രോ​ഗ​ങ്ങ​ള്‍ മൂ​ലം കൂ​ടു​ത​ല്‍ പു​രു​ഷ​ന്മാ​ര്‍ ബു​ദ്ധി​മു​ട്ട് അ​നു​ഭ​വി​ക്കു​ന്നു. പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ് ഗ്ര​ന്ഥി​ക്ക് ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന വീ​ക്കം 40 വ​യ​സ്സ് ക​ഴി​ഞ്ഞ​വ​രി​ല്‍ വ​ള​രെ കൂ​ടു​ത​ലാ​യി ക​ണ്ടു​വ​രു​ന്നു. പ്രാ​യം ആ​കു​ന്ന​ത​നു​സ​രി​ച്ച് ശ​രീ​ര​ത്തി​ല്‍ ചി​ല ഹോ​ര്‍​മോ​ണ്‍ വ്യ​തി​യാ​ന​ങ്ങ​ള്‍ വ​രാം. സാ​ധാ​ര​ണ യാ​തൊ​രു കു​ഴ​പ്പ​വും ഇ​ല്ലാ​ത്ത പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ് വീ​ക്ക​ത്തെ ബി​നൈ​ന്‍ പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ് ഹൈ​പ്പ​ര്‍ പ്ലാ​സി​യ (B.P.H.) എ​ന്നാ​ണ് പ​റ​യു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ല്‍ അ​ണു​ബാ​ധ മൂ​ല​വും, കാ​ന്‍​സ​ര്‍ മൂ​ല​വും പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റി​ന് വീ​ക്കം ഉ​ണ്ടാ​കാ​റു​ണ്ട്. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് വലുപ്പം കൂടിയാൽ…പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റി​നു​ള്ളി​ലെ കോ​ശ​ങ്ങ​ള്‍ പെ​രു​കു​മ്പോ​ഴാ​ണ് പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ് ഗ്ര​ന്ഥി​യു​ടെ വ​ലു​പ്പം കൂ​ടു​ന്ന​ത്. സാ​ധാ​ര​ണ പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റി​നു​ള്ളി​ലെ കോ​ശ​ങ്ങ​ള്‍ വ​ള​ര്‍​ന്നു പെ​രു​കി​യാ​ലും അ​തി​നെ പൊ​തി​ഞ്ഞി​രി​ക്കു​ന്ന കാ​പ്‌​സ്യൂ​ളി​നു ന​ല്ല ക​ട്ടി​യു​ള്ളതി​നാ​ല്‍ കോ​ശ​ങ്ങ​ള്‍ അ​തി​നു​ള്ളി​ല്‍ ത​ന്നെ തി​ങ്ങി ഞെ​രു​ങ്ങി ഇ​രി​ക്കും. പ​ക്ഷേ, ഈ ​ഞെ​രു​ക്കം മൂ​ലം പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റി​നു​ള്ളി​ലൂ​ടെ ക​ട​ന്നു​പോ​കു​ന്ന മൂ​ത്ര​നാ​ളി വ​ല്ലാ​തെ ഞെ​രു​ങ്ങും. പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ് കോ​ശ​ങ്ങ​ള്‍…

സ​ന്ധി​ക​ളി​ല്‍ ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന നീ​ര്‍​വീ​ക്ക​മാണ് ആ​ര്‍​ത്രൈ​റ്റി​സ് അഥവാ സ​ന്ധി​വീ​ക്ക​ം. സ​ങ്കീ​ര്‍​ണമാ​യ​തും അ​ല്ലാ​ത്ത​തു​മാ​യ നൂ​റി​ല​ധി​കം രോ​ഗ​ങ്ങ​ള്‍ ഈ ​വി​ഭാ​ഗ​ത്തി​ലു​ണ്ട്.​ പ​ല​ത​രം സ​ന്ധി​വാ​ത​രോ​ഗ​ങ്ങ​ള്‍ ക​ണ്ടു​വ​രു​ന്നു. ഇ​തി​ല്‍ പ്ര​ധാ​ന​പ്പെ​ട്ട​ത്: സ​ന്ധി തേയ്മാ​നം, ര​ക്ത​വാ​തം, ആ​മ​വാ​തം, ഗൗ​ട്ട്, സോ​റി​യാ​റ്റി​ക് ആ​ര്‍​ത്രൈ​റ്റി​സ്, വാ​സ്‌​കു​ലൈ​റ്റി​സ്, റി​യാ​ക്ടീ​വ് ആ​ര്‍​ത്രൈ​റ്റി​സ്,ആ​ങ്കി​ലോ​സി​ങ് സ്‌​പോ​ണ്ടി​ലോ​സി​സ്. റുമാറ്റിക് ഫിവർകു​ട്ടി​ക​ളെ ബാ​ധി​ക്കു​ന്ന റു​മാ​റ്റി​ക് ഫീ​വ​ര്‍ എ​ന്ന വാ​ത​പ്പ​നി വ​ള​രെ ഗു​രു​ത​ര​മാ​യ അ​സു​ഖ​മാ​ണ്. ചി​കി​ത്സി​ച്ച് ഭേ​ദ​മാ​ക്കി​യി​ല്ലെ​ങ്കി​ല്‍ അ​ത് ഹൃ​ദ​യ വാ​ല്‍​വു​ക​ളെ ത​ക​രാ​റി​ലാ​ക്കാം. സ്ട്രെപ്റ്റോ കോക്കസ് എ​ന്ന ബാ​ക്ടീ​രി​യ​യാ​ണ് റു​മാ​റ്റി​ക് ഫീ​വറി​ന് കാ​ര​ണ​മാ​കു​ന്ന​ത്. ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ പ്ര​ധാ​ന സ​ന്ധി​ക​ളി​ല്‍ വീ​ക്ക​വും പ​നി​യും ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്നു. റു​മാ​റ്റോ​യി​ഡ് ആ​ര്‍​ത്രൈ​റ്റി​സ് എ​ന്ന ആ​മ​വാ​തം ഹൃ​ദ​യം, വൃ​ക്ക, ശ്വാ​സ​കോ​ശം എ​ന്നീ അ​വ​യ​വ​ങ്ങ​ളെ ബാ​ധി​ക്കും. സ്‌​പോ​ണ്ടി​ലോ​സി​സ് രോ​ഗം കൃ​ത്യ​മാ​യി ചി​കി​ത്സി​ച്ചി​ല്ലെ​ങ്കി​ല്‍ ന​ട്ടെ​ല്ലി​ലെ ക​ശേ​രു​ക്ക​ള്‍ ഉ​റ​ച്ചു​പോ​കു​ന്ന​തി​നാ​ല്‍ ച​ലി​ക്കാ​ന്‍ പ​റ്റാ​ത്ത അ​വ​സ്ഥ​യു​ണ്ടാ​കും. രോ​ഗി​ക്ക് നി​ല്‍​ക്കാ​ന്‍​പോ​ലും പ​റ്റി​ല്ല. കാവൽക്കാരുടെ സ്വഭാവം മാറിയാൽ! ‌പ​ല രോ​ഗ​ങ്ങ​ളും ന​മ്മു​ടെ ശ​രീ​ര പ്ര​തി​രോ​ധ വ്യ​വ​സ്ഥ​യി​ലു​ണ്ടാ​കു​ന്ന ത​ക​രാ​റു​കൊ​ണ്ടാ​ണ്.…